我爱吃肉肉(46)
扈江远低头看了一眼，也讶异了一下，那会儿卖包子媳妇儿和小武两个人都好险没忙过来，他这边儿要不是有客人要招呼，也是准备过去帮忙的，没想到这么一笼包子而已，就能挣这么些钱，“媳妇儿你真厉害！”扈江远由衷的感叹道。
云小小笑起来，把他搁在案板边上装钱的钵子拿起来，扬眉夸赞道：“相公你也很厉害嘛，钵子沉甸甸的我都要拿不起来了。”
扈江远脸上带着柔和的笑意，和他手上拎着菜刀的模样十分不搭，不过铁汉柔情想必就是这样了，云小小也不是没事儿干了，这两钵子钱就这么露在外面也不好，好在摊子上找出来几个布袋子，虽然落了些灰尘，但暂时将就着还是能用。
云小小把袋子上的灰打了打，递给扈江远，让他把袋子口张开，嘱咐道：“袋子底放到案板上，别沾着水了。”
“好。”等他把袋子口张好，云小小先把自己卖包子的那一钵子钱倒进了袋子里头。示意扈江远那头把袋子扎好，两人又把卖猪肉的钱装进另外一个袋子，这样分开放着回去也比较好记账，扈江远反正都听媳妇儿的，都装好了，云小小便把钱塞到他那边儿桌案隔板里头，道：“钱都放在你这儿了，街上人多，小心别被人偷走了。”
扈江远见她谨慎小心的样子，笑着点头，把钱安顿好了，云小小脑袋里就想着中午要卖的馄饨了，正好摊子上这会儿没客人，她就让自家相公这个大劳力把锅上的大蒸笼拿下来搁到后头的小间里。
炉子上也换了一个深口的大铁锅，要做馄饨自然先得熬好汤料，猪骨头是昨天杀猪以后就让扈江远留下来的，除了葱姜、陈皮、醋、盐这些普通材料，云小小还特地去买了虾米回来，蜀南城虽然不靠海，但是往东南挨着的潮州城就有丰富的海产，云小小这么些年在陈府有幸沾了主子们的光，吃到不少稀罕东西，府里的馄饨汤里就放了虾米，喝起来味道会格外的鲜美。
虾米都是只有指甲盖儿那么长的，已经制成了虾干儿，因为价格有些高，所以云小小买的也不多，等把骨头汤熬上了，云小小就开始准备馅儿，扈江远见她把袖子挽起来一截，纤细白嫩的手拿着菜刀要剁肉馅儿，眉头便蹙起来，把客人要的一副猪肝递出去，收了钱便过来伸手把她手上的刀接过来，说道：“剁肉我来吧，你去坐会儿。”
他那边儿反正也不忙，有客人来了就去招呼一下，也不耽搁剁肉馅儿的功夫，云小小这回却没听他的，拿手去够他手里的菜刀，道：“我休息好了，肉馅儿我慢慢剁就是了，你去歇会儿也行。”
扈江远没放手，这两把菜刀虽然买的是很轻巧的，但是比家里用的也还是要重一些，他拿着倒没什么感觉，自家媳妇儿那般柔柔弱弱的样子，拿着这菜刀不累才怪，他没听她的，正好有客人来买肉，要的是五花条子，扈江远就对她说：“媳妇儿，架子上头挂的有，你去给人称一下。”
他手上剁肉的动作不停，云小小不好让客人等着，只好过去给人称肉，客人是个穿着花布衣裳的小媳妇儿，架子上挂着一排肉，云小小笑着问她：“您看看要哪块儿，我给您称。”
那小媳妇儿指了块儿五花的肥肉多一点儿的让云小小取下来，声音柔柔的：“就这块儿吧，要整一斤的。”
云小小说了声好，然后把肉取下来，拿杆称称了重量，只多了一两，她把称上的数给那小媳妇儿看了，笑着说：“一斤一两，三十文一斤，多一两就送给您了，吃着好您记得常来光顾啊。”
那媳妇儿抿唇一笑，把篮子递过来让云小小装肉，然后把钱递过来，眼睛瞧着云小小身上的衣裳望了好一会儿，才微微红着脸小声问道：“老板娘，你这身衣裳是在哪家店做的，式样真好看。”
云小小收了钱，把篮子递回去，听了这话，眼睛往自己裙子上看了下，这都是今天第三个问自己裙子在哪儿做的人了，卖包子的时候就有两个年轻的媳妇儿问她，她也不藏私，便跟她说:“是在东街的汇祥绣庄做的，老板娘姓刘，你过去一问就知道了、”
那小媳妇儿把篮子重新挎好，云小小注意到她手腕上带着一对儿颜色清透成色不错的玉镯子，嘴角的笑意更深了一些，又道：“您可以试试那铺子里头的鸢尾裙，穿着一定还看。”
“谢谢您了。”那媳妇儿话不多，听到夸赞的话脸颊红了一些，小声道了谢便挎着篮子走了，脸皮儿薄的很。
云小小把装钱的钵子收到隔层里，偏头过去一看，她相公手起刀落，这么一会儿肉馅儿就要归整好了。“怎么这么快？”她站到他身边、扈江远嘴角微微扬起，手上的动作不停，道：“就这么点儿肉，几下子就剁好了。”说着，他偏头望了望她，笑道：“老板娘，一两肉可要二文钱呢，你怎么这么大方。”
云小小听出来他是在打趣她，斜他一眼道：“扈老板什么时候这么小气了，两文钱的好都舍不得卖了？”不过话虽是这样说，白送人两文钱的肉她的确还是心疼的，便不想再说这个话题了，见他把肉剁好了，就道：“剩下的调味儿擀馄饨皮儿你帮不上忙，我自己来就成，小炉子上烧的有热水，你自己去倒点儿水喝吧。”
扈江远听她这样说，才把菜刀上的肉泥刮干净把刀放好让她上手调馅儿，馅儿里也加了虾沫儿，起个调鲜的作用，云小小还在拌馅儿，扈江远喝了水就又走过来，手里端着个装了面粉的盆子，问她：“媳妇儿，这么多面粉够不够，不够我再去舀一点。”
“不是让你歇会儿嘛，你不用帮忙，我转得过来。”
扈江远把盆端到她跟前，低头望着她的眼睛，还是拿之前的老话跟她说：“你是我媳妇儿，哪有媳妇儿做活儿我这个大男人闲着的道理。”
云小小表情松软了一些，他就笑了，趁机又问道：“你看看这面粉够不？”
“少了点儿，再去添半碗就够了。”云小小眼睛从他笑得温柔的面上挪开，看了眼盆里的面粉，说。
“好，那我再去舀半碗。”
云小小叫住他，叮嘱道：“面粉直接连袋子一起装面缸里放着，盖子盖好，别让虫子进去了。”
扈江远应的干脆，大步过去舀面，男人本身劲儿就比女人的大，揉起面来速度快了许多，云小小早上出门带了两个鸡蛋，都打进了面里，让面更加爽滑劲道。她虽然早上听了那嫂子的话，但毕竟头一遭做生意，估摸不准数量，就跟扈江远商量了一下，馄饨先不做太多，宁愿中午不够卖也不敢做多了放着坏掉，而且她也不准备分大小碗儿来卖，统一的一碗十五个馄饨，皮薄馅多一碗三文钱倒也不怕客人嫌贵。
骨头汤得熬一个半到两个时辰才好，云小小也不急着去生小炉子上的火煮稀饭，等面发好以后她把混沌皮儿擀出来放好，然后把馅儿和皮儿都端到后边儿桌子上坐下来慢慢包，馄饨比饺子好包，日头上来了一些，扈江远那儿生意也好起来，等他招呼完几位客人在扭头过来，云小小那儿的饺子馅儿已经少了一小半儿下去了。
旁边摊子是一对儿老夫妻照看，好似跟云小小他们这个摊子的原摊主关系不错，两个摊子本身就挨着，那老妇人见云小小在包馄饨，就走过来要给她帮忙。
云小小手上沾着面粉没办法起身，就喊扈江远给人倒杯水喝，那妇人忙摆手让他不要麻烦了，说：“我就是正好闲着，见你媳妇儿包混沌就过来看要不要帮忙的，我摊子那儿有水，你们别忙活了。”
云小小还是让扈江远倒了杯水过来，说道：“您来了就是客，哪有让您帮忙做事儿的道理，这茶叶是我们老家那边产的，我们也不懂这些，就是尝个鲜罢了。”