农家药女：富贵临门(286)
李如意应了一声，抬头看了一下桌上的食物，扭头吩咐奴仆道：“上手擀菠菜面条。”
火锅用的调料、菜都收放在食盒里面，放在旁边的八仙桌上。
众人都不知道今天还备了手擀面条。
手擀面条老吃，不过这个手擀菠菜面条是什么？
等奴仆从食盒里面拿出一大盘子绿色的面条端过来，众人这才明白，原来这就是菠菜面条。
李英华问道：“妹妹，菠菜面条可是把菠菜水放入面粉里面和面，面变成绿色然后做成手擀面？”
李如意笑道：“对。三哥真聪明。”
周莫玄恍然大悟道：“我说我表叔明明给你们家送了菠菜，火锅怎么不涮菠菜，原来你用菠菜做了菠菜擀面条放在最后涮。”
江青云柔声道：“如意，你费心思了。”
李如意迎着江青云温和的目光，笑靥如花，道：“素火锅光涮素食吃不饱，我就让厨房做了些手擀菠菜面条，你尝尝好不好吃。”
众人把火锅里的菜、丸子、豆腐都捞干净，然后就下了菠菜擀面条，盖上盖子煮熟开吃。
刚才吃了那么多的东西没觉得饱，直到吃了手擀菠菜面条，才有了饱意。
最舒服的时候就是吃饱饭。这顿火锅没有一块肉，甚至连鸡蛋也没有，偏偏吃的很香。
362白糖与酱油
江青云吃火锅吃热了，肌肤浮起薄薄的红晕，长眉将要入鬓，双目有神，高鼻薄唇，异常俊美，问道：“如意，红铜火锅奇妙的很，我想要几口让莫玄给姨母送去，你可有多余？”
李如意很自然的道：“有。我就知你会要，特意多做了。我这就让人去拿。”
周莫玄一脸羡慕，“表叔，啥时小神医对我能像对你一样，有好事都想着就好了。”
李如意辩道：“江哥哥有好事都想着我们家，我当然也如此待他。”
江家、李家交往之后，有什么好的东西都会分享，去年一年就是如此，已经行成习惯。
燕王府送给江家的山珍干果等，江青云都会让福伯给李家送来一份。
江家的周伯种出火炕青菜，江青云让周伯每天给李家送来一些。
今晚的火锅吃的蘑菇、发菜、青菜都是江家送的。
周莫玄一听这话说的还真是在理，他除去给李如意银票，从未像对待朋友一样给李如意送过吃食什么的，想来想去，要送就送特别的，问道：“你吃不吃海鲜？”
李如意眼睛一亮，“当然吃。”
燕城离海几百里，城里一年四季有卖海鲜的，不过价钱很贵。
李如意去燕城的次数少，每回都来去匆匆，再者，李山对于现在的生活已经觉得很奢侈，李如意要是买海鲜回来，李山得心疼死钱。
周莫玄很豪迈的道：“我们家别的没有，海鲜管够。回头我让人给你送些海鲜来。”
众人出了饭厅，要去大厅吃茶。
李如意特意步子放慢，在周莫玄身旁低声道：“无事献殷勤，非奸即盗。说吧，你今日来我家有何事？”
周莫玄哭笑不得，“我说你怎么这样想我？”
李如意便道：“你八百年不来我家一回，今日又请我哥哥去泡温泉，又来我家吃饭。你说吧，啥事。”
“我说，表叔，你就这么眼睁睁的瞧着我被小神医冤枉？”
江青云却道：“你有话就直说，如意能帮的肯定会帮。”
周莫玄觉得李如意的眼神能把自己看透，这个小丫头真厉害，只有表叔能把她震慑住。
摊开双手直言道：“先说清楚，我来给你拜年是真心实意。事呢，是有，之前我让表叔给你带过话，问你做什么买卖能赚银子，你一直没回复我，我这就上门来亲自请教。”
李如意扭头望向江青云，她明明早就回复出了主意。
江青云一脸淡定，道：“人齐了。进屋商量。”
李家三少年跟着进了大厅。江青云坐了主座，周莫玄坐下他下首，对面是李如意。
江青云吃了口热茶，直奔主题，“莫玄，之前如意给你出了几个主意，正好她在，让她亲口对你细说。”
李如意微笑道：“县公爷，我们家的小买卖能入的了您的眼，真是荣幸。”
周莫玄早就急了，问道：“小神医，你就别卖关子，快告诉我什么主意？”
李如意缓缓道：“拿我们家来说，无权无势无人无地，只能做卖豆腐、山货这样的小买卖，您不同，有权有势有人有地，只要好好干，有的是赚钱的主意。”
周莫玄挑眉道：“这世上有权有势有人有地的人多了去，可不违法不侵占百姓利益，还能赚到大钱的有几个？”
李如意道：“哦。原来您想要赚大钱。”
“当然。实不相瞒，督查司所有的开销花的都是我的钱。我长这么大，长辈给的钱合在一起也只够养督查司两年，督查司去年成立，要是今年年底之前我赚不到钱，就得关门大吉。”
李家三少年面面相觑。
堂堂的督查司可是级别仅低于燕王府的大衙门，竟然要关门？
江青云指着周莫玄跟李家三少年道：“他说话就是这样随性，你们莫要被他吓着。”
“你这说的也太夸张。好了。江哥哥跟我传话，也是说你想要赚大钱的主意。”李如意与江青云对视一望，见他神色淡然，好奇他为什么没有转告周莫玄，“我出了几个主意。”
周莫玄放下茶杯，“请讲。我洗耳恭听。”
“炼制白糖。你听我把话讲完。我们现在吃的糖大多产自南方，色泽黑红色，里面有杂质，如果把杂质去除，炼成白糖，价格可以番一倍，若是卖到国外价格可以番几倍。”
周莫玄问道：“白糖是什么？”
李如意自信的道：“雪一样白的糖，形状像细沙，糖度比现在的糖高很多。”
闻言，周莫玄能够想象出白糖现世会多么受欢迎，激动的道：“好。那就建十个的白糖作坊。燕城四个郊外各建两个，长平县再建两个。”
李如意扶额，道：“建这么多干什么，一个作坊就够了。”
周莫玄疑惑道：“一个怎么够，怎么能赚大钱，至少八个，不能再少了，再少赚的钱就少，督查司还是得关门。”
江青云微笑着跟李如意道：“你看，我为何不跟他说。他一弄就是十个，少于八个都不干。”
“刚开始就建一个，名字我都想好了，燕城糖坊，产出的白糖就叫燕城白糖。”李如意见周莫玄目光闪烁，不知道他打什么鬼主意，便道：“你要是开多了，摊子铺太大，不好管理，到时乱了，说不定还要赔钱。”
“一个真的太少。”周莫玄跟江青云使眼色，“表叔，帮忙劝劝小神医。”
江青云只是轻笑。
“可以建大些，里面多安排些人手。”李如意小脸一板，道：“你到底听不听我的，不听我就不说了。”
周莫玄笑道：“听。你快说。”
“我们现在吃的盐是官盐，盐引在朝廷手里掌握，据江哥哥所说，北地有盐场，就在距离燕城二百多里外的海边，那里归燕王府管辖，如果把盐里的杂质去除，炼成白盐……”
周莫玄俊脸笑容消失不见，取而代之的是严肃，“不行。盐一旦价钱贵了，百姓买不起，那会出人命。”
“我没说让你卖白盐，你听我说完。炼好的白盐没有苦味，与小麦、豆子经过特殊的制作方法能变成一种调料，名叫酱油，可用来炒菜炒饭，提色增香。”
周莫玄问道：“酱油？”
363酱菜作坊
江青云道：“对。酱油。你我都没有吃过。如意正在制作，等好了会给我送些品尝。”
周莫玄嘀咕道：“还是只有你，没有我？”
江青云得意的笑了。
李如意高声道：“有了酱油就能做出很多的美味，红烧肉、鸡、鸭、鹅、鱼，红烧豆腐、茄子，酱油炒饭，酱肉、酱鸡，酱肘子，总之，酱油是烹饪极好的调味品。”