农家药女：富贵临门(263)
做买卖是辛苦，可赚的很多。
方圆几十里村子里的人无不羡慕王族，族里的人非常珍惜与李家做买卖的机会。
“下一个，长平酒楼豆腐十斤、豆芽三斤、松花皮蛋一百个、风鸡十五只。”伍余年拿着账本把王族的乡亲都叫过了，开始叫长平县、金鸡镇酒楼的人。
来取货的是长平酒楼掌柜的儿子，一个二十岁出头的戴着灰兔子毛帽子胖胖的年青小伙子，问道：“伍掌柜，我们酒楼还定了蘑菇酱，我刚才好像没听到你念？”
前几天长平酒楼掌柜自掏腰包花了一两银子从李家买了一坛蘑菇酱，回去尝了觉得非常美味，决定给酒楼进十坛，用于炒菜、拌面条提高菜肴口味，前日就派儿子订货。
伍余年道：“少掌柜，你没听错，我是没念，你回去替我们家给掌柜道个歉，我们家的蘑菇酱不对外卖，请他谅解。”
李家可不是普通的商人，李山是燕军的军官，地位比长平酒楼的掌柜高多了。
年青小伙子自小就在酒楼长大，帮着老爹管理酒楼，可不是愣头青，没有因此发怒，道：“没有就算了。伍管家不用这么客气。”
后面的人一听李家不对外卖蘑菇酱了，啊，那么好吃的蘑菇酱以后吃不到真是人生一大憾事。
终于轮到燕城的大商贩了，这帮人大概十几个，刚才都在马车里捂着被子等着，让奴仆站在马车外盯着。
“管家，风鸡还有没有？”
“有的，刚做出一批风鸡。”
“今日我就能买风鸡？”
“能。”
“管家就给我先来五百只风鸡。”
李家风鸡与松花皮蛋现在成了燕城大户人家送礼、摆酒宴的标配。
如果送礼没有这两样就显得没有诚意，摆酒宴没有这两样菜就不是好宴。
后面排队的大商贩一听急了，纷纷叫道：“我们这么多人排着队，你一人就买走五百只？”
“我说牛扒皮，你还要不要脸，一只买这么多只！”
“伍管家，这批风鸡共有多少只？”
“不行，我还要买三百只风鸡！”
伍余年怕众人打起来，连忙高声道：“我们家这批做了两千只风鸡。”
李家第一批风鸡只做了三百只，除去送人卖掉二百只，第二批做了八千只，这次是第三批，也是数量最多的，两千只。
风鸡的利润很高，现在市面上已经出现小作坊产的风鸡。
小作坊用的原材料公鸡、母鸡都有，斤两比李家的大，一只风鸡卖二百个铜钱，只有李家风鸡的五分之一。
小作坊为了让鸡分量重，风干的程度不够，并且在腌制时使用的酒是普通的，盐未经提炼，最重要是鸡，不是被腌过的公鸡，吃起来口味远不如李家的风鸡。
小作坊的风鸡便宜，可是味道远不如李家风鸡。
这是李如意意料当中的事，现在要做的就是把李家风鸡的口碑做出来。
这次两千只风鸡上市，相信更多的人吃到李家风鸡，心里就会有了计较。
李家风鸡贵，但贵有贵的道理。
“这下太好了，李家风鸡有两千只，够我们几个分的！”
“管家，我们几家把两千只风鸡包了，能不能每只便宜些？”
“是啊。我们都是老主顾了，每回一来都是大笔的进货，这次的风鸡你们家便宜点。”
几个大商贩眼珠子乱转，心里都想要李家降价。
“风鸡十只以上起卖，一两银子一只，童叟无欺。我跟你们几位交个底，我们家的风鸡所剩不多，错过今日兴许就买不到了。”伍余年并非吓唬他们，鸡棚的公鸡数量有限，卖光了就要等到明年去了。
333闻名全国
几个大商贩盯着伍余年，想从他的表情看出真假，“真的假的？”
“伍管家这样说话就不厚道了！”
“我听说你们家与江家的鸡棚可养了几十万只鸡。”
“几十万只鸡怎么可能一下子卖光？”
“不是几百万只鸡吗，怎么变成几十万只了？”
“外面以讹传讹你们也信？”伍余年哭笑不得，“几十万只鸡，那鸡棚得建得跟县城一样大才行。我们家、江家只养了一万多只鸡，其中一半是母鸡，只有几千只是公鸡。我们李家用来制作风鸡的是肥美的公鸡。”
“只有几千只公鸡？”
“不会吧，怎么公鸡这么少？”
“这些村民说瞎话可把我害死了！”
“你们两家的公鸡合起来才几千只？”
几人面面相觑，都不敢相信自己的耳朵。
伍余年一本正经的道：“我骗你们做什么，风鸡跟蘑菇酱都不多，卖得差不多就不对外卖了。”
这下几人急了，压根不再提降价的事，一个个冲上前拉着伍余年疯抢。
“哎呀，伍大管家，你可真是个好人，告诉兄弟说了这么重要的事，给兄弟来六百只风鸡，一只一两银子，兄弟带了银票，这就给你。”
“伍大管家，给我来八百只风鸡。”
有个大商贩不合时宜的叫道：“我不买风鸡，我要买三万个松花皮蛋。”
松花皮蛋比风鸡出来的早，已经上了国都、南地的各大城府富贵人家的饭桌。
北地的特产少，美食就更少，松花皮蛋以新奇美味还有被文人认定的雅致在短短的几个月名扬大周国。
南地的才子甚至给皮蛋做了诗，不过现在还没有传到李家人的耳朵里。
就连李如意本人都没想到，前世所会的美食在今世做出来售卖，松花皮蛋竟是第一个闻名全国。
这个大商贩从南地千里迢迢来到长平县李家就是为了买松花皮蛋。
众人扭头望向这个大商贩，借着灯光见他身材矮小瘦干穿着绸缎也不像富人，非常的其貌不扬，没想到一下子就要买三万个皮蛋，那得卖多少天？
伍余年也有些震惊。
之前来李家的商贩买松花皮蛋顶多几千个。
燕王府曾经一次买了两万个，但那是堂堂的燕王府，燕王府的交际非常广，要送礼赏赐的人很多。
这个操着浓郁南方口音的大商贩一开口就是三万个松花皮蛋，这是一笔几百两银子的大买卖。
“我们家的松花皮蛋没有那么多，具体数量我得问问我家主子。”
“那就劳烦伍管家。”
伍余年体贴的道：“天气太冷，你上午再来，我给你话。”
天蒙蒙亮，李家四少年坐着驴车去书院读书，他们的驴车混在十几个商贩的驴、骡、马车当中一点不显眼。
已经成亲两个月的李健安在多了一个丈夫的身份之后，越发的内向沉稳。
他跟书院成了亲的同龄学子一样，重心放在学业上面，大部分的时光都在读书，没有功夫跟新婚妻子花前月下。
李福康、李英华、李敏寒在进入书院后，天天跟师长、学子在一起，回到家里有时跟江青云在一起，气质起了一定的变化，变得有儒雅有书卷气。
书院午饭伙食好，李家的早饭、晚饭伙食更好，四个少年的个子又长高了，肩膀也渐渐宽厚起来。
自从李家的买卖添了皮蛋收入增加之后，赵氏不再面色担忧，这让心思细腻的四个少年能够安心读书。
不知不觉到了北山书院的大门，高高在上的红匾上面用金粉写着北山书院四个大字，庄重大气，这是燕王周冰亲笔题的字。
这里是北地无数少年梦寐以求的学府，也是给北地培养一批批人才的地方。
曾几何时，李家四少年根本不敢想象能成为北山书院的一分子。
一天的学业从早晨开始，李家四少年与同窗一起走进了教室。
第一堂课是由张夫子授课。
张夫子是位老举人，由于身体老迈，几年前就放弃去国都参加会试，这样就把心思都放在授课上面。
张夫子是出了名的认真严厉，课上课下很少露出笑容，整日板着脸，学子都很怕他。