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农家悍女:嫁个猎户宠上天(218)

作者: 锦瑟长思 阅读记录

不知过了多久,小玉王氏才离开了玉辰生家门口,走回玉家时,玉家已经陷入了一片沉寂之中,小玉王氏在夜色中摸索着走着,突然一双强有力的手从后面袭来,她连喊叫声都来不及,就被捂住了口鼻。

夜色漫漫,一切的事情都遮掩在了黑暗里,直到天色发出鱼肚白时,染染早已经梳洗好了,正在厨房,拿着盐巴在肉条上抹着,每条肉条的上面都已经穿上了棉绳,等到肉都抹均匀后,芸娘和染染直接把肉挂在了竹竿上晾,等到肉的表面干燥了以后再拿下来腌制,把肉都挂上去以后,染染才算是松了一口气。

本来早晨起床时觉得冷,可是这么一忙活下来,染染的额头都溢出了细密的汗水,拿出帕子擦拭干净后,才转身开始做腊肠。

白张氏已经把肠衣放到清水里浸泡了半个时辰,也把肉切细碎了,制作腊肠最重要的就是调味了,染染不知道大秦人的腊肠是如何做的,染染按照的是自己的法子制作。

在碎肉里面加入盐、白糖、白酒、花椒粉、生抽、红曲粉,红曲粉是调色的,可以要也可以不要,白酒的浓烈酒味不但可以去腥,也可以防止虫子在腊肠上面停留。

加好这一切后,就把肉和调料搅拌均匀,把泡好的肠衣的一头处打一个结,接下来就是用手慢慢的把肉灌到肠衣里面,这也是需要功夫的,有时候要是力度大了一些,肠衣很容易就会破损。

等到灌好后,在肠衣的顶部处再打一个结,等到把所有的肉都灌进去后,染染手脚早已经颤抖不已,好在这最后一步,芸娘和白张氏都来帮忙了,不然她的手指肯定得废。

把腊肠每一小节都用棉绳打一个结,再用扎孔针在肠衣的表面扎一些小孔,方便里面的空气排出,等把所有的工作都昨晚以后,最后就是把腊肠挂到竹竿上,等着风干,现在离春节还有二十多天,等到那时候早就风干了。

吃过午饭后,早上晾晒的肉条表面已经很干燥了,染染马不停蹄的把肉条都收了下来,放到了早已经准备好的木桶里,加入生抽、糖、白酒,这个腌制的时间大约在五到八个时辰,期间也需要搅拌翻动几次,好让所有的肉都腌制入味。

等到忙完这些后,染染才算是松了一口气,今早谢颜和秋娘一早就去了城里,很奇怪的是楚容居然没有跟着谢颜跑了,而是乖乖的呆在白家,看着染染忙活,偶尔也帮着一些力所能及的事情。

染染去静房梳洗一番后,走出房门时,楚容还呆在院子里,看着挂在屋檐下的腊肠发呆,染染好奇的走过去,学着楚容的姿势,看着腊肠,看了半晌也没有觉得那些腊肠有什么不同,还是说那腊肠上面生花了?

“楚公子,你这是在看什么?”染染看不出个所以然来,只能问道,只是她话一出口,楚容的脸色就有些僵硬起来。

他闷闷不乐的转过头看向染染,说出的话却是让染染无言以对:“你说,谢颜为何要拒绝我?是我表露出来的真心还不够么?还是说,她真的对我无感?”

这话问的,看来是被谢颜伤的不轻啊!早先时候染染是想问谢颜对楚容是何种看法的,可惜出了那档子事,后来回来后,白张氏的精神一度紧张,压根就不同意她去南江县城了,每天都把她掬在家里,染染知道白张氏是后怕了,不愿意她再出现任何的意外,她为了避免白张氏过度的担忧,也很是乖巧的呆在家里,倒是一直都没有机会问谢颜和楚容之间的事情。

“她拒绝你了?”染染道,不过想来谢颜拒绝楚容好像很是极为正常的一件事,不说谢颜的出身还有经历,单单就是他们之间的差距,就会让谢颜望而却步。

一个是风尘女子,虽然已经从良了,但是难免会被有心人抓着这个经历不放,一个是大秦首富的孙子,楚家唯一的继承人,根据染染打探到的消息来看,只要楚容愿意娶妻,那京城的世家是极为乐意把嫡女嫁入楚家的。

当然了,他们的目的性也很明确,楚家在他们眼里就是一个钱袋子,不要说一个嫡女,就是两个三个他们也会愿意,只要攀附上了楚家,从此以后就不用再烦恼钱财之事。

有钱能使鬼推磨,钱不是万能的,没有钱是万万不能的,这些话都说明了,金钱的重要性,别看那些世家对楚家表现得是不屑一顾,但是他们心里对楚家是羡慕嫉妒恨,更是恨不得能跟楚家扯上关系。

谢颜怕是也是担心这些菜不愿意接受楚容的追求吧!

“嗯,她叫我以后都不要去烦她,她说她对现在的生活很满意,不想改变现状。”楚容很是痛苦的说道,昔日一把折扇,无尽风流的翩翩公子,居然也会栽倒在女人的身上,实在是罕见。

染染也不知道如何安慰这个受了情伤的男人,但是好歹谢颜是她的好友,她也希望谢颜能够重新得到幸福,所以安慰道:“楚公子都说日久见人心,你和谢颜倘若是有缘的话,又何必急于一时?女孩子嘛,总是缺乏安全感,谢颜曾经的经历那么复杂,她会拒绝你的感情很正常,楚公子,你真的不介意她曾经经历过的一切么?能够给她足够的安全感么?以后有外人用她曾经的伤疤来伤她的时候,你还能不离不弃的站在她身边保护她么?”

楚容转头看向染染那双认真的大眼睛,染染抿了抿唇后道:“楚公子你把这些都想清楚了,倘若你心意不改,就算谢颜现在对你无意,但是总有能够看到你真心的那一刻。”

时间是最好的试金石,不管是假情假意还是一时兴起或者是得不到才念念不忘,这些都会随着时间的流逝慢慢变得清晰起来。

“我明白你的意思,白姑娘谢谢你。”楚容也不是个蠢蛋,染染这么一说,他立刻就知道了事情的关键处:“你说的这些我会好好想想,对了,我可能要回京城了。”

他本来早就该回去了,只是心里一直都记挂着谢颜,想着磨着她说不定最后能够打动她,但是现在看来,他现在最重要的事情就是理清自己对谢颜的感情还有在他心中谢颜到底有多重要,他也想看看等到他离开南江县了,谢颜会不会想他。

“这么快?”染染一愣。

楚容露出一个清淡的笑颜,很是苦涩的道:“马上就是腊八节了,爷爷他一个人在京城,我不放心,再过二十多天就是春年了,京城有很多关系都要靠这段时间走动维持,我也得早点回去忙活这些事情,这段时间叨扰了你们这么久,实在是歉意。”

染染摆摆手道:“客气了,不过是一些小事罢了,你还帮我了挺多忙的,是我要谢谢你才对,既然你打算要回去了,不如再推迟个几天?我们这里除了药材也没有什么东西好当作礼物相送的,不过你家里应该也不缺那点人参药材,不如你等个三四天,到时候这腊肠和腊肉都晾晒的差不多了,你也带点回去给楚老爷子尝尝。”

“那就却之不恭了。”楚容脸上的笑容真挚了几分:“想必爷爷也会很开心的。”自从他们楚家发达以后,来家里送礼的人都是送一些奢华之物,但是他们哪里知道当年楚老爷子还小的时候,日子可是过的紧巴巴,有时候一日只有中午才有一顿稀饭喝。

后来楚家发达了,但是楚老爷子骨子里的那股节俭的劲儿还在,虽说那些人送的礼物都很贵重,但那也只是贵重而已,白染染送的腊肠和腊肉,怕是会更得老爷子的欢心。

“只要你们不嫌弃不值钱就好了。”染染笑着说道,制作腊肠和腊肉虽然很累,但是想到过几日就能吃到那美味,也不由很是期待起来。

楚容想到美食坊的事情,不由眉心一动道:“我看那美食坊的生意实在是不错,我也想着在京城也开一家,京城多的是钱多人傻的人,这种美食他们怕是一辈子都没尝过,不如我们合作开一家如何?”