金永旭看着自己面前的小盖碗，金黄色的蟹粉鱼唇汤汁醇厚，腴润鲜嫩，因为出锅前点了一点点醋的缘故，这道菜入嘴的时候鲜到了极致。
第二道菜钱佳宁做的是素鹅，用湿豆腐皮卷上冬菇、笋丝等各色青菜炸过再熏，味道鲜美却比真的鹅肉要清隽甘醇多了。
金永旭桌上的第三道菜是溜鸡脯，这道菜原是清朝的御膳房有创，据说还上过满汉全席。金永旭虽自称是皇族后裔，但打他出生的时候大清就已经亡了，因此他也没尝过这道菜最正宗的做法，不过这道菜选材简单做起来也容易，鸡脯肉入口十分爽滑，丝毫没有鸡胸脯肉的柴和紧，反而比平常的鸡肉吃起来更加鲜嫩。
三虾豆腐、香煎芙蓉蛋、清炒茭白陆续上桌，等全都吃完后钱佳宁又给他端了一份珍珠丸子汤，和一份白米饭，这套餐便上完了。
金永旭看碗里的米饭不多，但是米粒颜色清白透亮，不等入口便先闻米香。他用筷子夹了些许的米饭放入口中，弹软滑嫩、回味中带着清香。
“这是什么米？居然如此好吃。”金永旭忍不住又品了一口，脸上带着思索的表情：“吃起来比东北大米口感更有软嫩、比柳林贡米颜色更剔透、比御田大米更清香，竟然是我没有吃过的品种。”
一小碗饭也就吃个十来口就没了，金永旭有些意犹未尽，趁着钱佳宁出来上菜的时候他忍不住招手叫她：“小老板，你这大米是哪里产的？”
钱佳宁露出了甜甜的笑容：“我也不太清楚，是从一个供货商那里买的，听说是他们自己在山里培育的，产量极少，价格昂贵，基本不对外售卖。”
金永旭见看着钱佳宁走进厨房，脸上不禁多了几分赞叹，想不到在帝都的小胡同里，居然也能尝到如此难得的美味和这么稀奇的食材，简直是太幸运了。
想起那本厚厚的菜谱，金永旭觉得未来一年的饭都有着落了。
第49章
晚上钱佳宁将客人送走， 把抽屉里厚厚的一摞钱拿了出来， 数了数居然有一万出头，顿时激动恨不得把招财童子的金手环供起来亲两口。这玩意功效也太强了吧， 居然能让那么多不差钱又爱吃的主恰好路过小店门口，让她开业第一天就迎来了开门红。
厨房也不用收拾，钱佳宁熟门熟路的把用过的餐具塞到柜子里， 还没等出门， 四合院范围内的所有房间就已经都变的一尘不染。钱佳宁检查了把所有门窗关上，大门也插上门闩，走到后院小门处伸手按了下开关， 主院的灯笼瞬间全都熄灭。
钱佳宁满意的笑了：“电灯式灯笼就是好， 不怕着火还省电。”
聚宝盆闷闷地说道：“下次应该建议食老在厨房套餐里加个灯笼功能， 用意识控制开关， 里面放个天河边的荧光石， 这样更省电费。”
钱佳宁竖起了一个大拇指，在省钱方面， 聚宝盆永远都是祖宗。
后院依然是靠灯笼照明， 钱佳宁关上小木门上了锁，按了一下木门边的开关， 鹅卵石小路两侧的灯笼都亮起来了，钱佳宁捏着手里的“四人头”， 哼着歌儿进了门。
从门口换了鞋， 打开客厅的灯， 钱佳宁看着整齐漂亮的房子心情特别好， 上辈子辛苦拼搏了几十年大部分时间都是靠租房居住，频繁的搬家、经常性的寻找便宜又性价比高的房子，让钱佳宁内心深处对房子有深深的执念。
如今有了完完全全属于自己的房子，可以午后躺在摇椅上睡觉，晚上坐在书房里看书，可以到院子里伺弄花草，一切都感觉特别美好。
回到主卧，钱佳宁往浴缸里放满了热水，半躺在里面一边放松一边想着店里的事。以前在淄城开店的时候只有一个房间，里面不过十张桌子，让顾客自己端端菜或是自己送一送也就忙过来了。但是这条在帝都显然行不通，这里厢房都建有包间，自己定的菜价又比淄城高了一倍，让顾客端菜不太现实。可若是自己亲自端菜又太耽误时间，拿今天为例，钱佳宁已经不记得自己进进出出厨房多少次，要是人再多一些指定就忙不过来，看样子还是得招聘两个服务员忙碌这些琐事，自己只管做菜就好。
包着浴巾从浴室里出来，钱佳宁从抽屉拿出吹风机吹头发。当初钱佳宁刚搬进来的时候偶然发现抽屉里的吹风机还吓了一跳，等看到李梦龙留下的室内配备清单时才发现，这种日常生活需要的小家电都包含在了精装修项目之类，除了吹风机以外，还有洗衣机、冰箱、电风扇、电视这样的电器，光这些东西就得不少钱，自己的三万块钱绝对花的物超所值。
把长发披在背上，钱佳宁躺在舒适的大床上抱着被子一转身就进入了那个神秘的小屋，虽然最近没有人给她上课，但是里面有之前几位先生留下来的一些书籍，钱佳宁习惯利用梦里的时间去充电。
钱佳宁之前在赚到第一个十万元时候抽了一个二等奖的礼包，可以选两门技能，当时钱佳宁选的医术和命理术数。命理术数是一名名号是神课先生的神仙教的，这位先生不按套路出牌，也不管聚宝盆和他商议的是几天，他直接了当的告诉钱佳宁既然要学就必须学的明明白白才行。
命理术数本身就是玄而又玄的东西，即使钱佳宁被开窍又补脑，也足足学了半年才出师，而那个天赋奖励依然是天眼，可以看清人身上的气运和过往。于是现在钱佳宁开天眼的时候得提前琢磨一下是开哪个，毕竟看骨肉架子和看人的气运的不一样，要是开错天眼又得吓一跳。
钱佳宁越学命理术数越觉得这本课神奇有趣，这里有太多的奥妙，学的越深越容易着迷。不知不觉看了一夜的书，直到闹钟响起，钱佳宁才从小屋里出来，睁开了眼睛，觉得精神饱满。似乎身体一直在沉睡的原因，钱佳宁觉得自己晚上在小屋工作和学习并不会影响第二天的状态。
梳洗过后，钱佳宁写了两份招聘启事，一份贴在胡同外面一份贴在了自己大门旁边，钱佳宁决定自己的私房菜馆不再经营早餐，只在中午十一点到一点、晚上六点到九点期间营业。
吃过早饭后又在院子里唱了一会儿京剧，直到时钟指向十点，金永旭才换上一件真丝的衬衫摇着一把折扇晃晃悠悠的出门了。每周一是他和他老饕朋友后们聚会的日子，大家会分享这一个礼拜找到的美食，然后一起去品尝，看谁找到的美食滋味最妙，谁就是当之无愧的老饕。
聚会的地点在后海茶楼，这个茶楼一直有自己的进货渠道，茶叶好，烹煮出来的味道更好。当然茶楼也有一些配茶的小点心，滋味居然也很不错。
金永旭到茶楼的时候已经有三个人已经到了，见到他都笑了起来：“估摸你就会来的晚，帮你你叫了几样糕点。”
金永旭道了谢，捏起一块他以前最喜欢的莲子糕吃，可嚼了两口却总是不由自主的想起昨天吃的那个小蒸饺，想来想去就觉得手里的这块莲子糕颇有些无味，兴致恹恹的放到了一边。
“怎么？这莲子糕不合你口味了？”对面的张城海摇了摇手里的折扇，一脸惬意的从窗子遥望后海：“这可是后海的莲子，最是新鲜。”
金永旭端起桌子上的茶喝了一口，叹息了一声：“原也觉得这里的莲子糕不错，可是我昨天发现了一个味道特别好的私房菜，虽然没尝到那家的点心，但是光想着其他食物的味道，就觉得这莲子糕没滋没味的。”
张城海摇着扇子挑了挑眉毛：“这次你肯定找地方不如我的好吃，前天我在颐和园那发现了一个无锡菜馆，那叫一个地道，正想带你们去瞧瞧呢。”
话音刚落，从门口进来一个精瘦的老头，他拄着一个拐杖笑眯眯地说道：“怎么没有等老朽就开始推荐了。”