板面的制作，是面团发好之后，擀成宽而薄的片状，再在铁板上一边摔一边拉长，然后下水煮沸，下青菜，捞出放上汤料和臊子。这做法与陕西的裤带面有相似之处，不过裤带面拉得更长，一根有一米多长，煮出来就是一碗。
裤带面因为biangbiang面这个名字闻名大江南北，沈知期也曾经做过一次吃播，还跟着大师傅学过制作方法，虽然全程差不多都是在捣乱，娱乐效果十足，但至少制作工艺还是了解的。所以这会儿，她的注意力更多的放在了旁边那张桌子上。
……
唐迎正盯着外面的街道出神。
虽然已经看了一整天，但直到现在，她内心的惊叹仍没有减少。
这到底是个什么样的世界？
其实从看到那条水泥路的时候，她就已经隐约的感觉到一点不对劲了，只是沉浸在见识到新工艺的喜悦之中，也就将之忽略。但等她进了城，走在格格不入的街道上，周围的高楼大厦、车水马龙，以及时不时就会出现的各种机器，都一再的向唐迎说明了这一点。
——这绝不是她生活过的、所熟悉的那个世界。
一边走一边观察，来到这条民俗街之后，发现这里有更多自己熟悉的事物，唐迎一颗飘飘荡荡的心，才忽然落下来了。
其实仔细想想，天工阁一直避世隐居，外面的世界她本来就不熟悉，一切都需要重新了解与适应。就算现在出了一点偏差，影响也不大。何况，这个世界里，有着无数她从未见过的、心向往之的新工艺？
既来之，则安之。
唐迎做的第一件事，就是赚钱。不管是在什么样的世界，等价交换才是理所应当。而她早就在族中典籍里看过，外面的世界并不流行以物易物，而是使用通用货币。
一路观察过来，她注意到很多人会使用一种纸币购买自己想要的物品。
当然，也有人会拿出一个四四方方的小工具，在上面按几下，然后直接离开。唐迎对此很感兴趣，可惜目前没有研究的条件。
在民俗街逛了一圈，唐迎选择了吹糖人的摊子。
糖人毕竟是要动嘴的东西，那位爷爷虽然也将自己收拾得很干净，但毕竟年纪大了，很难吸引在这里闲逛的年轻人，且他的手不稳，吹糖人时也就很慢，一个老鼠偷灯油要吹半小时，大部分游客都不会有这样的耐性去等。种种原因加起来，摊子看起来热闹，生意其实并不好。
当然，更重要的是跟老人家交流对她而言更轻松。——年轻人们看到她，总难免显得不淡定。
拿到收入，唐迎第一件事就是填饱肚子。她这一回走得潇洒，几乎什么都没带，仅有的一点干粮路上吃完了，一整天没进食，这会儿已经饿得前胸贴后背。
滚烫的面条端上来，唐迎先喝了一大口汤，然后才拿起筷子仔细品尝。面条入口筋道爽滑，汤料滋味十足，唐迎眯起眼睛，吃得十分满足。
吃完面付了钱，她沿着民俗街往外走，到了拐角处，立刻加快脚步躲到了之前就注意过的一个夹角里。
果然，很快就有脚步声追了上来，发现她不见了，便在原地踌躇着来回走了几步。
唐迎从夹角里绕出来，在沈知期身后问，“你打算跟着我到什么时候？”
第3章 待遇从优
唐迎站在沈知期身后，淡定的看着面前的人被自己吓了一跳。
是真的“吓了一跳”。沈知期因为这从未有过的过度惊吓，整个人甚至在原地蹦了一下，然后才转过身来，面对着唐迎。
看到唐迎，她显然又是一吓，惊魂未定的拍了拍胸口，瞪大眼睛问，“你怎么在我背后？”
唐迎看了她片刻，转头往夹角所在的方位看了一眼，并没有开口。
沈知期跟着看过去，面上便露出几分讪讪的神色。很显然，她的跟踪技术十分拙劣，早就已经被人发现了。
她抬手挠了挠头，问，“你怎么发现的？”
“你一下午都在看我吹糖人，方才又跟在我身后。”唐迎简洁的道。
这里毕竟不是在族中，因此即便是在吹糖人的时候，她也留了几分神关注着周围的客人。本来她耳聪目明，记忆也好，加上沈知期本不是能让人忽略的人，又在摊子旁边跟着守了一下午，自然印象更深。
沈知期还是头一回干尾行这种事，偏偏被正主抓了现行，饶是她脸皮一向很厚，在唐迎面前也有些不好意思。——当然，这一点不好意思，与唐迎的颜值有多少关系，就只有她自己知道了。
此刻被指出来，她先是赧然，但很快又生出一点轻松。要不是唐迎主动开口，她还真不知道该怎么跟对方搭上话，才能不显得像是要拐骗良家女子的坏人。
“我只是……”她盯着唐迎，确定对方虽然发现了自己的行动，但并没有露出厌恶之色，才将自己准备好的搭讪之语说了出来，“我本来以为那个吹糖人的摊子是你的，所以就想问你有没有兴趣合作，不过……”
她说到这里，微微一顿，适度留白，眼神则看向唐迎。按理说，这时唐迎该主动说明那摊子并非自己的，沈知期便可深入的问下去：她为何会这样纯熟的吹糖人技艺，又为何不自己出来摆摊而要去帮别人。
唐迎很明显是遇到了什么困难，只要她肯说出来，沈知期就有办法帮助她。
看她的模样，显然是处在困顿之中，而对沈知期来说，钱能够解决的问题，从来都不是问题。
但是唐迎并没有接受这个套路，她静静的看着沈知期，一双黑白分明的眸子像是能够看透一切，让沈知期原本准备好的话都忘了，只能磕磕巴巴的说，“我……只是觉得你可能遇到了……困难，如果、如果有什么什么我能帮得上忙的……”
“你需要我做什么？”唐迎打断她的话。
作为一个工匠，用自己的技艺换一碗饭吃，是再正常不过的事，因此唐迎这话问得毫不心虚，全然不管沈知期听得心头一荡。
一个美人，而且是她非常中意的美人，问自己需要她做什么！
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幸而沈知期洁身自好，很快就将种种乱七八糟的念头从脑海中踢了出去。虽然剧情发展跟自己想的不太一样，但这句话一问，沈知期便知道有戏。
她端正了脸色，道，“我觉得吹糖人这种民间艺术挺有意思的，想……”
她本来要说的是“想拍摄一期节目，让更多人能够见识到这样的传统艺术，从而传承和发扬这些老手艺，使其不至于断了传承”，沈知期甚至在心里过了几遍，自觉这话说得非常有水平，而且的确与自己的职业相合，就算真的要拍也不会穿帮。
但不知道为什么，一出口就变成了，“想学习一下。”
沈知期自己都因为这个意外微微一顿，但她很快觉得这是个更好的办法，至少能把人留在身边一段不短的时间，于是立刻补充道，“我看你的技艺十分精湛，不知道有没有兴趣暂时担任一下我的家教？待遇从优。”
这一番话里，唐迎只注意到了“待遇从优”这四个字。
顶级的工匠多会成为富贵人家的供奉，用自己的手艺为东家效劳，交换生活所需以及最好的钻研技艺的环境。唐迎对自己的手艺有信心，就算这位东主有些特立独行，想要学习这些手艺，也不是什么奇怪的事。所以她几乎没什么犹豫，便点了头。
沈知期对于她的效率丝毫没有惊讶，立刻道，“那就从今天开始吧。不知道你住在哪里？我们可以先过去拿一下你的东西，这段时间，你需要搬到我那里去住。”
“现在就可以走。”唐迎立刻道。
沈知期微微一愣，立刻脑洞大开，觉得唐迎之所以要在民俗街打临时工赚钱，恐怕是遇到了很不好的事，也许就是家里出了变故，不方便回去。这么一想，便没有多问，很干脆的点头道，“那我们走吧，我的车停在那边。”