今天准备的肉类之中，还真有鹿肉，十分应景。除此之外，鸡鸭鹅鱼兔等都有，不过最多的还是猪肉羊肉。搭配的蔬菜则更多的是绿叶菜，因为其他的都不在季节。除此之外，素菜还有豆腐干、香菇、青椒、土豆、红薯、以及周敏最喜欢的魔芋豆腐。
这东西是用当地一种叫做魔芋的植物块茎制成。魔芋古称去肠沙，有排毒通便，洁胃减肥只功效。这种作物的生存能力非常强，种下去之后几乎不需要怎么照看，就会不断再生成一大片。需要时直接选个头大的挖起来即可。
所以在这里，没有人家会专门种植魔芋，多是将块茎埋在房前屋后或者菜园之中，任由它自行生长。
魔芋豆腐的做法，是先先将块茎打磨成粉，然后加水放入锅中不停搅动，直到魔芋粉变熟并粘结成透明状糊糊，然后加入碱水搅拌均匀，便可放入模子里冷却成型。而后切成片，就可以直接用来烧烤了。
读书人的动手能力比周敏想的更好，虽然并不是每个人都有一手烧烤绝技，但炭烤本来就不像铁板烤肉那样容易直接糊掉，只要刷上油和酱料，及时翻动，烤出来的东西怎么也不会太差。
而且这种数人共用一个烧烤架的环形分布，也使得大家的关系亲近许多，就算自己不会，参看周围的其他人，或者索性直接上前请教，都能解决问题。如此一来一往，彼此之间的关系自然就融洽了许多。
不过，场面看似井井有条，但实际上，周敏需要安排的事情还很多，哪里的食材少了要添上，哪个炉子该添炭了，哪里有人需要帮忙……总之，她不光要自己在场中照看，还要聆听其他人反馈过来的问题，及时作出调整。
所以席上虽然也安排了她的位置，但实际上，周敏根本不得空坐下来吃东西。
还是石头看不过，烤好了一盘子的东西之后，就让周敏回来坐下填一填肚子，自己代替她去巡视。如此两人交替，倒也轻松了许多。
周敏自己的位置靠近几位先生和几位大人，自然也距离宣斌很近，主要是为了方便照看。毕竟这几位才是真正要招待好的。甚至考虑到几位先生之中有人年纪大了，吃太多油腻的东西肠胃受不住，周敏还特意准备了宣软的馒头。放在炭火上稍微烤一下，外焦里嫩，滋味十足。
等到一轮食材吃得差不多了，大家不再专注于烤肉，而是开始三五成群的聊天说话时，周敏便将邱玹给推了出去。
联欢会嘛，好歹要有个主持人。
在考虑让谁上这个问题上，周敏可谓是煞费苦心。最后还是决定让邱玹来。
一来他长得好看，主持人嘛本来就要足够亮眼，二来他的书院年后就该对外招生的，这个时候站出去打个广告也是应有之义。再者，周敏跟他提过以后将联欢会变成书院固定节目的事，他这位山长当然要提前学习一下，到时候才好安排。
果然，今日难得穿了一身锦袍、头戴金冠、腰悬白玉的邱五爷一亮相，场中的喧闹声便瞬间静下来了。
周敏再次确定，美貌有时候也是有震慑力的。
邱玹的发言十分简短，主要是讲了一下今天这场联欢会的由来。周敏跟着一起写的稿子，其中把她自己的功劳都隐去，就成了几位先生怜悯众学子求学在外，不得与家人团聚之苦，于是出资举办，而温泉山房作为东道主承办了此次盛会，得到了府衙县衙上下的一力支持，同时还邀请到了昌平侯和朱大人这样难得的贵客。
洋洋洒洒的介绍完毕之后，就是第一个节目。
但见场上排开了五面大鼓，其中四面位于角落，有鼓手在其后站立，双手执鼓槌，剩下的一面鼓放置在中间，周围却空无一人。不等众人开始议论，激烈而富有节奏感的鼓声便响了起来，而后有一人从旁边旋转飞舞，转瞬间就来到了中央，而后双手在鼓面上一撑，便轻盈的跃了上去，站在鼓上舞动。
这是周敏的奇思妙想，将单纯的击鼓跟盘鼓舞结合起来，更有看点。
不知道这种舞跟西域传来的胡旋舞有没有关系，反正舞蹈动作之中，大部分都是旋转和踩踏的动作，令人目不暇接的同时，还能够应和鼓声的节奏。
一舞结束之后，场上的气氛便被调动了起来。
邱玹看上去琼姿仙貌、凛然不可攀，做起主持人来，也显得十分高冷。好在有周敏写好的台本，照本宣科对他来说倒也不算难。接下来一个个节目登台，而场上的气氛也越发热烈。中间在邱玹的鼓动下，四位先生也“勉为其难”的登台献艺。
当然，这其实只是节目效果，实际上四位先生早就答应会出节目，也提前做好了准备。
秦先生弹奏了一曲，李先生则现场写了一首书法，唐七叔是当场作画，至于一贯风流的郑先生，他居然登台唱了一折戏，院本就是他自己几年前所作，也算风靡大江南北。
李先生的书法和唐七叔的画，以及秦先生提供的一套文房四宝，郑先生提供的院本手稿，就成了串场活动中抽奖的奖品。此外昌平侯宣斌，朱大人和许府尊，徐县尊也分别出了东西，作为彩头。
当然，串场节目不光是抽奖，毕竟这是文人的集会，少不得行酒令和限题限韵作诗，此外还有文人集会之中常有的投壶等活动。
总之，等到节目结束、酒冷羹残时，众人也算是尽了兴。
眼看天色将暮，周敏带着人送上了暖身滋补最为有效的羊杂汤，一人一碗，将在外面待了一下午的寒气尽数除去，然后就各自回屋安置了。当然，如果还有精神，再与三五知己一起安排别的余兴节目，那就是他们自己的事了。
许府尊和徐县尊两位要连夜赶回去，节目后半段时就直接走了。几位先生年纪大了，虽然座位四周都笼了炭盆，却还是有些熬不住，被送回房安置。昌平侯宣斌和礼部主事朱大人自然也早就被好生送回去了。
等众人都散了，就只剩下周敏等人还在原地。
“这场地还要收拾么？不如留着明天再弄。”唐一彦伸了个懒腰，有些疲倦的道。累了一下午，现在散了场，大家都只想快点儿回家去，围着炉火休息一番。
周敏摇头，“不行，明日就是大年初一了，按风俗不能扫地。你们先回吧，我们留下来打扫就可以了。”
“那就打扫完了再走，怎能让你一个人忙活？”邱玹说着，招呼众人一起动手。
虽然是年三十，家家户户都要准备过年，但周敏还是从村里请了好几个人过来帮忙。再加上唐家和邱家的仆人，几位先生身边跟着的人……算下来也有二三十人在忙活，收拾起来自然也很快。
桌子和凳子沾了不少油污，不能直接放回图书馆，得先清洗晾干。剩下没用过的烧烤材料，收拾起来给几位请来帮忙的村民带回家去加菜。至于吃过了的残羹冷炙，直接倒进大木桶里，回头用来喂猪。用来烧烤的铁架子和筷子碗碟等也要清洗干净……
等到弄完了这些，天已经快黑尽了。让帮忙的人离开，周敏才神秘兮兮的将所有人拉到了一起，“别说我不讲义气啊，有好东西分给你们。”
“什么东西，这么神秘？”唐一彦问。
周敏没有回答，而是三两下将几乎要燃尽的火堆扒开，推到一边，露出被烤得焦黄的地面，然后直接用铁锹将上面的一层土铲了起来，露出她提前让人埋在里面的“土疙瘩”。
土疙瘩有半米多长，看起来个头不小。周敏用铁锹在上面拍打，很快就将外层的泥壳去掉，露出了被裹在内部的荷叶。这个时候，一阵淡淡的香气已经弥漫出来，让所有人都精神一震。
作为主办方，下午他们一直悬着心，虽然不能说没吃东西，但的确没吃好也没吃饱，这会儿闻着味道，自然分泌出口水。