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末世穿越:霸道军长独宠妻(633)+番外

作者: 冰山之雪 阅读记录

看来他们是吸取教训,这一次打算把所有的虾都做了。

林蕾,琢磨了一下,其实虾的吃法有很多,油焖大虾,麻辣虾,水煮大虾,不过估计大家应该是吃够了。

这一次的品尝人选,心里面打算是给孩子吃,这样就要符合孩子的胃口了。

孙厨子,看着对面的虾已经处理了一大半,全都放在盆子里了,有一点着急了。

“小姐,我们到底什么时候开始做呀?

难道又要作为最后一个吗?

我看对面提前做准备了,把五斤虾都要处理了,我们要做就必须快一些。”

林蕾,看了一下,刚才饭材料的案板上,还有一小篮子,鸡蛋没有拿走,心里面顿时有了一个主意。

“叔,拨30只大虾出来,剩下的就不用动了。

还有替我准备香油,盐,再来一些小葱花。

好了就这些了,快点准备去,不要站在这里发愣了。”

孙厨子,确实有点搞不明白了,要不然刚才也不能发愣,对方可是处理的五斤大虾,自己只要处理30来只大虾,这比例也差的太多了。

刚才上台就20多个人,30个大虾,难道一人给一个大虾就算完事了吗?

真是搞不懂了,索性也就没有打算管了,低头动作麻利地开始处理大虾。

里面的虾线一定要挑干净,还要把虾保留完整,所以是相当费时间的,要不然刚才他也不会着急问了。

林蕾,已经准备做鸡蛋羹,所以就不着急了,看着对面,热火朝天的样子,应该是准备做麻辣大虾。

第1503章 比赛 8

林蕾,一直有注意,对面的动静,麻辣大虾做法熟练,四人配合默契,看来对方确实是早有预谋,直接研究了三道菜出来,就是为了今天能赢得比赛。

周平,显然没有预料到,人和人对食物的要求有区别,不同年龄段的人对食物的要求不一样。

稍年轻一些的,就喜欢稍微辣一些的食物,口味颇重。

像小孩子,就喜欢软糯一些的食物,这样方便,小孩子吞食。

至于年纪大的那些,酸酸甜甜,没有鱼刺的糖醋鱼,最适合老年人吃了,对他们身体特别有好处。

林蕾,看她们已经把大虾放入锅里了,不厚道的笑了一下,然后拿起一个盆,就开始打鸡蛋了,因为做的比较多,估计最少得要30个鸡蛋。

孙厨子,终于把虾处理完了,听见打鸡蛋的声音,赶紧朝旁边看了一下,“小姐,你打鸡蛋做什么呀?”

林蕾,看了一下孙厨子,已经把大虾处理好了,放在盘子里都已经摆的整齐了。

“把虾表面的壳去掉,只要里面的肉就可以了,然后把它剁成泥。

葱花也要剁成沫,听明白了吗?”

孙厨子,心里很想咆哮,早知道要剁成虾泥,自己刚才就不那么认真挑虾线了,直接去壳挑虾线,不是更方便吗?

无奈叹了口气,又开始去虾壳了,然后把去完虾壳的大虾,直接放到菜板上,拿起菜刀,刚要准备剁虾泥。

林蕾出声阻止,“等一下,我来处理,你不用处理了。”

孙厨子,无奈,只能把菜刀放下来了,站到后面去了,看着林蕾走到菜板那里,两只手放在虾的上面,像是用力按了一下。

林蕾手拿开的时候,孙厨子看了一眼,一下子傻掉了,虾已经完全变成泥了。

看着晶莹剔透,比菜刀做出来更细腻的虾泥,不知道好了多少倍,通过这次比赛,孙厨子,真是不佩服林蕾,都不行了。

年纪轻轻,厨艺比自己还好,就刚才那一手绝活,自己可做不出来。

林蕾,把虾泥放到盘子里,拿起旁边已经洗好了,小葱,拿起菜刀,挥动了几十下,密密麻麻的葱泥,就出来了。

“孙叔,你快点把鸡蛋打散,然后把火弄旺,里面加上水放上笼屉就可以了。”

“嗯!”孙厨子,拿起筷子就开始搅动盆里的鸡蛋,完成之后就开始把火加大了,为了比赛特地选择了,上好的木炭,燃烧起来基本上没有多少烟。

林蕾,在一旁就开始做鸡蛋羹了,先拿香油,给你准备好的盆子里,全部抹上了油,然后再把调好的鸡蛋和虾泥,放了进去,当然没有忘记放点灵泉水加料。

搅拌好之后,放进笼屉中,蒸了,大约过了十分钟左右,觉得差不多了,看了一下,对面,他们已经把麻辣大虾,做出来,空气当中散发着刺鼻的辣椒味,还有麻椒的味道,非常的刺鼻。

林蕾,把锅盖打开之后,一股清清的味道,散发到空气当中,终于把麻辣的味道盖住了。

周平,眯着眼睛,看着林蕾直接用鸡蛋和虾,蒸了一大盆东西出来。

第1504章 比赛 9

空气当中,散发出一种淡淡清香的味道,连周平,都差一点被吸引过去了。

想到刚才的被动,在孙厨子,准备说话的时候,抢先跑到台上说,“刚才品尝者,是林记做主的,让年轻人品尝了。

那这一场是不是应该叫我做主了?”

林蕾,走上前冷声说,“之前我们不是约定了吗?

要谁品尝,是我们这边说的算,之前已经允许你,把前天订的规矩推翻了。

怎么现在又想把我的规矩改了吗?

姓周的,你没觉得你自己太过分了吗?”

周平,一时语塞,他心里以为只要他说了,林蕾,就会再次让步。

没有想到被打脸了,看着周围,大家的目光都看了过来,只能舔着脸笑着说,“我刚才只是活跃一下气氛,并没有想改的规则。

现在你快点宣布,这一次品尝人选?”

林蕾,懒着看周平一眼,笑着看着大家说,“刚才是青壮年品尝,这一次我想给小孩子一次机会。

只要年满一周岁以上,15周岁以下,都可以上台来品尝,我刚出锅的鸡蛋羹。

味道非常的好,特别适合年幼的孩子吃。

大家千万不要错过了,孩子如果太小,我希望有家长陪着。

好了,大家可以过来排队了。”

人群当中有一些孩子,是跟着父母过来看热闹的,没有想到有品尝机会,都吵着要上台参加。

父母实在拗不过,就拿着碗跟着孩子一起,来排队了。

因为已经知道周家,那边做的是麻辣大虾,父母带着孩子的,全部跑到林蕾这里品尝鸡蛋羹了。

只有稍微大一些的孩子,不需要父母陪同,上来之后选择到了周家,去品尝麻辣大虾。

林蕾,就在一旁看着,孙厨子给大家打鸡蛋羹,上来的人也并不是太多,根本没有像上次那么多人。

所以自己的鸡蛋羹,一会应该还能剩一些。

周平,一直在看着,结果,发现这边终于没有像上次一样冷门了,有几个十来岁的孩子,就站在这里,不停的吃麻辣大虾。

让他倍感欣慰,心里面同时也感觉到了,可能这次又是搬起石头砸了自己的脚了。

因为孩子多般年幼,父母只要在身旁,就绝对不会让他们过来吃太多辛辣食品,就算是允许吃了只不过是意思一下,允许孩子吃一个。

比赛结束了,林蕾看着盆里鸡蛋羹居然被吃光了,看着最后几个来打鸡蛋羹,不就是在周家猛吃麻辣大虾的吗?

估计可能是大虾做的太辣了,孩子到这里,刚好可以拿鸡蛋羹冲一下嘴里的味道,所以自己的鸡蛋羹就被吃光了。

于厨子,笑着面对大家,“第二轮的比赛已经结束,就像上一轮一样,大家选择站在哪边,就可以了。”

刚刚吃完的人,又陆续走了过来,结果跟上一次比赛成绩差不了太多,周家有了六个人,都是半大的孩子。

而幼小的孩子,在父母的陪同下,都来到了林蕾这一边。

甚至有的父母小声问道,“这虾仁鸡蛋羹怎么做出来的?”

林蕾,特别小的声音,给他们一一做了解答,大人听后特别的满意.