王爷要来啊……
他们这几人一高兴,忘了他们云水司的头儿,还是王爷的侍妾了。
王爷和公子一起尝鲜,他们杵在这里,是不是有点不合适?
“别啊,”
沈商凌一听有点急了,忙忙留人道,“你们要走了,我就不试这火锅了——”
一想就他和陆骁两人……他精神都绷紧了。
必须要留下这几人一起吃,不够吃也没关系,反正目的也只是让他们尝一尝,不够吃就多吃几个馒头好了。
“沈公子,这些菜蔬要怎么弄?”
田宝河等人便没再推辞,主动问道,“我们几个做些什么?”
“这些肉……是羊肉,”
沈商凌拿起那一大坨肉闻了闻,“要切成薄片,这么大小就行,你们谁刀功好些?”
大厨房那边,宋酒早就说过,每次去拿什么,大厨房都格外殷勤,每回拿东西,只会多给,不会少给。
这么一大坨羊肉,感觉都有七八斤了。
“我来。”
连城一听立刻抬手,一撸袖子道,“别的不敢说,要说用刀,我就没输给谁过——”
说着,拿起肉便去切了。
其余人,洗菜的洗菜,收拾的收拾,跟在沈商凌一旁,人人都动了手。
沈商凌拿连城剔出的骨头,先熬了汤底。
等他拿起小灶房这边的一坛佐料,再一次没忍住勾了勾唇:因为这是大殷说的麻泥,其实就类似芝麻酱。
这个东西的发现,是他穿来之后可以说仅次于土豆给他的惊喜。
本来他还想着,古代不知道有没有芝麻酱,可谁想,竟然真有。
不过这麻泥里面,洒的粗盐,粗盐其实有些苦,这麻泥的味道,感觉也不如他穿之前吃到的那种。
但也不错了。
除了芝麻酱,也有麻油就是香油,但大殷香油一样很贵,让大家吃油碟,怕是大家都舍不得。
这麻泥,价就便宜许多。
他索性今晚就配了一些这麻泥小料了。
天色渐渐黑了,小院灯光洒下一片昏黄。
田宝河按沈商凌指点,将点着的木炭放进火锅的膛中,在轻微的噼啪声响中,点点火星偶尔飘在风中,那汤底很快便冒出了热气。
陆骁来得很快。
眼角余光瞥到那高大的身影出现在院门口,沈商凌觉得自己的心又有点不争气地砰砰乱跳。
“王爷。”
田宝河等人起身笑着都是一礼。
都在陆骁身边多年,他们和陆骁并不太拘束,既然留下了,也都很是自然从容地打了招呼。
陆骁在沈商凌身边坐下,一挑眉:“云水司干的不错!”
田宝河等人顿时激动地嘿嘿一笑:“都是沈公子统领有方,我等这些日子可算是开了眼——”
说着,不等陆骁细问,又把今日花会上的事兴高采烈说了一遍,陆骁笑得很是肆意。
周乐借着喝茶,压下眼底的笑意:看王爷这神色,他们一说沈公子好,王爷眼里那点得意连掩饰都不掩饰一下了。
“这是雪妖弄出的新吃食?”
陆骁这时才细细打量了一眼这火锅,神色有些微的凝重,“这吃法新鲜,汤羹一直滚着,不容易凉,若是在北境,秋冬日能吃上这一锅东西,那可真是舒坦了。”
“正是,”
田宝河也深以为然,“别说北境,便是在这京城冬日,寒气一来,能吃这么一回,就算不是肉,但是些素的,也比那冷了的饭食强上许多。”
刚才沈商凌跟他们都说了,切的薄薄的肉片放进去,滚几下便能烫熟了,又快又热乎,天冷了吃最好不过。
“尝尝吧,”
沈商凌方才一直没说话,这时看着肉片变了色,便指了指火锅道,“王爷捞起来尝尝,先蘸一下这小料——”
陆骁深深看了他一眼。
沈商凌垂眸,假装看汤底避开了他灼热的视线。
天热,吃火锅也热,陆骁身上也热,又挨着他坐……几个因素叠加在一起,沈商凌觉得自己身上已经出了汗。
连心跳也更快了。
他有点懊恼,早知道先试一试炒锅好了,为什么想不开突然想试试火锅?
但但但……火锅是真好吃啊。
沈商凌夹起几片涮好的羊肉,沾了小料塞进嘴里,没忍住眯起了眼睛。
虽说欠些滋味,也真难得了。
“好吃!”
田宝河等人,都等陆骁和沈商凌动了筷,才各自伸筷子夹肉,飞快塞进嘴里后,眼中都是一亮。
热烫的肉片,透着羊肉本身的鲜香,再沾一下公子调的这小料,麻泥的咸香,带着葱花带着点胡荽的香味……
一口吃下去,香的他们没忍住都发自内心地一叹。
这辈子吃过的最好吃的东西了,比烤肉可要好多了,不干,味道也更丰富,当然,公子烤的肉另说。