这个,到确实要注意。
墨修辰没那心思,不代表别人不会扑上来。
一旦被算计了,然后墨修辰跟她如果处置了的话,那么很多人看到没有利益可图,说不定就会有别的歪心思。
眼下百姓正在休养生息,整个天下还是很混乱的,发生太多勾心斗角,并不好!
谢嘉音道:“我知道了,娘我会注意的。”
林氏这才点点头,放了些心。
谢嘉音只在林家坐了一会儿,就走了。
下午去了一个作坊,这里是谢嘉音刚弄的作坊,里面做的都是粉丝。
没错,就是粉丝,这个世界根本就没有。
这些粉丝都是用红薯做的,目前到了作坊里,空地上的架子上,已经晒了一排排的粉丝,还有很多,已经成型入库了。
谢嘉音过去瞧了瞧,效果不错。
这个年代所有的工序都是靠人工,反而更加的原汁原味。
谢嘉音笑眯眯的对身后的几个丫鬟道:“走吧!带你们去吃好吃的。”
几个丫鬟眼睛一亮,跟在王妃身边这么多年,吃的最多的,就是新鲜玩意了,每一次王妃做出来的都是那么新奇那么好吃。
这一次,她们又有口福了!
谢嘉音来到厨房,这边,已经早就让人准备好了材料。
粉丝这些丫鬟是认识的,但是目前还没吃过。
至于旁边的那些,几个丫鬟就更熟悉了,就是鸭血,鸭肠,鸭肝等等。
这些东西负责处理家禽的那个作坊都是有做的,她们早就见过了。
从前的街上,家禽都是一整只一整只卖的,到了王妃这里,竟然把它们弄成那么多部分分开卖,不得不说真的让她们大开眼界!
本来她们还以为,只有那些有肉的部分能卖掉,剩下的都要浪费了呢!
没想到到了最后,不但没有浪费,创造的价值反而比整只的卖还要多。
像鸭肠这些东西,从前都是扔掉的……
之前鸭血鸭肝这些东西虽然也能卖掉,但销量不算太大,王妃这是又想出什么办法,把这些东西全卖了?
谢嘉音把这些材料准备好,调料汤调好之后,就把这些粉丝鸭肠之类的全部放进去煮,方法简单粗暴的放周围的人全都嘴角直抽!
王妃做的东西一向都是很美味的,他们还期待了好久,以为又要见识到王妃精湛的厨艺了,没想到……
虽然这些材料是有先后下锅的,可是这也……太简单了吧?
很快,二十一世纪非常有名并且满大街都是的小吃,鸭血粉丝就做好了,谢嘉音笑眯眯的端了几分过来,对几个小丫鬟道:“过来尝尝,看看怎么样?”
第517章 新店开业!
几个丫鬟瞅了瞅那明明就是一锅乱炖的东西,不知道该怎么说。
她家王妃之前做的食物,都是那么的精致,好看又好吃,怎么这一次,做的是这个啊?
不过闻着味儿,好像还不错。
水月是几人当中的大丫鬟,首先过来端了一碗,闻了闻,凑近了闻那味道就更特别了,有一种特别够味的感觉。
赶紧就吃了几口,这一吃,眼睛顿时就亮了!
见水月吃的这么开心,几个丫鬟对视一眼,纷纷开始吃起来。
“唔!好好吃,有点儿像面条!”
“对对对!像面条!”
“可是这味儿却跟面条一点儿也不一样,不过这个更好吃,味道好棒!”
水月看着碗里的东西一边吃一边笑道:“真是想不到,这些鸭子的内脏等等也能做的这么好吃,王妃,之前咱们那些东西虽然卖掉了,但是却不是全部都能卖掉的,这个要是开铺子,以后就不会剩了!”
墨竹也道:“是啊是啊!我感觉这些内脏鸭血什么的放进这个里面,味道好极了!”
那些家禽谢嘉音都是把他们拆开来卖的,虽然相比较一整只,价钱确实提高了很多,但是那些鸭血啊鸭肠子啊等等的内脏,终究是卖的少了些。
那些东西只能做来做菜,她其实知道很多种吃法,也会做,但是却不能一下子把所有的生意全部弄出来。
管理方面就是一个很大的难题,需要一步步来才行。
而且这个年代,大酒楼里,人吃动物内脏的,很少很少。
尤其是大户人家。
而眼下就不一样了,这个鸭血粉丝,其实针对的是一般的家庭,家庭水平稍微好点儿的农家和小户,肯定是消费的主体。
只要东西做的好,而且实惠,就不愁销路。
尤其,还新鲜!
谢嘉音笑道:“这东西,其实跟苗条也差不多,不过是用红薯粉做成的,味道不一样而已。”
“这个叫粉丝,可以做成很多菜肴,吃火锅之内的,是最好的了,这叫鸭血粉丝,成本低,做的速度也快,不过是小本生意,这个只是帮助我们把剩下来的那些东西给处理掉不再浪费。”