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穿越唐朝我成李承乾太子妃(126)

作者:凤傲雪 阅读记录

没走几步,便看到了那家“四海阁”。只见这座酒楼装修得颇为气派,朱红色的大门上挂着一对金色的灯笼,上面写着“四海阁”三个大字,在阳光下显得格外耀眼。门口站着两个伙计,热情地招呼着过往的行人。

房凝雪一行人走进四海阁,里面的布置倒也精致。大堂宽敞明亮,桌椅摆放整齐,墙上挂着几幅山水画卷,给人一种高雅的感觉。此时正值饭点,店里客人不少,熙熙攘攘的,热闹非凡。

房凝雪找了个角落坐下,伙计立刻上前招呼:“客官,您想吃点什么?我们这儿的招牌菜有红烧狮子头、西湖醋鱼、佛跳墙,味道都很不错。”

房凝雪随意点了几道菜,然后不动声色地观察着周围的客人和店内的情况。她发现这里的客人大多是普通百姓,看样子是被实惠的价格吸引而来。

没过多久,菜陆续上桌。房凝雪尝了一口,味道倒也中规中矩,但与天下第一楼相比,还是略逊一筹。然而,价格上的优势却足以吸引大量追求性价比的顾客。

“看来这四海阁是有备而来啊。”房凝雪心中暗自思忖。她深知,天下第一楼一直定位高端,面向的是达官贵人、富商巨贾,而这四海阁以低价策略吸引普通百姓,无疑是另辟蹊径,抢占了一部分市场份额。

就在这时,房凝雪注意到旁边一桌坐着几个熟悉的身影。仔细一看,竟是之前在天下第一楼打听消息的那几个可疑之人。他们一边吃着菜,一边低声交谈,时不时还露出得意的笑容。

房凝雪心中明白了几分,这四海阁很可能就是那些阴谋者为了对付天下第一楼而开设的。他们试图通过低价竞争,挤压天下第一楼的生存空间,从而达到打击自己的目的。

“凝雪,看来这四海阁来者不善啊。”跟在房凝雪身边的李承乾不知何时走了过来,轻声说道。

房凝雪点了点头,说道:“没错,这显然是有人故意为之。不过,他们以为靠低价就能打败天下第一楼,未免太天真了。”

“那我们该如何应对?”李承乾关切地问道。

房凝雪思索片刻,说道:“天下第一楼有自己的特色和优势,我们不能盲目跟风降价。首先,我们要加强菜品研发,推出更多独具特色的美食,提高菜品的品质和口感。其次,我们要提升服务质量,让客人有宾至如归的感觉。另外,我们可以针对不同的客户群体,推出一些优惠活动和会员制度。”

李承乾赞同地点了点头,说道:“你说得很有道理。不过,这需要我们投入更多的人力、物力和财力。”

房凝雪自信地笑了笑,说道:“不用担心,我有系统的帮助,一定能够克服这些困难。而且,天下第一楼经营至今,已经积累了良好的口碑和客户资源,我们有足够的实力应对这场挑战。”

两人正说着,突然听到大堂里一阵喧哗。原来是一个客人在和伙计争吵。那客人满脸怒气地说道:“你们这菜里怎么有只苍蝇?这还让不让人吃了?”

伙计一脸慌张,连忙赔礼道歉:“实在不好意思,客官,我们马上给您换一道菜。”

客人却不依不饶:“换菜就完了?你们这卫生条件也太差了,今天必须给我一个说法!”

周围的客人听到动静,都纷纷围拢过来,议论纷纷。房凝雪心中一动,她觉得这或许是一个了解四海阁内部情况的好机会。

她站起身来,走到客人身边,说道:“这位客官,消消气。出门在外,谁都不想遇到这样的事情。不如这样,我来帮您和店家协商一下,看看能不能给您一个满意的解决方案。”

客人看了看房凝雪,见她气质不凡,便点了点头:“那好吧,就看你怎么处理了。”

房凝雪转向伙计,说道:“麻烦你把你们掌柜请出来吧,我想和他好好谈一谈。”

伙计犹豫了一下,还是跑去请掌柜了。不一会儿,一个胖乎乎的中年男人匆匆赶来,他满脸堆笑地说道:“这位客官,实在不好意思,给您带来了不好的用餐体验。您看这样行不行,这顿饭算我们店里请了,再额外送您一张五折优惠券。”

客人还是有些不满意:“就这点补偿?你们这是拿我打发叫花子呢!”

房凝雪在一旁说道:“掌柜的,这位客官也不容易,遇到这样的事情心里肯定不舒服。我觉得除了您说的这些,还应该再给客人一些精神赔偿,比如赠送一些店里的特色礼品。这样既能表达你们的歉意,也能让客人感受到你们的诚意。”

掌柜的想了想,说道:“行,就按您说的办。客官,您看这样可以吗?”