羊肉补中益气,牛肉安五脏,豕肉益肾液。
以红肉补之,其利有三:一者,血肉有情之品,最易生血。
二者,肉之温性能驱胞宫之寒。
妇人经期饮冷受风,小腹冷痛者,炙羊肉佐姜桂服之,如抱薪救火,寒散痛消。
三者,经血下泻,元气易耗。红肉厚味,能'填精髓、实肌肉',使形神不匮,此乃以形补形之法!”
扶苏将夏无且说过的话一一背诵。
蒙愔喃喃自语:“可他们都说,生理期多喝红糖水就好了。”
到了夏无且这,怎么就是吃红肉呢。
扶苏眉头一皱:“许是庸医吧,喝水怎能修养生息。我听夏侍医说过,昔年曾遇一临淄贵女,经期只茹素饮露。
后面白如纸,月信断续,本欲投四物汤,其父斥女子食肉不雅!后血枯经闭,竟成痨症!”
话音落下,蒙愔打个冷颤,抱着羊排吃的喷香。
她不要血枯经闭,要吃多多的红肉。
原来有病了多喝热水都是骗人的,吃肉才是正道。
吃完扶苏亲自烤的肉,又喝两碗羊排南瓜汤,吃了不少南瓜丸,肚子差不多饱了。
俩人来到外面,食堂人影交错,除了咀嚼声,几乎听不到别的声音。
士族还好,能克制心底食欲。
对于黔首来说,这辈子没吃过这般好的。
他们眼泪口水直流,混合肉排一块下去。
咸中带苦,看的人心酸。
有一穿着草鞋的老农腕部颤抖,手中端着一碗南瓜羹,这道菜名为骊山熔金羹。
南瓜泥浇熔化的饴糖,撒炒焦的豆粉,看起来金黄灿烂,如同金箔一般。
一口下肚滚烫黏唇,配合眼泪甜到发苦。
他喝的泪眼汪汪,不住念叨:“真好吃啊,种了南瓜,都能吃饱饭,再也不用饿死了,再也不用饿死了。”
想他这辈子共有八个子女,饿死仨,上战场死了仨,就剩一子一女。
儿子娶妻生子,生下孙子后又饿死几个。
没办法,粮太少,不够吃。
小孩子肠胃弱,吃那喇嗓子的麦麸消化不了。
可他有什么办法呢,荒年就算是土也得咽下去。
现在好了,上天降下神种,软糯可口的南瓜,不但结的多,还适合小孩吃。
他就能养活更多子孙后代。
至于吃多了放屁?
老者没忍住笑出声,放屁好啊,肚里有东西才会放屁。
若腹中空空,别说放屁,肥都拉不出来。
见他哭的悲伤,吕饴糖好心递去一枚南瓜酥,南瓜馅包入酥皮,捏成圆形慢烤。
南瓜自带甜味,吃起来甜丝丝,又把老者甜哭了。
吕饴糖叹口气:“吃吧,以后不会饿死人。”
一句话,说的其余老者也开始哭,边哭边拿一块黍瓜团往肚里塞。
大人说了,等他们种了南瓜,收获后也能做这些菜。
这是专为黔首研发,适合他们的菜谱。
南瓜混黍米捣泥,春天时混入野菜,冬日时混合干菜。有条件的也能包入酸菜和腌肉,吃起来更香。
外皮粗粝饱腹,内馅酸咸开胃,劳工食之“力能扛鼎”。
还有一种军用干粮,南瓜晒干磨粉,混麦麸烤成硬饼,嵌松子、盐粒,可存储三月不坏。
口感坚硬如砖,需汤泡软食之,嚼久回甘,一饼暖全身。
黔首专挑便宜的吃,即便如此,依旧很美味。
浑浊眼神朝外看去,那里有郁郁葱葱的农作物,随风摇曳,肆意生长。
真好啊,生在大秦真好啊。
不会被别的国家攻打,还有饱腹神种下发。
往后余生,他们会用生命守护这个国家。
第213章 齐国都是大肥羊
有适合贫民菜色,自然也有贵族吃的。
整个南瓜雕上六国宫阙纹样,内填糯粟、鹌鹑蛋、云梦泽菱角,蒸至瓜肉绵软。
瓜盅一揭香飘三尺,粟米黏甜如胶,煮好去壳的鹌鹑蛋吸满瓜香,贵族吃的赞不绝口。
又镂空雕出“十二金人”南瓜盏,内填蜂蜜、黍米醪糟,蒸至瓜肉浸透蜜浆。
别管味道如何,咱就看外观,金灿灿的镂空盏,哪个贵族看到都走不动道。
若非大王在此,非要打包回去几个,给家人见见世面。
扶苏不解:“愔愔,这样做是不是有点浪费?”
“傻瓜。”
蒙愔看六国贵族,尤其是齐国贵族时眼睛都在发光。
这都是她的大肥羊啊。
小声道:“越是华而不实的东西越能赚钱,有钱人就爱这个调调。”
没看有人询问仆从,南瓜盏怎么卖了嘛。
今日举办宴会的花销,还要从大肥羊身上赚。
笑眯眯上前,好心问道:“诸位喜欢南瓜盏?”
正在问话的贵族恭敬行礼:“拜见大司农,吾瞧南瓜盏晶莹剔透,家中妻女应当欢喜,想买一盏供其把玩。”