关灯
护眼
字体:

清冷隐士追求指南(美食)(28)+番外

作者:余默欢 阅读记录

双立见贺梅临窗发呆,一副闲得发慌的模样,便取了棋盘棋子,同她回隔壁客房下了好半天棋。

两人围棋、五子棋随意切换,你来我往,有输有赢,倒也怡悦。

帘外雨初歇,黄鹂啼叫数声便不知所终。

贺梅和双立两人棋局正酣,房门却被店内伙计轻轻叩响,只说是他们掌柜的请。

已经下了一下午棋,这局的输赢贺梅其实并不甚在意。只是看双立不依不饶,撒娇撒痴,她心下好笑,答应双立等下回来一定继续,这才随那伙计而去。

“弟妹啊,我有个不情之请,不知道当讲不当讲。”客栈掌柜脸上还带着点醉酒后未消褪的酡红,只是神色已然清醒,敦实的郑安就站在他的身后,满眼热切看着贺梅。

贺梅:“您但说无妨。”

果不其然,对方提出了想要郑安拜她为师的请求,贺梅却不知道自己该如何做好一个师傅。

她以后还要做餐饮行业反倒是其次,主要是郑安的岁数看起来比她还要大上不少,要是被他叫上一声师傅,贺梅总觉得哪里怪怪的。再有就是她后面要先忙着给建造红梅小筑的工人师傅们提供伙食,怕是不太有时间。

见她面露难色,掌柜的试探性问:“可是有什么不方便的地方?”

贺梅思忖片刻,同他们两位解释一番个人看法。

客栈掌柜是个自来熟的,直说自己还有几间商铺,可以优惠租给贺梅,且客栈菜单四时固定,郑安可以同她一起去林家给她打下手,顺带观摩学习她是如何下厨的。

见贺梅有所动摇,掌柜的又添筹码,甚至连他们这些日子在客栈的开销也给免了。

贺梅:“!!!”

她本来是想拒绝的,可是他给得实在是太多,最终拜倒在客栈掌柜的钞能力下,点头同意了。

起先林靖只想趁雨停后,添添补补搭起草庐就算完事,是贺梅坚持说以后双立迟早要长大,草庐这样也不安全,不如一次性修葺完好,才使得战线拉得如此之长。

一场意外,使得本不富裕的林家雪上加霜,说实在的,贺梅到现在也不知道他是哪里来的钱,既能支付起他们三人住店的开销,还能赎回她的玉簪。

现在能为林靖分忧,自然是好事一桩。

客栈的客人不多,掌柜的和郑安巴不得贺梅多多出手,不止晚饭没吃等着她下厨,就连她想要的食材也主动走公帐支使店内的伙计前去草市买来。

双立在客房里左等右等,始终不见贺梅回去,只好问了店内的伙计贺梅所在何处后前来寻她。

双立委屈:“梅姐姐是把双立给忘了吗?”

正在厨房带着郑安备菜的贺梅听言一惊,糟糕!聊起下厨心得来,竟然把他这个小乖乖给忘记了!

她歉然一笑,“是我不对,为你做些美食赔罪可好?待饭后,我们再将那盘棋给下完?”

双立大方原谅了她,问她今晚要做什么好吃的。

贺梅:“梅兰竹菊经霜翠,不及菜薹雪后娇。我打算做道菜薹炒虾仁。”

双立:“听起来就很美味的样子,可还有别的?”

贺梅笑道:“小馋猫,我还没说完呢,你急什么?

自然还有别的,红烧鮰鱼、蚕豆炒鸡蛋、菠菜凉拌粉丝、腌笃鲜、还有道菠菜猪肝汤。”

这次不等双立开口,郑安不解问道:“现下是从公走帐,贺娘子还点名要猪肝那等低贱的下水来做菜是何故?”

贺梅:“春要养肝,春天是人肝火最旺的季节,以形补形最好不过。更何况,食材无贵贱,只要手法得当,价格再低的食材也能烹制出好吃的饭菜来。”

郑安点点头,突然发现贺梅现在火上正在煮的,却并不是她适才提到的任何一道菜。

锅里的水已然烧开,贺梅往其中添入处理好的黄豆芽、大葱末、蒜末,又撒下盐、豆酱和胡椒粉调味。

灶膛烧得极旺,这碗今晚食谱以外的汤不多时便出了锅。

贺梅将其倒入放在乌木托盘上的剔花青瓷碗中,交代双立:“清若空要比苏起上次带去的酒还要烈些,林靖这次饮得又多。麻烦你把这碗醒酒汤拿给你家先生,想必会使他好受些。”

双立接过托盘,嘴中发出“哦——”地一声,尾音拉得极长,惹得贺梅又是一阵好笑,这个鬼灵精的。

因着中午那出,林靖不愿答话,宁可闷头同掌柜的尬酒,使得贺梅对他有多几分认识。

有着外人在,就连她也有些不习惯,所以贺梅带着郑安做好饭菜,采用了分餐制,与去而复返的双立将他们三人的饭菜布置去了修竹林旁的那处凉亭。

月挂竹梢,流光皎洁,云朵如馒,随风流转。