原来如此,贺梅讪讪然挠了挠头。
她看着一板一眼清洗着碗筷的林靖,追问,“还有,咱们是才回来对不对,往日里轻易不出门的他,怎么知道你今天正好在家?”
林靖轻咳一声,“梅梅想从何处出嫁?我们的婚服,算算时间,应是工期将至了。”
贺梅:“林晶晶,你的耳朵怎么突然变得这么红?我们等下一起下山去看看?不试试看,怎么知道合不合身?
到时候你都有哪些宾客要来?婚宴都要哪些菜肴才合适?对我来说,还有没有别的注意事项?”
第102章 十全十美日
耐不住贺梅的撺掇, 林靖和她相携前往绣庄试穿婚服。两人过身后,绣娘们修改数处,使其与两人的身型更为贴合。
在大越朝, 有新人婚前三天不能相见的习俗。
拙味楼、一窟鬼食肆与那些客栈皆在临江城城区之内,与林靖的喜好相悖。两人因寻仙湖而结缘,左挑右选, 摒除近处的茅家村, 当属寻仙湖心那处小岛最为合适。
爱情使人盲目。
往日里总是清雅出尘的林靖, 为了心上人贺梅一再妥协, 将两人的婚期定在了有些俗气的农历十月初十。
这天俗称“节重十”,又名丰收节。大越朝的农人们会在这日举家团圆,祭祀农业始祖神农氏, 庆祝一年丰收。多得是新人选择在这日结婚, 以求婚姻十全十美的好彩头。
日子在期盼中一天天过去,贺梅在十月初七这天依依不舍地同林靖吻别,重新住在了拙味楼中,白日则照常在一窟鬼食肆之中下下厨房, 也算是待婚营业两不误。
茶歇时间,贺梅将灶火生旺, 按照一定比例在锅中加入自制淡奶油、细沙糖、海盐和自制黄油后, 将它们均匀搅拌。
赵芸:“贺娘子这是要做什么?”
为了防止糊锅, 贺梅不住地搅拌着, “是杏仁太妃糖, 等下还要再做些杏仁牛轧糖。”
赵芸不解:“好端端的, 贺娘子怎么忽然想到要做这个了?”
蛋黄色的溶液咕嘟咕嘟地冒起小泡, 贺梅将灶火转成小火, 继续搅拌着锅中的糖液, 嘴角忍不住地朝上翘起,“三日后,我要和林瑾之结婚……成亲了。”
赵芸:“!”
“什么?!贺娘子大喜!”
厨房门口蓦地冒出来一个凑热闹的脑袋来,跑堂的孙月甩着上完茅房后刚洗净的手,“奴家没有听错吧?!”
见贺梅笑着冲她点点头,她喜不自胜地朝大堂走去,将这样的好消息告知给店内的每一个伙计。
随着时间的推移,锅中的温度慢慢升高,糖液的颜色逐渐加深,也变得越来越粘稠。
没有温度计,贺梅便用筷子蘸取少许糖液,滴入装有清水的碗中,待确定凉水之中的糖液口感足够脆,这才将锅子从灶上取下,倒入提前切好的杏仁碎迅速拌匀。
接着,她将混合物倒入模具,趁热用擀面杖进行整形。
“咱们也是看着贺娘子与林先生修成正果的见证者。如今贺娘子要成亲,怎么能少了咱们几个?好像那日咱们食肆还要照例休息来着?”
忙碌中的贺梅抬起头来,是手中抓着算盘,急吼吼冲过来的钱琳。
见她看向自己,钱琳:“贺娘子勿怪,姊妹们这会儿都在忙,一时间走不开。看来看去,也就看账的我最闲了。于是她们便派我过来探探你的口风。”
贺梅无奈地笑道:“我也没说不要你们去呀?不过真的有这个必要嘛?”
赵芸:“很有必要。我去给你们做婚宴。”
钱琳:“很有必要,我去给贺娘子堵门。”
去而复返的孙月:“很有必要,我去给贺娘子撒谷豆。”
她可是万恶的资本家,压榨他们的老板。虽然工资开得不低,但是干嘛要在好好的休息日跑去参加她的婚礼,她们未免也过于热情了些吧?
贺梅弱弱开口:“……再议?”
此举成功引得众伙计嘘声一片。
摸着太妃糖的温度不再烫手了,她干脆利落地将它切成大小均等的小块,再用提前备好的糯米纸包起来。
贺梅:“尝尝看?”
赵芸捏起一块太妃糖,清甜的糯米纸缓缓化开,微微的海盐咸味、浓醇的奶香、甜蜜的焦糖香与酥脆的杏仁味融合在一起,香香甜甜的糖液顿时充斥满整个口腔,顺滑地流淌入食道中,仿佛可以甜入人心里。
赵芸的眼睛瞬间一亮,“好吃!饴糖谁人没有吃过?可我从未想过,竟然能好吃到这个份上!比起大名鼎鼎、排队很久的五芳蜜饯铺卖的还要好吃许多。”
钱琳:“这糖含在嘴里,甜丝丝的。日子过得再苦的人,吃了这糖,嘴里甜了,恐怕也不会觉得日子苦到哪里去了。”