接着过一道冷水清洗干净,沥干水分。然后取篮子中的两个椰青,轻车熟路地凿开口,将里面的椰子水倒进大碗中备用。
习惯了大开大合地劈开椰子,如今明白了林靖的喜好,在他的面前,贺梅突然有些下不了手。
她犹豫片刻,最后还是决定拿着它们去外面剖开,却被他一眼瞧见,自然至极地从她手中拿走,“我来。”
贺梅:“?”
等他还给她两个被破开的椰子,贺梅还是不可置信。
看她愣怔,林靖看那两个椰青一眼,洗净双手,用勺子沿着椰子内壳,将椰肉依次刮下来。
贺梅晃晃脑袋醒醒神,被迫接受了现实,又被他的这一出搞得手足无措。
“你怎么知道接下来要这样做?”
林靖细致地取着椰子肉,“一看便知。”
贺梅:“……”救命!她在说什么蠢问题?他居然还耐心回她这种口水问话?
不知道该说什么的情况下,她也拿了一把勺子,开始刮取椰肉。
厨房中,沙沙之声不绝于耳,有种脉脉的温情悄然发酵。
一墙之隔,双立用双手死死捂紧嘴巴,一双葡萄似的大眼睛兴奋地瞪得溜圆。
等所有的椰子肉都剥完,两个人不约而同地同时将手伸向盛着椰肉的大碗。
见林靖坚持,贺梅讪讪收回手,将焯过水的鸡、红枣、姜片、倒入两颗椰青的椰子水,加入些自己带过来的椰子油,将灶火调成小火,开始煮椰子鸡。
林靖将椰肉洗净,转身递给她,贺梅拘谨接过,倒入锅中,和其他材料一起煮。
“要不你还是出去吧,厨房太热了。”她再次催促他离开。
林靖:“不如梅梅在门外指点,让瑾之来做。”
门外的双立蓦地一僵,观望自己要不要走。
贺梅:“鱼已经蒸上了,那就一起出去吧,反正还要等三盏茶的功夫才要做下一步。”
林靖颔首,和她一前一后往厨房外走去,和没来得及躲开的双立打了个照面。
双立干笑两声,“先生早!梅姐姐早!”
贺梅:“你怎么在这里站着?”
双立:“才来!咳咳,双立才来。”他偷偷觑一眼林靖的脸色,见他一副心情很好的样子,悄然松了一口气。
贺梅捏捏他的小脸,“说起来,这段时间,小双立怎么不下山去食肆里找我玩了?”
那还不是先生不让嘛?双立摸摸鼻子,冲她吐吐舌头,就是不说话。
“对了!”他一拍脑袋,飞快跑去书房,取了把扇子过来,递给贺梅,“给梅姐姐扇风用。”
这样明显的转移话题,缘由因谁而起,自然再明显不过。
贺梅将疑惑记在心中,一边打扇,一边和双立聊些彼此最近的日常趣事。
等到估摸着时间差不多了,她快步走进厨房,撒入适量的枸杞,将砂锅从火上取下来。
接着把生姜、小葱、大蒜切末放入碗中,加适量的蚝油、黄酒、豉油、米醋拌匀,再挤入青柠汁,搅拌均匀。
双立小尾巴一样跟进厨房,吸吸鼻子:“好香!梅姐姐今天做的是什么好吃的?”
贺梅:“椰子鸡。”
双立新奇地眨眨眼,把她给萌得不行。
贺梅将砂锅中的椰子鸡倒入放在托盘上的白瓷大碗中,林靖取三个碗、三个小碟摆在旁边,见此,双立不甘示弱地拿起三个筷枕并三双筷子。
一番“较量”过去,最后还是林靖端起着托盘去到了餐厅。
他依次盛好,先给贺梅一碗,其次是双立,最后才是自己。
见贺梅忽然站起身来,林靖:“我来。”
贺梅:“?”被他们俩给搅合得忘记了蒸锅里的鱼,她忽然间才想起来,他知道她要去做什么嘛?
稍过片刻,林靖复又回来,托盘中俨然放着的就是她想要去取的鱼。
他也太贴心了吧?
林靖:“不过是举手之劳,比不得梅梅日日辛苦,用饭吧。”
贺梅:“?”他怎么知道她心里的想法?不会有读心术吧?
林靖侧头看她一眼,嘴角微翘,“梅梅的心事全都写在了脸上,瑾之一看便知。”
双立咽下一口鸡肉,皱眉奇怪地道,“双立怎么看不出来?”
他仔细盯着贺梅漂亮的脸蛋左看右看,撇撇嘴,“梅姐姐脸上干干净净,根本没有写字,先生唬人。”
林靖:“用你的饭。”
贺梅:“……” 之前还真没看出来,林靖颇有噎死人不偿命的本领。
不知是不是心理作用,今日份的椰子鸡,格外沁甜鲜美。
椰汁炖出的鸡汤,两者融合得恰到好处,形成一种极为独特的香味,甜而不腻。她喝完一口汤,将鸡肉放到盛有酱料的小碟中蘸上一蘸送入口中。