梁汪想了想,问:“是不是有人故意买通了他,想来坏你名声?”
唐非顿时也反应过来,附和道:“说不准真是!”
鲁丁一巴掌排在唐非肩上,呵道:“是个屁!人家医馆特地派药童过来说了,孩子确实吃坏了东西,哪有爹娘拿孩子身子做局的?”
闵敏想不出个所以然,便转身走向堆放肉块的台面,唐非见状,便跟在她后头道:“昨天所有的肉都是从这里拿的,切丁切块也都按你嘱咐做的。”
闵敏点头,这段日子唐非不仅砧板上的刀工练得不错,也开始接触腌制食材了,成长很快。
她走到肉堆边,低头一看,眉头立刻蹙得很深。
梁汪见状,走过来问:“怎么了?”
“这肉有问题......”闵敏拾起一块肉,肉色发白,按压不回弹,与初六那日她在林府后厨见到的肉一样。
唐非有些慌了,小声道:“要、要紧吗?我想着都是楼里伙计采买的,应当不会出错,就拿着用了......”
鲁丁看得明晰,总结道:“那便是这肉的事儿。”他问唐非,“这肉是你处理的?”
唐非苦着一张脸道:“是我......”
“你看不出这肉有问题?”鲁丁问。
唐非得脸更苦了:“我以为是解冻深浅的差别......”
“你啊......”梁汪叹了一声,颇有些恨铁不成钢的架势。
“也怪我,没仔细看......”闵敏道。
唐非这段日子有多辛苦她都看在眼里,这有问题的肉只是颜色偏白了些,若非仔细看,寻常人也不会发现端倪。
“随我去同苦主好好解释吧......”鲁丁道,“还有采买食材的伙计,一并叫来。”
待闵敏和唐非出了后厨,鲁丁又小声对梁汪道:“去请少东家过来。”
林近野收到消息时,正在听手下掌柜们的呈报。他眉头一蹙,丢下一句“改日再报”便大步离开了。
被留在屋子里的掌柜们面面相觑,都从对方的脸上看见了“了然”神色——想来是少东家的夫人找他。
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第48章
◎美人挺身辩清白◎
“医馆那边的药费,我会派人去付,这边给您赔个不是,下个月您家的三餐,我们楼里都包了。”鲁丁赔笑道,身后站着梁汪、唐非、闵敏,还有负责采买的伙计。
苦主大叔见他们人多势众,一时也不好说什么,只能点头应下,被鲁丁搭着肩膀送出了明鲜楼。
林近野听闻有人来楼里闹事,原是不想管的,毕竟手下这么多铺子,每天小打小闹不断,总不能次次都由他出马。
林骈看出林近野所想,便上前附耳小声道:“那人是冲着闵娘子去的。”
林近野翻看账簿的手顿了顿,绸缎庄的掌柜是个极有眼色的,忙上前道:“少东家若是有事,便尽管去忙......”
林近野瞥了他一眼,放下手中的料子道:“改日再报。”之后留下一屋子掌柜先行离开了。
待林近野赶到明鲜楼时,苦主大叔已经走了。
闵敏正在后厨检查近期采购的食材,采购伙计跟在她身后,两只手交握在身前,十分拘谨的样子。
其实闵敏平日里跟他们关系都很好,但她在吃食的问题上是从不含糊的,这点大家也都知晓,所以采购伙计才会如此紧张。
“猪肉有问题,发白、切面渗水,而且按压不回弹,是注水肉......”闵敏蹙眉道,“还有鸡,也有问题......”
楼里多买活鸡,在后院鸡笼里放着,不出两三日便要现杀吃掉。
闵敏前两日炖鸡汤时便发现,拔毛处理过的鸡比原先拎起来的轻了许多,而且怎么洗都洗不干净,总有沙子掺在里头。
采买伙计抠了抠交握的手指,有些无措道:“这些都是从原先常进货的几个农户那里拿的货......”
“猪和鸡都是他们自家养殖的吗?”闵敏问。
采买伙计摇头:“原先是的,后来生意做大,家里养殖的供不上单子,转做收家禽的小掌柜了。”
“他手上的货源多吗?”
“多,城里好多酒楼都从他那儿进货。”
闵敏闭了闭眼——也就是说即便找到那个收家禽的小掌柜,也查不到具体是哪家货源出了问题......
林近野就是这个时候进来的,听鲁丁将事情的来龙去脉讲了一遍,他点点头表示知晓了。
闵敏转头看向他,道:“我已经叮嘱采买伙计仔细筛选食材了,以后不会出现这样的问题,给苦主大叔赔的药钱,还有他们家下个月在楼里的消费,由我们三个均摊。”
林近野对均摊赔偿这件事并无异议,参与过这件事全程的每一个人,都需要长记性。
还以为此事就这么过去了,没想到临下班时,苦主大叔又带人上门来闹了。