赵佳颖小口品尝着：“焦香的外皮裹着软嫩的内里，还有这个酱汁带点酸，很解腻。”
“是的，是的。真不敢想这是咱们这里本地产的鹅肝。”
他们都在夸赞，岳宁吃了一口鹅肝，抬头看着乔君贤问：“你怎么看？”
乔君贤放下筷子认真说道：“脂香很足，达到了中上水准。”他顿了顿，看向岳宁：“但跟朗德鹅肝比，细腻度还是差了点。骡鹅肝的纤维感更明显，回味里少了点坚果的香气。”
“对！骡鹅毕竟是杂交品种，脂肝转化率比朗德鹅低。”岳宁说。
杨勇根听岳宁这么说，忐忑地问：“这是不行吗？”
第293章 养殖场吃晚饭
“行，怎么不行？刚开始试验阶段能有这个效果，已经很好了。等以后你们有了经验慢慢改进就更好了。”岳宁跟他说。
杨勇根张大嘴巴笑，刚好葛月芹抱着磊磊和陆春梅牵着元宝一起进食堂，他高兴地迎了上去：“月芹，宁宁说这个鹅肝可以呢！”
“是吧！等下打个电话给卢老师，她肯定会高兴的。”
磊磊这会儿眼睛瞪得滚圆，乔君贤拍了拍手：“哥哥抱？”
小家伙张开了双臂，往乔君贤身上扑去。
岳宁看了一圈：“咦？秀秀和阿彪怎么还没回来？”
“我不让秀秀一个人走，让阿彪下班陪着她一起回来。现在外头不太平，小姑娘一个人走，要被人抢的。”陆春梅说道，“阿彪下班换衣服洗衣服，秀秀等他一起回。晚个一刻钟左右，也马上要来了。”
“那行，我炒菜了。他们回来正好可以吃。”
陆春梅和葛月芹一起进厨房，岳宁把鹅块、鹅肠、鹅胗和豆皮一起倒进锅里跟两人说：“月芹婶，帮我看着锅，鹅块熟的，煮沸就好，盛起来撒上青蒜。春梅婶把桌上的腊肉和咸鸡端出去。”
陆春梅应了一声，正要端菜，元宝跑了进来：“宁宁姐做了什么，怎么这么香？”
陆春梅抓了一块肉塞小儿子的嘴里，脚轻轻踢儿子，说：“出去，出去，吃饭了。”
元宝吃到了肉，跟在他妈身后走了出去。
燃气灶上，岳宁把两个砂锅烧上，在砂锅里放上油，砂锅底铺上蒜头、洋葱和姜块，再把腌制好的钳鱼块铺在葱姜上。最上面放上青红辣椒和葱段，盖上盖子，让它焗着。
她转身回去，葛月芹把最后一勺汤汁浇到鹅肉盆里，抓了一把青蒜段与红椒丝，放在顶端。
陆春梅快步走进来，分别端了一大盆鹅肉出去。
陆春梅马上回来，岳宁让陆春梅烧火，岳宁快速地炒了一盘冬笋炒腊肉，腊肉就是刚才炖的那块肉上切下来的边角料。
炒了冬笋，两个砂锅正在“啫啫”叫，岳宁把米酒淋在砂锅上，火冒了起来。
“宁宁，你怎么能这么糟蹋酒？这瓶酒我都不舍得喝。”杨忠义心疼地说。
岳宁手里是一瓶九江双蒸，本来就是她用来做啫啫煲的，岳宁笑：“下次给你买一箱过来。”
杨忠义摇头：“不用，不用，我就自己酿点米酒就好了。”
岳宁关火，听见外头一阵自行车声响，阿彪和秀秀兄妹俩进来。
“人齐了，等我把洋芋饼饼炒了，咱们开饭。”
岳宁炒了洋芋饼饼，摘下身上的围裙，和陆春梅一起端着洋芋饼饼走出去。
乔君贤帮岳宁拉开了凳子，岳宁把洋芋饼饼放在桌上，看向乔君贤：“他去西北找我的时候，吃的第一顿就是洋芋饼饼。”
“哇哦，好浪漫哦！乔二少跟宁宁第一次见面，就吃宁宁亲手做的饭吗？”赵佳颖说道。
乔君贤正在替岳宁打开可乐罐，被她提起吃洋芋饼饼，他立马把可乐罐递给她：“你自己打开。”
岳宁接过可乐罐自己打开，乔君贤说：“我第一顿，吃到的是一个大婶做的洋芋饼饼，那个洋芋饼饼，又干又咸，我们家不允许浪费粮食，桌上连口水都没有。我是硬把它吃下去的。”
“你没有硬着头皮吃下去，你吃得打嗝了，我给你倒的水。”岳宁帮他回忆。
隔壁桌的陆春梅听见了说：“不会啊？洋芋饼饼怎么会不好吃？”
岳宁转头跟陆春梅说：“如果是巧妹婶儿做的呢？”
“李巧妹那个女人会做饭吗？”陆春梅说道，“咱们大队里最有福气的就是李巧妹了，谁家都是女人做饭，就她家是她男人做饭。”
岳宁站起来，拿着可乐：“因为我的缘故，我西北小杨沟的乡亲和港城大学的同学能有缘坐在一起。为了这个缘分，我们干杯。”
岳宁和大家碰了杯，大家一起坐下吃饭。
胖强急不可耐地把筷子伸向鹅块，夹起一块带皮鹅肉，塞进嘴里。