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香江大厨[八零](499)

作者:小胖柑 阅读记录

在港城生活一年,岳宁的皮肤已养得白皙,青黛色的衣服更衬得她肤白如雪。今日,她难得地涂了与南红玛瑙同色、红中略带微橘色的唇膏,整个人明艳动人。

蔡致远执掌着港城娱乐圈的半壁江山,见过众多美人,可那些美人,谁有她这般舒展的眉眼、气定神闲的神韵?

岳宁也在打量蔡致远,只见他今日西装革履,戴着一副金丝边眼镜,手腕上戴着一只百达翡丽。她微微侧头对蔡致远说:“哥哥,你今天人模狗样的,绝对是你们电视剧里斯文败类角色的模板。”

原本正欣赏着活泼可爱的妹妹摇身变成绝世美人的蔡致远,瞬间回过神来,他心想,还能她狗嘴里吐出象牙来?蔡致远回道:“你才人模狗样。”

HTV的摄制团队提前抵达里昂,已与当地电视台开展准备工作。此刻,他们的镜头对准了岳宁和他们的小老板。八十年代的法国处于世界时尚的巅峰,往来的旅客纷纷驻足,看向这对靓丽的东方男女。

“宁宁!”宁宴的鹅肝供应商邱春明带着一个法国人走上前来。

邱春明得知岳宁要来参加交流会,立刻与法国的供货商取得联系,这家供货商正是法国一家著名的食品集团。岳宁上次在港城食品博览会上宣传了法国鹅肝和潮汕鹅肝,还在宁宴推出了鹅肝和牛鲍汁拌饭,使其成为宁宴的招牌菜品之一。

实际上,这道拌饭的灵感源于岳宁上辈子在日本品尝到的鹅肝和牛丼,既然从日本而来,那就让它再回到日本。恰逢岳宁要为崔记推出新的鲍鱼汁调味料,她便在许乐梅和TS电视台的节目里,教港城和日本的观众制作简单版的鹅肝和牛拌饭。

在这个年代,法餐占据高端市场,价格不菲。法式鹅肝虽有名,却是个小众市场,用量不大。

岳宁这一番操作,让邱春明将鹅肝铺货进超市。邱春明马上想到日本市场也可如此,便通知了这家公司负责东亚区域的销售经理。

这家公司在日本的代理商一直只给法式餐厅供货,根本没有商超渠道。

立德在日本已打开市场,商超渠道充足,协助他们进入了商超的进口食品区域。

生鹅肝尽管价格较高,但相较于去高档餐厅食用,便宜了许多。这家公司的鹅肝在港城和日本的销量暴涨了三倍,让这家食品公司看到了东亚市场的消费潜力,也见识到了岳宁的能力。

原本他们的销售人员就打算前往港城拜访岳宁,却因听闻岳宁要考试,便将行程延期。

邱春明告知他们岳宁要来里昂参加厨师交流会,这家集团负责东亚市场的销售经理自然欣喜万分。

这位经理还跟邱春明说,他们老板的弟弟是位米其林三星大厨,打算请示一下,先让岳宁与老板的这位弟弟见个面,为岳宁增添些热度。

这一请示,令人意外!老板的弟弟竟然是卢卡斯。

弟兄俩交流一番,卢卡斯的哥哥、杜兰德集团的老板提及岳宁提醒他们在日本超市铺货一事,卢卡斯说起岳宁对做菜的见解,两人都认为岳宁的每一个建议都并非随意提出,而是精准地把控了市场。

如此一来,他们对岳宁的好感又增进了几分,卢卡斯索性邀请他们住在家族位于博讷的红酒庄园里。

邱春明曾在法国留学,因此才有机会代理法国食品。他翻译着销售经理的话,经理说,卢卡斯正在准备午餐,保罗已在庄园等候。

一行人走出航站楼,两辆雪铁龙DS静静地停在贵宾车道上。那位销售经理亲自为岳宁拉开后座车门。蔡致远被邱春明请上另一辆车,电视台的工作人员则上了一辆面包车。

上辈子岳宁除了参赛,还为探寻法餐的精妙之处、寻觅心仪的葡萄酒,多次来到勃艮第。

远处,罗纳河如银练般蜿蜒,葡萄园里的工人正忙碌着。

半小时后,车队驶入杜兰德家族的庄园。铁艺大门缓缓开启,修剪整齐的紫杉树篱后,是一栋巴洛克风格的白色宅邸。车子停稳,管家模样的男子为岳宁拉开了车门,岳宁从车上下来。身着厨师服的卢卡斯和一位气质不凡的法国男子并肩而立。

“宁宁。”卢卡斯带着口音唤着岳宁,与她行了一个贴面礼,随后介绍他的哥哥保罗杜兰德。

尽管HTV有随行翻译,邱春明还是先上前为他们翻译。

交谈几句后,卢卡斯便请岳宁去房间放下行李,一同前往后厨,因为保罗对那道让他们鹅肝销量翻三倍的拌饭十分感兴趣。当然,这也是此次行程设定的情节之一。

岳宁换上厨师服,带上一个罐头,这是她出发前制作的溏心鲍鱼,为方便携带,她让崔记调料厂帮忙封装成罐头。