这个片段切掉，换成了宝华楼跟鸿安签约新闻发布会的画面，苏菲说是三位大厨抵港，进入宝华楼和宁宴，还有一段是岳宁在公开场合说福运楼来的三个厨子，都是很厉害的大厨。
切回主持人的画面：“宝华楼的岳宝华先生一直是以口味见长，宝华楼在旺角也是以价格适中，口味好而出名的一家酒楼，深受港城市民的喜欢。宝华楼遇到胶布事件后，市民也很惋惜。即便是宝华楼除了岳宝华先生外，主要的厨师全部流失，受到重创，宝华楼重开后依旧受到了追捧。然而，岳宝华先生的孙女岳宁小姐并不像岳宝华先生那样愿意沉下心来做菜，她有手艺，甚至手艺比岳宝华还好，但是好高骛远，在宝华楼还没有恢复元气的时候，就想要一步到位做高级餐厅。把内地一家没落的老牌餐厅的几个手艺一般的厨子捧成大厨。我想说，岳宁小姐，请珍惜羽毛，好自为之。”
新闻到此结束。
这段新闻是昨天出来的，以岳宁的热度，很快就成了街头巷尾议论的焦点，她现在有很多铁杆粉丝，看到这种新闻，粉丝根本不信岳宁是这样的人。
但是粤城的官方报纸，福运楼的真实口碑确实如此，这也算是铁证如山了。
岳宁啪嗒一声关掉了电视机，从桌上拿起一份邀请函递给阿明：“阿明叔，你看看。”
阿明低头看邀请函，岳宁从桌上拿起一根木头，用小刀刮着木头。
阿星见她这个样子，问：“宁宁，你这是干嘛？新闻这么说咱们，确实很气人，但不至于要杀人吧？”
岳宁笑：“我遵纪守法。这算个什么事？”
她把木头给阿星：“闻闻。”
“好香！”阿星闻了又闻，有种特殊的清香。
岳宁从桌上捻起木头上刮下来的碎屑，放在鼻前闻，这味道太迷人了，她说：“这是山胡椒根，是滇西米线的一种特殊调味料。”
进出口公司的人太给力了，听她说要招待曾经在滇缅公路上跑过运输的大姨和大姨夫，他们给她搞来了一大堆调料，包括几根山胡椒木，说让她做云南德宏的米线。
阿明看完了邀请函试探着问：“宁宁，这是邀请你去参加港澳厨王比赛的。你给我看，是要带我去做助手？”
邀请函是每年一度的港澳厨王大赛寄过来的。以前岳宝华对此一点兴趣都没有，反正做好自己的菜就好了。
这次倒也不是岳宁对这么一档节目感兴趣，实在是御龙轩像是打不死的小强，一直纠缠着她。
岳宁从阿明手里拿过邀请函，递给阿星，她告诉阿明：“楼家富去了御龙轩，御龙轩今年派他出来参赛。”
阿明大笑起来：“御龙轩的郭世杰有没有脑子？去年陆进勇输给荣哥，那只是败了一点点。今年让楼家富来跟你比，那死得会有多惨？”
岳宁从阿星手里抽过山胡椒木，敲了一下阿明的脑袋，气呼呼地说：“新闻白给你看了？”
阿明愣了：“这跟新闻有什么关系？我们只要烧好菜，只要客人觉得好吃就好了。”
岳宁转头跟杨志杰说：“阿杰，你分析给他听。”
杨志杰站了起来：“明哥，刚才新闻里，主持人说了三句话，第一，宝华楼原有主要厨师全部流失，第二，岳宁从内地请来的厨子没本事。第三，岳宁有本事，甚至比华叔还好。意思是说宝华楼除了华叔和岳宁，已经没人了。再配合这张邀请信，和他们放出来的消息楼家富加入御龙轩，还要参加比赛。如果是宁宁参赛，就是胜了，也没办法破除前面两条。想要破除前面两条，宝华楼派出来的人，就得是你、阿伟哥或者松哥，其中的一个，还有从粤城福运楼来的三个人里的一个。一得证明你们几个不比楼家富差，二证明内地来的厨子确实是大厨。”
阿明一双眼瞪大了，他这下算是意识到了：“宁宁，你不会是想让我去参加比赛吧？我跟楼家富不好比的，我比他差多了。我……”
“你比他差哪里？”
阿明脑袋摇得像是波浪鼓：“我除了煲仔饭比他烧得好，其他都不如他。而且厨王大赛，根本不是大家用拿手菜比，而是节目组随机提供食材，按照节目组提供的食材做菜。有很多稀奇古怪的食材，我可能都没遇到过，压根就不会做。我肯定不行的！要不，你让阿邦和阿星去吧！阿邦火候掌握地特别好，阿星的刀工，大概除了你，没人能跟他比了。”
岳宁微微叹了一口气：“阿明叔，你连阿松叔和阿伟叔都不敢提吗？”
“这是事实啊！宁宁，师兄弟六个，他们三个，荣哥最好，其他两个也不差。我们三个以前就跟在他们后面的啊！”阿明低下头，“而且，我还是最差的一个，除了煲仔饭做得好，其他的真不如他们。宁宁，你来了，我已经很努力了。但是我也知道自己几斤几两，去跟他比，那是必输无疑。”