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香江大厨[八零](23)

作者:小胖柑 阅读记录

岳宝华有些不好意思,说:“让你受累了,明天回了城里就好了。”

“华叔,我没这个意思,我只是在说这里的状况。我很喜欢跑这些地方,去过非洲,也曾去印度走了一个月,有些地方并不比这里好多少。看看不同的民风民俗嘛。还是按正常节奏来,也别催陈先生催得太紧,他们肯定已经尽力了,毕竟我们这次走的是特殊流程,对吧?”

“对对,已经麻烦陈先生了。”

岳宁走到门口,问道:“乔先生,吃过早饭没?”

“我起得太早了,还没吃。”乔君贤说。

“我做浆水面疙瘩,不嫌弃的话,一起吃点?”岳宁又补了一句,“我的口味比较清淡。”

乔君贤点头:“打扰了。”

“我马上就好,你们可以进来了。”

岳宁先进屋,锅盖已经揭开,酸香的味道飘了出来。原本做了两个人的量,现在分成三人份,装了浅浅的大半碗。

岳宝华也过来,端着浆水面疙瘩放到炕上的板桌上:“二少爷,炕上坐。”

“还是岳小姐坐吧。”乔君贤发现她家就炕上能坐人。

“您坐,别推让了,推来推去,面疙瘩都坨了。”岳宁说。

乔君贤坐下,岳宁转头拿来辣子碗,舀了一小勺到自己碗里,问:“乔先生要加点辣吗?浆水面是酸辣味的。”

“要。”乔君贤也舀了一勺。

“会不会太多了?”岳宁问。

他把辣油放进面汤里,说:“不会,我外婆家在新加坡,他们那儿也吃酸辣口味的食物,我妈妈会做亚参叻沙,一种又酸又辣的米粉,口味也很重。”

新马菜融合了东南亚和印度菜的特点,口味上偏酸辣咸,甚至还有些怪味的酱料。岳宁恍然大悟:“难怪你昨天吃炒洋芋饼饼,不觉得口味重呢!”

“昨天那个炒洋芋饼饼,味道不是一般重,还特别干。”乔君贤无奈地笑了一下,低头吃面疙瘩。面汤酸爽清香,味道独特,却不冲,十分美味。

他说:“味道很好,还有股很清爽的香味。”

岳宝华也点头赞同,这孩子确实有做厨师的天赋。

“你们已经吃上了?”李巧妹出现在门口,“福根书记让我来请你们去吃早饭呢!”

乔君贤见到李巧妹,连忙说道:“谢谢,我不去了。岳小姐做的浆水面疙瘩很好吃,我吃饱了。”

“我回去跟福根书记说一声。”李巧妹转身要走,看见有人过来,招呼道,“阿发,早饭吃了吗?”

“吃了,福根书记让我来抓羊。”

抓羊?岳宁一口把面汤灌进嘴里,跑了出去。

“福根书记让抓羊,杀了招待贵客。”阿发走过来,“岳宁,你帮我来挑一只羊。”

岳宁和他一起到羊圈。膘肥体壮、五六个月大的羔羊,肉质最为鲜嫩。岳宁弯腰摸羊,羊毛覆盖下,羊与羊之间的细微差别看不出来,只能靠手去感觉。摸到第三只时,岳宁说:“就它了。”

阿发过来拖这只羊出去,他用力过猛,小羊受到惊吓,后退逃窜。阿发冲过去抓,小羊咩咩叫,大黑也跟着叫了起来。

岳宁一看这情况不行,过去一把揪住小羊,抱了起来,塞到阿发手里。

阿发的脸皱成一团:“你不会让我抱到小学去吧?我抱不动啊!”

“真没用。”岳宁走出羊圈,到窗台上拿了根绳子,“过来。”

阿发抱着羊过去,岳宁给小羊拴上绳子:“去吧!”

阿发牵着羊走了,岳宁拍了拍身上,把粘在身上的羊毛捡掉。

乔君贤出门,对着屋里说:“华叔,我先回小学,陈先生他们应该都起床了。”

挽起袖管的岳宝华走出来:“好,我也马上过来。”

“岳小姐,谢谢你的招待,我先过去了。”乔君贤笑着跟岳宁摆手。

“好。我们等一下就过来。”岳宁也摆手回应。

等乔君贤走出几步,岳宁看向自己的手,心想:为什么他摆个手都这么有味道,自己摆手就差了那么点意思?

岳宁转念一想,上辈子就算自己功成名就,有了气度,但是举止……好吧!自己是豪爽派。

她进屋,见爷爷正在擦灶台。上辈子,父母给她灌输家务都是女人做的观念,这辈子,西北这边也是如此。只有这辈子的爸爸从来没这么说过,他们父女俩一个洗碗一个洗衣服。爸爸走了,她恢复了前世的记忆。这辈子穷,日子苦,可只要爸爸在,也没什么。可为什么老天给了她这么好的爸爸,又把爸爸从她身边夺走?

现在看见跟爸爸长得很像的爷爷在擦灶台,岳宁眼睛一热。

岳宝华见刚刚还力大无穷抱着羊的孙女,脸上挂着泪珠,放下抹布:“宁宁,怎么了?”