酸梅酱是岳宝华亲手腌制咸酸梅，岳宁捣烂，调味。
元贝和虾仁敲成泥，蒸成薄饼，做成花瓣，看着就复杂，这些菜除了费功夫，还真要有本事。
“从我们祖先驯化水稻，中国人一直在美食上不断地追求，演化出了各大流派，各种绝招，最终又像武功盖世的大侠一样，无招胜有招。我现在还在学习融汇中，只能算是入门。”
片子里岳宁边做边说。
她这叫刚入门，那别人是不是连门都没入？
这群赴宴的人太好笑了，去宝华楼还穿这样的衣服？
看到桌上的菜，这就是画作啊！
到后面师奶们终于明白了，为什么乐梅姐说不教她们做炒饭了？
片子里岳宁特地让摄像看她怎么做炒饭了，这个？能学会的，肯定不是一般人，一般人基本学不会。
这部片子，带给很多老饕共鸣，这几道菜，摆盘固然很美，但是更加让老饕心动的是，这些菜让他们回忆起那些年，那些认真做菜的厨子，有的菜就是贵有贵的道理，不像某些地方，贵得离奇，口感却不过如此。
想到这里大家要为这对祖孙惋惜了，好厨子在旺角这块地方，宝华楼，一开始定位就定死了。
算了吧！算了吧！宝华楼到现在还缺厨子呢？先恢复以前的上座率再说吧！
就在这时祖孙俩终于收到了粤城二商局的反馈，就算走加急程序，宝华楼和福运楼的合作事项也才刚刚批下来。
第66章 苏小姐
宋局长邀请他们去举行一个双方合作的签约仪式。
宝华楼现在天天排满，祖孙俩至少一个得在。岳宝华是宝华楼的老板，他回粤城会更合适。
岳宁做完晚市，清洁工正在打扫，她走到外面，这条街道这一段，已经归于平静，只有霓虹灯在闪烁，隔开一个路口，霓虹灯下，穿着超短裙的女人正勾着男人往楼里走。那里昨天刚刚发生一起凶杀案，一个做那个营生的女子，晚上出台回来被人抢劫杀害。
这种事，在花姐他们嘴里好像稀松平常。
清洁工完成保洁，走出来跟她道别。
岳宁准备关门上楼去，却见一个提着手提包的身影，从霓虹灯洒下的亮光中走来，是电视台的苏小姐。
岳宁往外走了两步：“苏小姐。”
“已经过了营业时间吗？”苏小姐好像突然回神。
岳宁高兴地走过去：“苏小姐是想来吃点东西吗？”
“打烊了，就算了。”
“没事啦！我刚好也想吃一口。你不嫌弃的话，我随便煮，我们一起吃啊？”岳宁走到她面前说。
接近了岳宁才看清，苏小姐的眼圈有点红，苏小姐点头：“麻烦了。”
“走吧！”
岳宁请了苏小姐进门，她把门关了。
“苏小姐，有什么想吃的吗？”岳宁问。
苏菲露出笑容：“就想吃一口热热的汤。我平时吃得很简单，对这方面没什么概念。”
“姐姐，想不想尝尝我们西北的浆水面？酸酸的，如果能吃辣，还有我的秘制红油？”岳宁问，在西北住了那么久，西北早就是她的家了。
苏菲笑：“我听你的。”
“姐姐喝饮料，还是喝口茶，打烊了，冻柠茶的茶底都清理干净了。”岳宁说。
“热茶。”
岳宁给苏菲倒了一杯热茶：“要不你跟我进厨房，一个人做饭怪无聊的。”
“好啊！”苏菲接过茶杯跟着岳宁进厨房。
岳宁本就准备明天早上做浆水面和洋芋鸡蛋饼，料都配好了。
她把浆水给苏菲看：“我们西北人夏天最喜欢这一口浆水面，酸辣开胃。”
苏菲说：“跟泰式冬阴功一样吗？那我能吃。”
“不太一样，不过你能吃冬阴功应该也会喜欢吃这个。”
浆水面不是每个人都吃得惯，她索性把洋芋鸡蛋饼也一起做了，两个女孩子吃宵夜应该够了。
苏菲看着岳宁做菜，小姑娘明明很麻利，一个人要顾着两个锅，但是她做菜就给人一种不紧不慢的从容。
酸香扑鼻，勾得她口水泛滥。
岳宁盛起两块饼，再捞起两碗面条，她端着面条和洋芋饼说：“姐姐，我们出去吧！”
两人一起出去，苏菲说：“我去洗手。”
她回来坐下，岳宁把筷子递给她，桌上又多了一小碟辣油，岳宁说：“姐姐，你先尝一口，要是吃不惯，就吃洋芋饼。”
苏菲看着清澈的面条汤里团着面条，面条上飘着黄绿的咸菜和碧绿的韭菜。苏菲低头尝了一口，好像跟想象中有些区别，但是好有味道：“好味。”
她舀了一小勺辣油进面里，再吃一口：“这个辣油好香。”
“是吧！是吧！”岳宁高兴，“不过这个辣椒不是我们西北的辣椒，我们西北的秦椒做出来的油泼辣子香味更加浓郁。这个洋芋鸡蛋饼，也尝尝。”