菜品以惊奇鲜嫩出名，而后一道酱绵长，奠定了她卤肉西施的地位。
怪不得许掌柜如此忌惮，最怕的便是有实力之人了。十二岁便是天人之姿，横出江湖。不过四年就敢开了酒楼，一跃成为京都郡中数一数二酒楼。
沈意势头盛，怪不得许掌柜是早早按捺不住了。
萧煊目光似有微醉，打量着厅堂中食来的宾客。亦然旁人也是仔仔细细的瞧着他。
酒盏是一杯一杯的空，意识却是越来越清醒。也不知晓过了多久。
传膳的小伙计，高声扬起来了。“醋酿山参鸡！来喽！”
顿时提起来了精神，等所有人的菜陆陆续续的上齐了。
萧煊眼神中微波流转。
第51章 中毒？我来解
萧煊看着面前的青花瓷盆中让人垂涎的食物，黄褐色的烤火的鸡肉，让后炖汤，锁住的汤汁，又全部释放在汤水里。而中最味浓的汤水，是用醋勾兑…却出乎意料的是苹果醋。
沈意在他出门前便交代过，那醋本是没有问题的，只是苹果酿造醋的法子，如今不盛行且少有人精确掌握酿造时间恰是摸索而已。
当年沈意脑中有这个菜谱，所以多番想要尝试，便在这里酿起来了苹果醋。
她是知晓的，苹果籽中的花青素有毒，若是酿造不完全，引用做菜就会引起腹泻，呕吐。所以她酿造之时多番小心。
也幸的在现代尝过酿造好的苹果醋，是味道酸中微甜，嗅着微微的酒味。
所以试探之下，有一天的坛子中的醋味相仿，所以取过来做菜。
成后，沈意的这一道“醋酿山参鸡”也是轰动一时。不过沈意向来谨慎，一天之后便不再做这菜。
许掌柜央求了很久，都未曾做过。其中利害关系掌柜的都知晓，确是舍不得大笔的银子。
沈意有自己的底线，那一坛子的醋也被她封在院子里，尘封至今。
若是今日萧煊点了这菜，掌柜的不逞能，便都相安无事。若是他果然为了敛财…那就走着瞧。
萧煊张望了周围，只要是点了这菜的，纷纷下了筷子，谈笑风生，美味佳肴在口。愉悦的很…
沈意也提点过他，这毒来的快，吃完一盏茶的功夫，就会出现口脸直白，呕吐，和腹泻。
唯有一物可解，便是鸡蛋清。生鸡蛋清直接吞下去，便能缓解了。
觥筹交错之间，萧煊隐隐约约听见了“噗通”一声，重物落地。
“啊…”一个妇女模样的人惊声尖叫。
众人皆是混乱，“怎么了？怎么了？”起身子探问之时，吃了那道菜的宾客们，也是不堪忍受，腿脚一软，倒在了地上。
嘴脸直白，口中不断有白沫吐出，手脚也不断抽搐。
“菜里面有毒！许掌柜杀人了啊！”众人皆是胆战心惊，议论声纷起来，惊慌失措的客人们，尖叫着“许掌柜菜中有毒，杀人了！”逃跑着。
一个一个惊慌失措，从萧煊身边如同一阵风的刮过去。
人有了不少，只是几个胆子大的人，一把抓住了许掌柜的脖子，拽了过来。
“你怎么吓的毒！快说！”许掌柜也是胆战心惊，看着零落一片的大厅，喘着粗气，不敢出声。
“还不赶紧找大夫？”又一女子的哭声响起来。
萧煊快步走过去，正是好时机。瞧了一眼地上上吐下泻，还附带唇角有些白沫的大汉，有些反胃，强忍着不适之感，给他摸了摸脉搏。对着一旁探头探脑的店小二说了声，“快去拿几个生鸡蛋！快去！”
面色凝重，蹲着的身子比旁人矮了许多，气势却是不容小觑。
小二吓的把装鸡蛋的篮子都取过来，摆在萧煊的身旁。
指骨修长的手捏着鸡蛋在桌子角轻磕了下，把整个蛋清都倒进去了倒下之人嘴里。
“把他的嘴合上，抬高颈部，让他咽下去。”
接着又敲开鸡蛋，给另一个人送服。神色凝重的，让旁人都以为他是神医一样。
所有人送服用完毕之后，萧煊站起来了身子，微微挑眉毛一笑。手上沾染的蛋清多了，黏黏的不舒服的很，瞧着一旁“见利忘义”被人揪着脖子的许掌柜。
皮笑肉不笑的捏着他的衣服擦了手，地上的中毒之人，抽搐的状态稍微好了些。
“可以多喂与他们些，把毒素凝固的也快些。”萧煊的声音轻亮，对着一旁的人说。既而回头又看着许掌柜。
嘲讽的笑容挂在脸上。“许掌柜，你可知道他们是食物中毒？便是你太过急切，把没有完全做熟或者是未完全发酵的配料，给人做了吃的。”
众人愤怒的眼神，全部又聚在他身上。大汉掐着他的脖子，掐的更紧了。
“丧尽天良的玩意！这就送你见官！”