现在做自家的饭菜,量少好控制,总算可以按照她正常的习惯进行了。
唐安颜用毛巾包住锅子的把手以防烫伤,操起锅铲开始尽情翻炒起来。
锅子一离开灶台,火焰骤然得以释放,接触充分的空气,猛地蹿起半尺高!
“哎!安颜!”这一下吓得林娟喊出声。
围在厨房口的大人们心脏一抖,生怕唐安颜一个不留神把厨房直接给点了!
火光中唐安颜微微侧头看了一眼门口聚集的家人,勾唇一笑,笑容里似乎写着四个大字“大惊小怪”。
大家心里生出一种奇怪的感觉。
明明在他们眼里唐安颜还是个半大的孩子,但在这厨房的方寸之地,她却有着十足的控场压迫感。
这里的一切,仿佛都在她的掌控之中进行,包括那骤然飞扬而起吓到大家的火舌似乎也是她的控制之中。
她手腕灵动地颠着锅,切成小块的排骨从锅底翻滚跳跃着,在每次大家提心吊胆会掉到地上糟蹋掉的时候又稳稳落回锅中。
琥珀色的糖汁也随之飞舞,精准裹在每一块排骨上,挂上一层晶莹剔透的蜜色。
前后不过几个呼吸的瞬间,排骨完成了均匀受热,糖醋汁也在这翻飞中完成了完美的融合。
唐安颜将锅放回炉灶上,小火慢炖转大火收汁。
这期间无论耳边如何惊呼议论,她始终气定神闲、胸有成竹,仿佛就连那些惊讶的叫声都在她的意料之中。
锅铲轻轻一抖,将糖醋排骨从锅里转到盘中。
酸甜交织辅以排骨醇厚的肉香气,精准地钻入每个人的鼻子里,勾引着他们的胃“咕咕”直叫。
这也太香了!
不止门口围着的大人,连正在院子里乱跑乱跳玩耍的唐明晖都闻到了。
他一路小跑冲进来,身后紧跟着陪他一起玩的唐泽宇:“小晖,慢点!”
唐明晖往缝隙里三钻两钻,迅速钻进最前面。
他脚步顿住了。
唐明晖看到了桌面上那盘他最爱的糖醋排骨。
晶莹的琥珀色糖汁裹着工整的小排,肉炖得极烂,只需看一眼就能想象到那种入口即化、刚放进嘴里就直接脱骨的美好口感。
唐明晖吞了吞口水,他脑海里已经浮现这盘糖醋排骨进肚子时候,酸甜鲜香交织,热腾腾又鲜嫩多汁的排骨在唇齿间爆开……
若是平常奶奶或者妈妈做饭,他已经不顾一切直接上去开吃了。
但是现在。
唐明晖又看了一眼女鬼,啊不是,他的姐姐。
现在的唐安颜好像看起来没被女鬼附体……
正常状态下的唐安颜看起来很好吃,啊呸,看起来没那么吓人。
“啪嗒”一声,唐明晖没来得及咽下去的一大坨口水掉到了地上。
唐安颜笑出了声。
锅里还有半块长得不太好看的排骨,她没盛进盘子里,会影响菜品美观,于是这会儿直接拿小碗盛了递给唐明晖,又将整盘递给唐泽宇示意他端上桌,转而去炒其他的菜。
唐泽宇的口水也快忍不住了,但他不再是小孩子了,只能强行保持着最后的体面,先把排骨端上桌。
在端着糖醋排骨路过厨房门口时,他清晰地听到了家里长辈们集体吞咽口水的声音——“咕咚”。
唐明晖作为全场最大赢家,捧着小碗里的半块丑排骨,心情激动。
他忙不迭将那一小块排骨直接塞进嘴里。
第15章 家宴
啊啊啊烫!
刚碰到嘴唇又被他赶紧拿开,开始呼呼吹气。
好不容易吹凉了一丢丢,他迫不及待咬下。
浓稠的酱汁里甜与酸交织,本就稀里哗啦流的口水被这味道一刺激,瞬间分泌得更汹涌了。
唐明晖一边被烫的呼呼哈气,一边往回嘬溜着口水和酱汁,吃块排骨给他忙得不可开交。
他终于把表面浓稠而烫嘴的酱汁嘬走了大半,赶紧咬上一口。
没想到首先竟是“咔嚓”一声轻微的酥脆裂开声,排骨被煎得焦香扑鼻,表层一裂内里鲜嫩软糯的排骨肉就冲出来。
炖得软烂的排骨用牙齿微微咬住,几乎稍微一用力立刻就骨肉分离,一整块肉撞进嘴里,饱满的肉汁伴着糖醋汁炸开。
唐明晖急吼吼嚼了几下就觉得自己的胃在催他赶紧咽下去,但舌头和牙齿还舍不得。
“唔,好吃好吃!”他猛猛点头,表示对糖醋排骨的极致喜爱。
看他这样,其余人也能知道这排骨到底有多好吃。
毕竟唐明晖在家一向是受宠惯了的,家里有啥好东西爷爷奶奶都由着他吃,故而寻常吃个排骨他都没多大的惊喜。
能让这个小胖子这么大反应,一定是超级好吃的行列了!
桌上的排骨飘散着浓郁的香气,厨房里唐安颜已经下锅开炒第二道菜地三鲜,浓郁咸香弥漫开来。