整日在车站买个饭都要被训斥,他几乎习惯了这群铁路食堂的厨子给他冷脸,骤然碰到服务态度如此好、又乐呵呵给他笑脸的……老觉得浑身不自在。
他严肃道了个谢,给了周晓甜五块五毛钱,领走了自己的煎饼果子。
这种震惊一直到他在食堂里找了个位置坐下后,才稍稍缓了过来。
今日怕不是在做梦?还是铁路食堂转了性了?
眼前的香气很快打断了他的思路,香味愈发浓郁地扑过来,周围的空气似乎都弥漫着一股让人无法抗拒的气息,刚出炉的煎饼果子热气腾腾,香气直钻鼻腔。
那是一种混合着面香、蛋香,还有葱花和洋葱的清香,以及酱料独特的醇厚香味儿。
以及那红油油的奇怪东西……叫,辣条?也在热乎乎地散发着诱人味道。
所有香气交织在一起,共同构成了煎饼果子独特的香味。
客人捧着沉甸甸的煎饼果子,这可比过往他在街头巷尾吃过的任何一个煎饼果子都要有分量!
他赶紧咬上一口,薄薄一层面皮混着鸡蛋变成了鸡蛋饼,软嫩细腻而又有韧性,一口下去那丝滑的包裹着酱料的口感让人欲罢不能!
随后便触碰到里面的薄脆。“咔嚓”一声,被饼皮煨得温热的薄脆恰到好处,侵染了这香味,却又保持着原本的酥脆,一口掉渣。
而那油条的卖相,明明一看便是剩下的东西,却是无比有韧劲儿,经炉子烘烤过的部分外表微微焦黄,与薄脆一般酥爽至极!上面裹了酱汁和葱花,一口下去……
他竟不知道剩了的油条还能这样好吃!
至于那奇奇怪怪的辣条,吃起来全然不像看着那么辣味霸道,甜丝丝的味道与热腾腾的煎饼果子相得益彰。
它既不会掩盖其他食材的本味,又给整个煎饼果子增加了丰富的滋味,全然是其中一个亮点!
每一口咬下去,总能感觉到酱料在舌尖跳跃,酥脆的、清爽的、咸香的、微甜的……各色味道交杂其中。
那种满足感从口腔迅速蔓延到全身,客人也算得上是个体面人,穿一身板正的西装准备去见客户。
但却抱着这煎饼果子在餐桌前狼吞虎咽!一口接着一口,根本停不下来!
他曾经买过很多次煎饼果子,在同一个摊位买的都记不清了,但每次都是就近买些吃食以防路上饿罢了,很多时候吃得味同嚼蜡。
可这次……这未有先例的煎饼果子,却是直接做到了他的心坎儿上!
很快旁边人便发现了这猫腻。
有人停下来问他这奇怪的大饼是什么?
客人一律遥遥一指最边缘的窗口:“那里那里,是煎饼果子!一定一定要加辣加薄脆也加油条!”
食堂大厅里熙熙攘攘的,人多得很,卖盒饭的那边厨师不耐烦地大声呼喝着,声音充满了暴躁。
但若是此时谁长了天眼,从正上方瞧一瞧,必定会发现,人流在悄无声息发生着变化。
不少正在盒饭处排队的人,好像受到了什么指引,犹犹豫豫了一会儿,便转而去排煎饼果子。
而刚进大厅的人,见到煎饼果子那边排队火爆,人人又都抱着个油纸包,吃得不亦乐乎,纸包间花样之丰富更是让人咋舌,忍不住一探究竟……
渐渐地,煎饼摊子前面人愈来愈多。
“给我来一个,要辣,不要洋葱,多放点生菜。”
“我的油条麻烦你给热得狠一点,我想吃脆生生的。”
“那个辣条可以多加一些吗?”
……
一个两个的食客逐渐在看别人购买的过程中摸到了门道,自动报上自己口味。
而唐安颜一反所有食堂员工那般恶劣态度,友善得仿佛天使,任谁也挑不出错处。
人长得好看,接待态度好,东西还新奇好吃!
买了煎饼果子的人无一不是赞不绝口!
盒饭处打饭的厨师焦躁地喊道:“下一个!”
但正在此时他眼前却是一空,只见排的长队已经到了最后。
厨师将勺子往锅里一丢,销量这种事情不是他们负责,食堂本就承接一定的公共职能,卖不出去便卖不出去罢。
今日结束,厨师将围裙一摘,准备自己去打饭吃饭,然而视线一转,越过吵闹的人群遮挡,忽的发现了什么猫腻?!
并非吃饭的食客已经全部购买完毕,而是他们都汇聚到了门口卖煎饼果子那个摊子旁边!
煎饼果子……听闻今天早晨似乎是换了个小丫头在卖煎饼。
怎么,这东西还有什么独特之处?它有这么好吃吗?!
再看众位食客的反应……不管了,去尝尝!
于是厨师们放下锅铲,自己也欣然加入了排队行列。