他们热情地招呼大家:“快过来排队,开饭啦!”
人群围拢过来,看着餐车上一字排开的美食丰富多样,脸上的表情也纷纷从紧张转为惊喜。
“安颜,这就是你前些日子说的好主意啊!你这小脑袋可真好使!”
“哇,这样你就可以一直跟着剧组做饭了,不用我们到处跑啦!”
“这自助餐花样真多啊,今天又是什么好菜?”
唐安颜得意的挑挑眉:“没错,我的新发明,怎么样?不错吧。”
这辆三菱货车,现在市面上售价4万多块。
这样昂贵的大件儿,她可买不起,这是她“骗”来的。
唐安颜经黄俊东介绍,认识了一个售卖蔬菜水果的大商户,她直接提出要对方包圆儿了剧组所有的饮食食材供应,现场便要签合同。
这可是个大订单!身为生意人,谁能抵挡一款每日固定流入资金的项目呢?!
商户自然是欣然答应,可以每日去给他们运送食材。
唐安颜又提出了第二个要求:不需要耗费人工给剧组运送,她会每日过来自行挑选,但要求对方把货车借她用六个月。
作为感谢,她会把菜品的购入价上浮10%,且后续订单还会与他们签订。
剧组大批量采购,与商户对接时使用的均是最低批发价,即便提高价格,对唐安颜来说也是无伤大雅的事情。
但商户既能多赚钱,还省了一笔人工,不过是借出一辆货车,就交到唐安颜这个朋友,换来了长期稳定的订单需求。
他们自然是立即答应,这辆略显破旧的货车便落到唐安颜手中。
她带着周晓甜和叶鸿远里里外外给货车做了个spa,又送到店里将订制好的铁皮集装箱嵌入其中,便有了这辆别出心裁的货车。
唐安颜预计x餐厅做成三层,为了确保尽快投入运营,她并未加太多新颖设计,施工期大概半年左右即可竣工。
这期间她将使用移动餐车代替厨房,若是接下来有更多剧组入驻,届时已有了固定据点,再考虑送餐问题。
演员们陆陆续续在本子上签字登记,随后乖乖站到餐车旁排队。
唐安颜今日制作的菜品是糖醋里脊、东北大拉皮、蒜蓉小油菜、干锅土豆片。
自从开创自助餐后,每日菜品不会少于四种。
而像是糖醋里脊这种荤菜,唐安颜规定每人只能打一勺,大家都自觉遵守。
虽说糖醋里脊它香喷喷,但其他菜品也不差啊!其实不用唐安颜讲,每样菜一小勺就能把饭盒塞得满满当当,足够一个正常饭量的人饱餐一顿!
所有人都在咽着口水打饭,周晓甜负责登记。
唐安颜却也没闲着,她在车子末位的一处空位炉灶上支起一个奇怪的锅子,开始忙碌起来。
不多时等火苗逐渐将锅子舔热,她挂出一个牌子:
“主创特供!港式鸡蛋仔!加钱1块可购!”
男主等几个人刚好打完饭转过来,一眼扫到这新奇的玩意儿,还没等尝一口唐安颜今日自助餐的手艺,便立刻凑到锅子前,好奇道:“这是什么啊?”
“港式鸡蛋仔?我没吃过哎,好吃吗?”
“这个锅看起来好奇怪啊,是特意订制的吗?”
大家七嘴八舌问着问题,终于搞明白:鸡蛋仔为主创人员、也就是原本在小x餐厅吃饭的那些剧组大咖们提供,他们用餐标准不一样,故而可以直接获得。其他人想吃,则是超出剧组定的标准了,需要自己加钱购买。
男主立刻举手:“那我要一份!”
“我也要一份!”
唐安颜搬出一盆面糊,这是用鸡蛋、细砂糖、玉米油、牛奶、低筋面粉和泡打粉混合而成,面糊表面一层油亮的光泽感,细腻到如同牛乳一般没有丝毫颗粒感。
她将已经预热好的定制鸡蛋仔模具表面刷上一层薄薄的油,又舀了一勺面糊导入其中,大概七分满的时候就停手了,迅速合上了模具,开始在火焰上转动。
“啊?不倒满吗?”立刻有人发出了疑问,“而且都漏出来了啊!”
主创可以免费享用,他们群演却要花钱购买,自然是十分在意用料是否充足。唐安颜不仅没倒满,她翻转模具的时候,面糊从期间漏出来不少,零零散散粘在模具表面,并未老实裹进球中。
唐安颜笑而不语,只自顾自翻转着模具,让鸡蛋仔两面充分受热。
约莫三分钟后,她将模具挪到一旁打开。
刚一出炉便香气四溢,围在旁边的人齐齐吸了一口气,好香!
浓郁的蛋奶香味混合着丝丝缕缕的焦香,像无形的手,勾引撩动着大家肚子里的馋虫。
一个个鸡蛋仔像是小巧玲珑的金元宝,色泽诱人,表皮经炉火烤制酥脆得恰到好处,泛着让人口水直流的焦黄色。