“我想做钵仔糕，还有几种甜饼子我也想要做。”季榕夏将身子往谷堂衿身上一靠，全身力气都压在谷堂衿身上，没骨头似的说道。
甜饼子就是他昨日吃的香蕉饼和榴莲芝士饼了。
只不过这几种食材都比较少见，他就用甜饼子代称了。
反正它们都是饼子，还都是甜的！！！
谷堂衿不解地问：“不是说休息？”
“做新菜就是休息啊。咱们可以慢悠悠的做，做好了你和爹娘都能品尝，这不是休息吗？”季榕夏眨巴了眨巴眼睛诚恳地说，“做新菜不累的，反而挺好玩的。”
谷堂衿哭笑不得。
看来自己理解的休息跟夏哥儿理解的休息不太一样啊！
第208章 甜饼子（二）
用木薯粉和澄粉混合做出来的钵仔糕是半透明的, 配上一些蜜红豆，模样精巧可爱。
粘米粉做的钵仔糕则是乳白色的，米香味更浓一些。
不过季榕夏第一次上手蒸, 忘记在蒸盖上套上布了, 普通的蒸锅避免不了冷凝水的问题，蒸出来的钵仔糕有一些回缩。
用系统提供的蒸锅倒是不用考虑冷凝水的问题，蒸出来的钵仔糕外形更好看一些。
季榕夏等钵仔糕放凉，用竹签子将其从放蘸料的小碗中挑出来, 钵仔糕发出‘啵’的一声脱离了小碗, 完整地被插了出来。
他先咬了一口塌陷了的红豆钵仔糕, 然后又咬了一口没有塌陷的。
“味道上差不多, 口感上有点差异, 还是没有塌的好吃。”季榕夏将自己吃了一口的两个钵仔糕递给谷堂衿。
谷堂衿尝了一下，觉得差别不是很大。
季榕夏一口气做了很多种钵仔糕，除了红豆的、桂花的、奶香的、绿豆的、薏米仁、枣泥儿的还有水果的。
每一种钵仔糕的味道都不错。
只是放上水果的钵仔糕吃起来会比较凉, 夏日吃应该会更清爽些。
做完了钵仔糕, 季榕夏花了一个积分, 从系统商城中买了一些榴莲和香蕉。
香蕉饼和榴莲芝士饼的做法本质上有一点相似, 就是用甜香的水果当馅料, 来制作外酥里嫩的饼子。
加热会彻底消除水果中微微的涩味，让甜味更加明显。
做榴莲芝士饼子的时候, 季榕夏还记得喷上气味消除剂, 榴莲的气味可不是所有人都会喜欢的。
饼子做好后趁热切开，榴莲芝士饼子微微拉丝，芝士顺滑榴莲香甜，一口咬下去，很是让人满足, 香蕉饼子的甜味稍微轻一点儿，但是它的皮会比较酥脆，口感上层次更分明。无论是哪一种，吃起来都好吃。
季榕夏还试着用其他的水果来当馅料做饼子。无论是香蕉还是榴莲，它们的特点都是比较甜，做熟之后，能自动呈现出一种近似膏体的状态。
因此季榕夏选了可能会有差不多状态的水果。比如芒果，木瓜，柿子等果肉。
几种饼子味道竟然都不错，尤其是用柿子做成馅料，味道香甜，又保留了柿子原本的风味，柿子馅料吃起来微微流心，除了吃的时候有点烫舌头外没什么缺点。
季榕夏将钵仔糕和各种甜饼子端出来。
季榕夏扬声招呼：“爹娘，你们快尝一尝。”
谷春财和姚田兰正在喝茶休息。今日杀猪，他们也是累了半天，下午便没有去作坊那边干活。反正那处有邬家人帮忙盯着，他们一日半日不过去也没什么。
“我得好好看看，夏哥儿你到底做了什么好吃的？ ”姚田兰好奇地看向盘子。
季榕夏：“应该算是糕点吧？这个钵仔糕有些凉。”
“哎哟，这菜还是半透明的。”姚田兰一眼就看上了那水晶钵仔糕，她拿起竹签子咬了一口红枣馅儿的水晶钵仔糕。红枣香甜绵密钵仔糕弹牙，虽然说有些凉但吃着甜甜的很是清口，中午吃了许多肉在吃这个就觉得格外好吃些。
谷春财则是拿起一个圆圆胖胖的柿子饼放入口中，咬开后就能看到这柿子饼的馅料呈现出一种棕橙色，馅料稍稍有些流动，颜色十分漂亮，吃着也让谷春财眼睛一亮不仅有柿子的香味，而且丝毫不涩，配上外皮有些酥脆的饼子，让谷春财忍不住多吃了两口。
季榕夏做的东西都好吃，但是姚田兰更喜欢吃钵仔糕，谷春财则是更喜欢吃香甜的饼子。
“这饼子往后要放到食肆里卖吗？”谷春财问道。
“这几种馅料都比较难弄，柿饼子和钵仔糕倒是可以放到食肆里卖。”季榕夏指了指用榴莲、香蕉、芒果等水果做的饼子说。
季榕夏补充了一句：“这快要过年了，我就不想弄什么新菜，还要忙着抽奖的事呢，还是等明年吧，明年的时候再将这两种新菜拿出来卖。”