季榕夏：“肉末酸豆角拌面？”
季榕夏微微颔首：“这个得先做酸豆角。”
酸豆角他会做，他们这里夏秋豆角长得不错，吃不完就腌制起来，冬日没有菜的时候可以拿来吃。
这豆角腌得快的话小半个月就够了。
算算时间，应该能踩着任务时限的尾巴做出来。
如今集市上倒是还有卖豆角的，不过现在食肆里没有。
季榕夏出了灶屋找了一趟沈四娘，托她去买些新鲜的豆角、羊肉、石花籽、山楂和栗子回来。
至于虾酱的材料，季榕夏准备明日跟王渔夫买点小虾来做。
这些优质韭菜季榕夏对外说是用完了，其实还留了五捆自家吃。
最近做的好菜好饭太多了，这韭菜就一直没有用上。
现在趁着沈四娘去买豆角等食材，季榕夏就偷偷拿出点韭菜来，做了个韭菜豆腐薄饼。
许久没做了，现在再做，季榕夏还有些怀念。
一半烫面一半不烫的，和在一块，放一边醒面。
季榕夏拿出猪油罐子和豆腐。
他麻利地将豆腐切成薄片。
鏊子刷上猪油，将薄薄的豆腐片放上面煎一煎。
待到豆腐片煎到两面金黄，没有多余的汁水时，放到盘子里晾凉。
豆腐放凉后，切成小丁，跟切好的韭菜末拌在一起，加上一些盐和石磨磨出的香油。
面团分成小剂子，剂子擀成圆溜溜的薄饼。
将薄饼放到竹片做的盖帘上，在薄面饼上铺上一层韭菜豆腐馅料，然后再将另一张饼盖在这张饼子上，按好饼子边缘。抖一抖防止饼子黏在竹盖帘上。
鏊子刷上油，饼子两面煎好就成了。
“夏哥儿，怎么想起来做这个了？”姚田兰闻到香味，忍不住走到灶屋窗口边问道。
季榕夏笑了笑说：“这不是有个食客写了纸条，想要吃这个，我想着东西都有，就做了点，娘你们先吃几口。”
他将两个饼子叠放在一起，切成八块，放到一个盘子里。
姚田兰接过盘子，将饼子分给珍哥儿，又给出去买菜的沈四娘留了两块，然后自己才吃起来。
一口下去，韭菜喷香，豆腐煎了一下还有些焦香，因着吸饱了汁水内里又嫩嫩的，面皮薄而劲道，比季榕夏以前做的韭菜豆腐饼子还要好吃上三分，姚田兰一口气吃了两块饼子，吃饼子的速度才慢下来。
【叮，感应到一位食客的真心感激。】
【任务奖励：韭菜、山泉水、豆腐、猪油、盐各一百斤。】
季榕夏：“？！”
季榕夏惊讶道：“我这菜还没给食客端出去呢，任务怎么完成的？”
厨神系统：“感应到了姚田兰的满足，没有错，韭菜豆腐饼是姚田兰记忆中的美味。”
季榕夏恍然：“原来是这样啊。娘想吃这个，她怎么不告诉我呢？”
厨神系统分析道：“有时候人是意识不到有自己想吃的东西的，要吃到了才能体会到。”
“这样啊。”季榕夏登时明白了。
季榕夏明白之后，也没时间继续给他抽纸团了。
谷堂衿和谷春财回来了，意味着他们要开张做晚食生意了。
谷春财深吸了一口气：“好香，是韭菜豆腐饼！”
谷堂衿也说道：“闻着像是。”
“看来爹和堂衿也想吃这个了！”季榕夏隐隐听见他们的话，也没再做旁的新鲜吃食，只是快手快脚地多烙了些韭菜豆腐饼子。
第122章 双皮奶（二）
季榕夏烙完饼子, 将其端出来问道：“这口水鸡和韭菜豆腐饼子是谁要的啊？我看字迹是你的字迹。”
谷堂衿详细解释道：“韭菜豆腐饼子是关鸿池要的，他说他娘想吃这一口了，不过咱们家如今不卖, 他就写了这个。”
“口水鸡则是刘大郎要的, 他买过一回口水鸡，他们家里人都爱吃，就是太贵，他这么久也没舍得买, 在咱们家就只是买点生煎之类便宜的吃食, 这回他特地算了来咱们这里吃饭的次数, 发现攒够二十回了, 就写了口水鸡。”
季榕夏了然地点头：“我说呢, 想吃韭菜豆腐饼子的食客可算是老食客了。”
饼子都烙好了，他们就先吃了一些，才开门做生意。
“给, 韭菜豆腐饼子。”谷堂衿将韭菜豆腐饼子给了关鸿池。
关鸿池喜滋滋道：“这么多饼子呢, 多谢了, 再给我来半斤卤肉, 多弄些猪皮冻, 再给我八个馒头，你们家的馒头可比以前好吃多了, 这回来我多买几个。”
谷堂衿：“好。”
关鸿池自己先吃了些, 然后就提着饼子和卤肉回去了。
至于口水鸡，谷堂衿给了来食肆吃饭的刘二郎，刘大郎要在食肆外头给人打果子饮，刘二郎代他来买吃的。