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泼辣夫郎的小饭馆(15)

作者:思风林 阅读记录

没用太多油水,豆腐煎出的味道不如炸的好吃,但也凑合。待煎到两面金黄没有多余的汁水时放到盘子里晾凉。

碎掉的豆腐在鏊子上随便炒一炒同样盛放到一边。

豆腐晾凉,切成小丁,跟韭菜末拌在一起,加上一些盐和石磨磨出的香油。

韭菜加了盐就会出水,煎得干干的豆腐丁能够吸水,这样一弄馅料正好不干也不湿,正正好。

谷堂衿的面也和好了,死面饼口感更劲道,不论是爹娘还是他跟堂衿都爱吃,但又不好克化,烫面就更好克化一些,这样一半一半弄出来的面团味道也不差。

季榕夏将面团分成二十个小剂子。

小小一个剂子,让他用擀面杖擀成圆溜溜的薄饼。

把薄饼放到竹片做的盖帘上,在薄面饼上铺上一层韭菜豆腐馅料,然后再将另一张饼盖在这张饼子上,用大拇指下方的位置将两张面饼按在一处,不用担心下面那一层饼子会粘在竹盖帘上,只要沿着竹片延伸的方向轻轻晃动几下,就能将饼子与盖帘分离。

鏊子上再刷上油,将竹盖帘一斜,饼子自然就滑到了鏊子上,等到一面煎得硬一些后,就可以将饼子翻过来煎另一面。

两面煎熟,再将饼子放到竹盖帘上,一个摞一个。为了方便拿着吃,烙好饼子季榕夏就用刀将饼子切成四份。

韭菜味道浓郁,豆腐丁吸收了多余的水分,饼子外皮柔韧又有嚼劲,一口咬上去让人很是满足,再喝上一口酸酸甜甜的果子饮,这早食吃得那是让人美到心里去了。

“这韭菜挺好,味道浓还不冲,是送菜的白三郎今个送的吗?”谷春财吃了一块饼子问道。

“不是,从个不常见的老农手里买的,我俩见这韭菜翠绿翠绿的就买了点准备用来做早食。”谷堂衿开口简单解释。

一听这是儿子和夏哥儿买来做早食生意的,谷春财也就没多问了,只是又忍不住多吃了几块饼子。

这韭菜是真香啊!

十个分量十足的薄饼,愣是被他们四人吃了个干净。

吃饱了饭,今日干活都格外有劲。

季榕夏和谷堂衿都觉得这饼好吃,原本他们还有点拿不准明日早食买卖开张要做什么,今天他们就想好了,明天就做这个韭菜薄饼!

虽说韭菜味道重,吃了要漱口,但它好吃啊!!!

天气热,饼子只能明天现做,不然不好吃,季榕夏和谷堂衿忙完一日的活,两人早早回了屋休息,季榕夏很快就睡了过去,谷堂衿则是拿了本书坐在床上守着他。

季榕夏又来到了厨神系统空间。

漂浮在半空中的厨神系统喜滋滋地说:“宿主,您来了,咱们做任务吧。”

“你先等等,我有个事跟你商量。”季榕夏说。

厨神系统:“……”

不知道为什么突然有点害怕。

“好的,宿主,您说。”

“你发奖励的时候能不能发那什么能当种子的食材,或是能养的食材?我早早拿到了,想办法找点地种下去,等我用到的时候就能遮掩过去。你看啊,等我生意越做越大了,说不准还能买个庄子,专门养鸡鸭鱼猪和种菜呢。”季榕夏把他跟谷堂衿商量好的说辞说了出来。

其实季榕夏也不知道他俩的想法可不可行。

厨神系统快速计算着,这个古代小世界的食材太单一了,想要将宿主培养成厨神,必然是要让宿主用各式各样的食材练习,并制作出菜肴让客人品尝,否则很难完成成为厨神这个终极任务!可宿主就是个普通的小哥儿,拿出太多稀奇古怪的食材明显不正常。非常危险!

厨神系统经过分析计算得出结论,宿主的考虑很有必要啊!

“我试试。”厨神系统也不能直接说它要给季榕夏钻空子,只能含糊地说。

“那什么,还有啊,你一开始悠着点,别给太好的东西,不然我们就算是种出来也保不住。”季榕夏还不忘叮嘱道。

“明白,这个宿主你放心。”厨神系统觉得自己帮忙筛选这一点还是能够做到的。

“那就好,你办事我放心啊。”季榕夏难得夸了一句系统。

厨神系统喜悦地闪了闪说:“好嘞,宿主我这就给你发任务。”

【请,宿主选择任务模块。】

这一回看到这块蓝色的屏幕,季榕夏已经很熟悉了,他道:“选基本功模块。”

随着他的话音,似乎有一只无形的手点击了一下,基本功模块的位置。

基本功(基本功模块涵盖白案、刀工、控火、调味等,详情可点击查看)

【宿主已选择基本功模块。】

【叮!基本功模块初级任务:切黄瓜丝。(附示范教学视频)】

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