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赶海美食博主在七零(53)

作者:啾十二 阅读记录

“胡说八道。”杨素云替他擦去额头的汗。

于知乐走出一段路,依稀听见二婶和于齐的对话,嘴角挂着浅笑。

回到小院,只有陈昭坐在于越身旁懒洋洋地翻动课本。

“周哥回屋休息了。”陈昭见于知乐环视一圈,话脱口而出。

“我又没找他。”于知乐抓起糯米藤,顿了顿,“找小宝和爬爬呢。”

陈昭没骨头似地趴在于越肩头憋笑,小声道:“姐肯定还在生姐夫的气。”

于越难得没有反驳他的称呼,继续看书。

屋檐另一侧,于知乐摘下嫩茎叶浸在水里,又洗净根茎上的泥土,放在太阳下晾晒。

阳光热烈,照得人昏昏欲睡。

三人进屋休息,小院静得只有蝉鸣。

第29章

傍晚时分,落日余晖洒在海面之上,镀上金色光泽。

陈昭病好了,又恢复以往活蹦乱跳的状态,追着于知乐问椒盐皮皮虾的味道。

“就想着吃。”于知乐觉得好笑。

陈昭引以为豪,说着不伦不类的俗语:“人为财死,陈昭为美食打破砂锅问到底。”

“小美食家,今晚熬粥的任务就交给你了。”于知乐把砂锅塞入他手里。

陈昭朝她做了个搞怪的表情,说:“保证完成大厨师布置的任务。”

做菜他不太能拿捏放调料的度,但守着火候熬粥还是会的。

于知乐转身去处理皮皮虾。

虾是刷干净才送来的,放了一夜没什么活力了,开背的过程很顺利。

墨鱼豆吊在井里保存,没有异味,还能吃,换了几次水清洗,然后用竹漏勺捞出控水。

于知乐在商城花了二十云币买了一包的椒盐。

外包装完全符合这个时代的调性,结实简朴,但东西是凭空出现在她的手里,让她下意识转头去看陈昭。

所幸陈昭的视线没离开过灶下的火,不然又要缠着她变戏法。

于知乐长舒一口气,切碎姜葱蒜和辣椒,装入碗里。

起锅烧油,油热后倒入皮皮虾,炸至壳变硬泛白,捞出沥油。

锅内留薄油,加入配料炒香,再加少量酱油和蚝油调味,而后放入皮皮虾翻炒均匀,最后撒入椒盐粉炒匀出锅。

霸道的椒盐香气四溢,让陈昭顾不得看翻滚的米粥,蹭蹭蹭跑到于知乐身边,猛地深吸一口气。

层次分明的咸香再次刷新他的美食观。

于知乐看他鼻翼翕动,像小狗一样,笑着问:“香不香?”

“姐,我口水都快兜不住了。”陈昭舔舔嘴唇,“这味道真得劲,走出十里地海能闻得着。”

“有那么夸张吗?”于知乐忍俊不禁。

陈昭激动地点头。

端菜上桌,爬爬激动地扒着于知乐的腿,吠得厉害,连摩尔也变得躁动。

“小狗不可以吃椒盐。”于知乐半蹲接住爬爬,摸背顺毛。

爬爬发出呜咽声,睁着圆咕噜的眼睛看她,像极了它的主人。

她立刻斥巨资在商城买了一堆宠物罐头,小声哄道:“今晚跟姐姐睡,姐姐喂好吃的。”

爬爬心情立刻变好,又往她身上扑。

“姐姐要做饭了,爬爬乖。”于知乐立刻叫停,起身洗手做饭。

墨鱼豆的做法很简单。

油热下姜葱蒜爆香,倒入墨鱼豆翻炒变色,再加酱料调味炒匀,即可出锅。

最后一道菜是清炒糯米藤茎叶,过程与炒墨鱼都一样,只是时间更短。

“唔,太香了,好好吃。”陈昭的第一筷夹的是椒盐皮皮虾。

他先吮了一口虾壳表面的椒盐,双眼睁大,而后迫不及待地剥壳吃肉。

饱满的虾肉已经浸入椒盐味,鲜咸香的结合让他惊叹不已,再喝一口大米粥,幸福加倍。

“周哥真的不能吃吗?”陈昭吃得爽快,歪头看向另一个病号。

周岳生伤口未愈合,只能喝粥和吃清炒糯米藤。

在陈昭看来,美食当前要忌口,简直是酷刑中的酷刑。

“吃你的,管他做什么。”于知乐用食指敲了敲桌面。

陈昭用惋惜的眼神看了一眼周岳生,又埋头与美食苦拼,一口虾肉一□□炒墨鱼豆,吃得开心。

“不能吃!”于知乐瞪了一眼周岳生。

周岳生无奈一笑,只喝白粥。

吃饱喝足,陈昭负责洗碗。

洗完后,他毫不在意地扯起衣摆擦去手上的水渍,把食指凑到鼻前,笑着说:“今晚闻着手上的味,在梦里还能喝上几大碗粥。”

说完,他从口袋里掏出一个巴掌大的本子,埋头苦写,嘴还一直念念叨叨的。

枇杷洗净放在桌子中央,表面的水滴被烛光映成淡黄色。

周岳生在看于知乐,微弱的烛光摇曳着映照得她的脸越发柔和。

“看什么?吃枇杷。”于知乐被看得脸热,抓起枇杷就往他手里塞,却被握住手腕。