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赶海美食博主在七零(47)

作者:啾十二 阅读记录

陈昭眼睛迸发亮光,扯着于越的袖口,兴奋地说:“快看,姐…周哥真的超厉害。”

周岳生重复海边的步骤。

陈昭连连惊叹,于越面露沉思,于迟盯着他的手一动不动。

“周哥,再来一次!”陈昭十分捧场。

于越摇着轮椅来到周岳生身侧,于迟抱着爬爬站在另一侧。

角度不同,一切无所遁形,只有陈昭依旧看得开心。

“周哥,还有别的戏法吗?”陈昭眼巴巴地看着周岳生。

周岳生看了看于知乐。

于知乐笑了,往他手里塞了一把鬃毛刷,对陈昭说:“人还给我,你去玩吧。”

说着,她打开直播。

今晚做酸水芹鱼,于知乐先把大米饭焖上,比平常多放了一把米。

螃蟹只挑几只有膏的清蒸,其余的准备做成蟹酱。

于知乐杀海鲈鱼,周岳生负责将螃蟹刷洗干净。

海鲈鱼拍晕,割去鱼鳍背鳍,打鳞,剖腹去内脏,洗净。

“贴着鱼骨起出两块鱼排,剔皮。”于知乐动作精准,行云流水,“再片成薄片。”

鱼片厚度均匀,薄而不碎。

【主播做菜像在做艺术品。】

【这样的刀法,上战场一刀一个大虫子,绝不空刀。】

与此同时,周岳生也在看她。

于知乐似乎感应到他的视线,抬头朝他灿烂一笑,眨了眨眼睛,又低头放调料腌制鱼片。

周岳生舌尖抵住上颚,脑海里出现跳动的暗号符号。

厨房里,于知乐从置物架捧出腌水芹菜的坛子。

她的直播间观众留存率高,很多看过第一次赶山直播的人还在。

【我看着腌的!终于要吃它了!】

【好怀念雨后山野的味道,等会再去回看那一场直播!】

【有点期待。】

打开坛盖,自然发酵的浓烈酸味迅速扩散。

于知乐用没碰过油水的竹筷夹出一把放入盘里,她挑起一根,尝了一口,脸皱成一团。

水芹菜表面已经转成暗黄色,脆嫩可口,酸劲十足。

【这味道,闻着就像干上十瓶营养液。】

【流口水了。】

【这声音,肯定好吃。】

彼时,周岳生用稻草绑好的梭子蟹,拿进厨房,嘴里被塞入半根酸水芹。

“怎么样?酸吗?”于知乐歪头看他,脸上露出恶作剧得逞的坏笑。

浓郁的酸味时间在周岳社舌尖炸开,他面不改色:“不酸。”

“机器人没有味觉啊?”于知乐看他。

第25章

面对她的又一次试探,周岳生回答得果断:“有。”

于知乐笑了笑,没继续这个话题,开始准备配菜。

酸水芹切成长条,莴笋切成薄菱形片备用。

紧接着,她开始准备姜葱蒜末,准备做水煮牡蛎肉的酱料。

牡蛎肉是于越撬出来的,家里有用废弃镰刀做成工具,他和陈昭一人洗刷外壳,一人去肉,配合默契,很快就取出满满一碗牡蛎肉。

鱼片还需要腌制十来分钟,于知乐先将蟹蒸上。

接着,她将葱姜丢入瓦罐,加水煮沸后倒入牡蛎肉,煮一分钟后抽出柴火,合上盖子焖。

另一边,周岳生热锅入油,爆香葱蒜末和小米椒,加入酱油和盐,最后从瓦罐舀入两勺蚝汤,得到一大碗酱汁。

【不知道多少遍,还是会被蒜的味道吸引得流口水,好想吃。】

【一想到xxxx大佬等会就能吃到,好羡慕。】

此条弹幕一出,大家纷纷复制粘贴。

于知乐看了几眼弹幕,开始做酸水芹鱼。

油热加姜蒜小米椒和酸水芹段翻炒,香味时间迸发,吸引了观众们的注意力。

翻炒十几秒后,于知乐倒入开水,酸香味被稀释,变得绵长诱人。

鱼片和配菜入锅,汤水慢慢沸腾。

酸中的酸味与鱼香、蔬菜的清香交织,味道醇厚,调动所有人的感官。

“姐,这味真的太下饭了。”陈昭咽着口水探出头。

于知乐朝他招手:“进来端菜。”

“闻着这味,我都能吃十碗大米饭。”陈昭端着螃蟹,眼睛还黏在锅里的酸水芹鱼上,“真的太香了,是目前吃到最最最香的菜。”

“行,让你吃十碗米饭。”于知乐笑着回应,把鱼盛起来。

【姐,我也能吃。】

【姐,我要二十碗。】

【姐,给我一口汤,求你。】

观众疯狂刷屏,让于知乐险些不认识姐这个字了。

牡蛎肉焖了几分钟,捞出。

于知乐倒入半碗酱料,剩下半碗收入仓库,顺便给xxxx设置了专属链接。

同时,此前设置好的商品上架小橱窗,她的耳边响起一阵金币碰撞的声音。

“亲亲,这是特地为您开发的新功能,作为今天突然事件的赔偿。”小橱窗仓库管家说话,“您可以实时监测小橱窗商品售卖情况,一个客单响一次。”