烤串只要控制好火候,烧烤料好吃就行,其余没一点技术含量,赚的钱也多。
李时清把烤串的事一说,顿时收获了四张懵逼的脸。
“烤串就是外面大排档卖的那种吗?”李时莹在回忆里找出了烤串,不确定说道。
“对,就是那种,你们还没吃过?”这下轮到李时清震惊了,他没想到四人来了快一个月,连烤串都没吃过。
“太忙了。而且卖那么贵,有这功夫吃烤串,还不如我们去菜市场买只鸡吃呢。”李时莹问过价钱,从得到价钱的那一刻起,她就绝了尝试烤串的想法。
现在土豆一个一斤只要一毛钱,那竹签上串三片薄土豆,就要她四分钱,这不是抢钱吗?一个土豆都能切多少片了,不吃不吃。
李时莹坚决不吃,殊不知明天,她就改变了这念头。
李时清摸了摸棉花糖,迟疑道:“可是很好吃啊,要不我明天给你们烤个尝尝。二哥你们先想想吧,我这有烤串架子,到时候要是摆摊,借我的就行。”
李时清挺爱吃烤串的,有了钱后就买了烤串架子,现在屋里还备着烧烤料和竹签,想吃随时可以拿出来做。
“好,谢谢时清。”
李时洪和杨甜心晚上就坐在床上商量了半夜,实在想不出什么好的办法,自己的手艺又不行,就决定听李时清了。
先少搞点,这样卖不出去也不会浪费,带回家自家还能吃呢。
决定好了事情,两人一夜无梦睡到天亮,随便吃了点早餐,就去菜市场挑菜买菜。堂弟都免费来教自己了,菜总不能继续让他操心。
买完菜回来,李时洪他们就又出去找工作了。苍天不负有心人,只有他们努力,肯定是能找到工作的。
到时候,报答的机会就来了。
因为昨天提了烤串,惹得李时清心痒痒,白天的时候就一直惦记着它。这不,看菜卖完了,直接提前下班回来了。
晚上就吃烤串,再炒个牛肉炒饭,又是美滋滋的一天。
李时清把棉花糖放在地上,跟它和豆豆玩了一会才去厨房。柜子里放着张女士早上买的菜,李时清看了,都是自己爱吃的,不由嘴角上扬。
将冰柜里的肉拿出来解冻,李时清就开始洗菜。土豆,黄瓜,金针菇……洗完满满一盆,切片的切片,又串了半个多小时。
这时肉也差不多解冻好了,李时清又忙着切肉。他爱吃肉,五花肉烤着焦香酥脆,羊肉烤着滋滋冒油,牛肉则是外酥里嫩,怎么吃都吃不够。
吃烤串要是少了肉,那真是失去了一大份的乐趣。
吴正气他们也回来帮忙了,做事就做的很快。两盆肉搞定,李时清就去叫妹妹他们。
结果刚出门口,就看到他们提着满满两袋串好的东西过来,李时洪道:“时清,你看这些够不够?我买的时候都问老板了,他们说这些都能烤。”
“够了,我们也串了好多,看来今天怕是吃不完了。”
没提前商量,就串多了。看到饭桌都要被塞满了,李时清感到了甜蜜的烦恼。
“来吧,既然人齐了,我们现在就做。二哥二嫂你们过来,我教你们怎么烤。”看吴正气把烤串架子摆上,倒进烧好的碳,李时清道。
烤串架子勉强能让三个人一起做,李时清看他们都拿好了东西,就边做边指导,“蔬菜这类的,烤的时候要刷点油,不然容易粘在架子上。你看……”
每个要点都讲完,李时清已经说的口干舌燥了。吴正气及时在旁边递了杯冰饮料,手都没让李时清伸,贴心的叫人喝完没撒一点,看的张溪觉得牙酸,摸豆豆的手都不由重了点。
“我来吧,你去旁边歇歇。”吴正气看人喝完,就接过李时清手上的烤串,熟练地翻烤了起来。
李时清没去休息,在李时洪和杨甜心面前转来转去,“素菜这东西熟的快,豆干是烤冒泡就熟了,金针菇是烤金黄……”
随着李时清的教导,吴正气他们开始撒烧烤料,清新的蔬菜香和保留了少许颗粒的独特烧烤香味叠加发力,使得烤串的香味越来越浓,让旁边看着的李时莹禁不住嗅了嗅,又嗅了嗅。
好香啊,如果好吃的话,其实四分钱一串,也不是不可以接受……李时莹面对美食的诱惑,可耻的叛变了。
“好了,这边的素菜烤好了,你们都尝尝。”李时清叫三人把烤焦的地方剪掉,随后说道。
所有蔬菜上面都撒上了一层薄薄的辣椒粉,因为刚离开烤架,上面的油还在滋滋作响,诱惑力十足。
李时洪咽了咽口水。
第124章
李时洪咽了咽口水, 越发觉得听李时清的没错了。他拿了一串离他最近的烤豆干,张开嘴,当牙齿咬断豆干的时候, 他清楚的听到一声酥脆的咔嚓声。