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八零之赚钱从摆摊开始(166)

作者:好多鲨鱼 阅读记录

叫你不相信,祝林捂嘴偷笑,“没花钱,大家对小龙虾热情很高,上了报纸后周围池塘都看不到了,想抓就得跑远点。”

原来如此,李时清懵逼地点点头,“所以是记者自己报道的?”

“对啊,到厂里你就知道了。”祝林保持神秘,不肯现在就告诉李时清。

李时清只能等到食品厂,被冯主任接走。冯墨然看到李时清,脸上开心居多,隐藏了几分忧愁。

见李时清脸上遮不住的好奇,冯墨然直接把最近的报纸拿了出来,拿着杯子喝了口水,“是想问小龙虾的事是吧?都写在这上面了,你自己看看。”

第96章

报纸有五六张, 关于小龙虾的事都被冯墨然标红了。李时清一一看过去,表情从讶然变成了震惊,眼睛都瞪圆了。

“变废为宝——小龙虾能有多好吃”, “小龙虾的秘密, 藏在深夜小巷里”, “为何现在大家提起小龙虾就夸”。个个报纸把小龙虾一顿狂吹,文章旁边还附带上了人们钓小龙虾的快乐照片, 看的李时清深觉自己可能还没睡醒。

冯墨然在心里不厚道地笑了,斜眼看着李时清呆若木鸡的样子, 他因盗版隐约有些烦躁的心情也好了很多。慢悠悠又喝了口水,他道:“是不是觉得适应不过来, 其实这还算好的, 这还有一份, 是记者直接来我们厂报道的。”

想起这事冯墨然就觉得神清气爽, 庆幸自己抱住了这个金大腿。他把看了不知道多少遍的报纸拿出来给李时清,正襟危坐道:“李同志我这次找你,第一是想跟你说这个好消息, 第二也是想问问你有没有研究出新的底料。”

“实不相瞒, 在小龙虾底料出来的第四天,就有盗版出现了。现在影响我们的销量还不至于, 但我心里难安, 就怕后面出问题。”冯墨然说着就叹了口气,把可能出现的问题大概说了一遍,最坏的结果就是盗版打赢正版, 最后正版消失不见。

他知道底料市场很大,他们思源食品厂是吃不下的,但谁不想多赚一点, 把名气打出去,尤其是现在这个东风这么好。要是再幸运一点,说不定他们思源食品厂都能直接借着这个东风变成大厂了。

由此,新产品底料的出现就很重要了。

李时清这几天都在玩,自觉交完配方就没他的事了,万万没想到还有后续。但一想到要是出问题可能他就没钱了,也是头皮发紧,“你让我再琢磨琢磨,底料的事我争取早点弄出来。”

冯墨然喜上眉头,握住李时清的手摇了又摇,“好好好,那我就等李同志的好消息了。对了,这几天的钱厂里也打到你的银行卡号上了,李同志可以去看看。”

有钱了?!李时清瞳孔微微放大,眼里全是惊讶。虽然知道不会有多少,但李时清还是迫不及待地去看了。

细数打过来的钱,李时清眼里都转着圈圈。个十百千……短短五天,居然就有两千多块钱吗?

这也太夸张了,李时清晕乎乎地回去,脑子里还是一片空白。但刚坐在椅子上,他就瞬间激灵地蹦了起来。对,他要研发新底料,赚新钱!!

想着银行卡上的钱,李时清动力满满,来去如风地把需要的材料全买齐了。但材料齐了,他却犯起了难。

这要做什么啊?还做小龙虾底料吗?可是关于小龙虾,他已经想不出来更好吃的配方了。或者换个方向,看看火锅底料,试试别的菜?

灵机一动,李时清就想起了在县城吃的鱼火锅和自己做的麻辣烤鱼。这个做成底料,好像还不错哎。

那瞬间就有两个方向了,只待试验。李时清又返回菜市场买了两条大小合适的草鱼,一个叫帮忙片好,一个就叫处理了鱼鳞和内脏。

内脏李时清单独装了一个袋,拿回去可以给蔬菜当肥料。这样种出来的蔬菜是又绿又好,普通的肥料都比不上。

做鱼和做小龙虾一样重去腥,腥味重就相当于毁了这一道菜。但小龙虾的土腥和鱼腥又不一样,所以去腥的步骤也不一样。

中午李时清准备先把鱼片解决了,做个水煮鱼片。鱼片先用葱姜水浸泡十到十五分钟,再加料酒等调料腌制,这样可以最大程度的去除鱼肉的腥味,还能让鱼肉更紧实嫩滑。

蔬菜洗净,切片切段烫熟备用。准备好这些,李时清就往锅里倒油,放入葱姜蒜和豆瓣酱炒出红油,再放干辣椒和花椒炒香撒调料。

等全部弄好了,再倒进热水煮沸。这一步,李时清觉得可以换成高汤,这样味道会更好一些。辣椒花椒也可以换,口感辣度不一样。对了,说不定放些新鲜辣椒更配,想想就有很多搭配。

李时清趁着煮沸这段时间把想法全记下来,才继续下一步。鱼片切的薄,一片一片夹到锅里烫一会煮变色就熟了,连汤倒进铺好蔬菜的锅里,最后再热油激发香气就行了。