郭掌柜皮笑肉不笑道：“裴掌柜，刘家不刘家的，人家又没在路上挖坑害人，我们找不到人家头上。
不是老兄弟笑话你，你明知道贺过等着银钱使，也不接济一二，实在是我们掌柜圈里的耻辱。行吧，那是你们的家务事，我也不好多说。
只是，我这条腿因为你们挖的坑才摔折的，你是不是得给个说法？”
他原本想逼裴掌柜多少赔一点医药费，哪知道裴掌柜是个铁公鸡。
还是个狠的。
裴掌柜提起一旁的凳子便朝贺过的腿上砸去，大家听到骨头的碎裂声，贺过闷哼一声，小腿不自然的弯曲，脸如白纸疼得昏了过去。
众人被他吓到，心里对裴家车马行的冷酷无情有了更深刻的认知。
看来，今日是讨不到什么赔偿了，几人对视一眼，甩袖离开。
晚间几人如约来到青华楼，刘青青在二楼包间备下酒席：“诸位叔伯，诸位因刘家之故，受到此无妄之灾，我们真是内疚！”
刘家是木匠铺子的大主顾，朱掌柜识趣接过话，拍腿痛骂：“与你们何干，是裴家车马行太霸道，哎，可惜，还得忍着恶心和他们继续合作！”
郭掌柜心有戚戚：“他们对自己人都下如此狠手，要是将来不如他们意了，还不晓得怎么收拾我们呢！”
“是啊，刘家的今日，就是我们的明天！”
“没办法，从县城到各个乡镇我们可以用驴车，但是去府城进货，必须用他们家的水运，难怪人家有恃无恐。”
众多掌柜坐在一起，唉声叹气抱怨裴家车马行的霸道独裁。
刘青青疑惑道：“各位叔伯，为什么不走陆运呢，虽然慢一些，用驴车多拉几天就是，这样将脖子给人家掐着，真的好么？”
朱掌柜叹息道：“你有所不知，从府城到县城的路，要经过一座山头，三年前不晓得哪里跑来两头大虫，占了山头作窝圈地盘，吃了两个路人以后，再没有人敢以身试险。
这几年下来，道路年久失修，变得泥泞不堪，更没有商队愿意走了。
而且有水路，陆路不是非走不可。要知道，走水路遇到水匪损失财物，走陆路遇到老虎，那是要命！”
刘青青眨眨眼，她正谋划着过些日子，等青华园施工完成，让二贵叔去山里逮些动物弄到青华园去，突然就知道了老虎的信息，真是天助青华园也。
刘青青压住心底的喜意，正色道：“今日请诸位来，是想和大家商量个事情。
清水河修通后，我打算造一条自己的船，不晓得各位叔伯可要一起，若要的多，相信朱掌柜会给我们便宜些！”
几个掌柜大眼瞪小眼，郭掌柜有些肉疼：“造船可是笔大开支，光跑县城到平安镇，是不是太浪费了些？”
刘青青笑眯眯提醒：“常平县下辖十个镇，每个镇都有大河哦！”
朱掌柜惊喜得站了起来：“你意思是，县城的所有大河都要清淤通航？”啧，那他得准备准备，提前备下给种材料，接下来肯定很多主顾来订做船只。
刘青青连忙摆手，认真道：“我猜的！”
大家都知道她和知县大人关系匪浅，一定是得到了内部消息，提前来给他们通气，各家掌柜对刘家多了一份感激。
众人当场扭身，对准朱掌柜，热切的和他讨价还价，订做船只，顺便决定，与裴家车马行的契约，下个月就停止，不再续签。
刘青青乐得看裴家车马行倒霉，悠闲的喝着刘慧兰调制的甜品。
因为青华楼这段时间的新菜全是水产，寒气重，刘青青特意提醒刘慧兰用黄姜做了几道饮品驱寒。
第一道便是她现在吃的姜撞奶。
新鲜的黄姜去皮剁碎后挤出汁液，将鲜水牛奶加糖煮沸后，用大勺子不停的舀起来再倒回去，降温到八十度左右冲入姜汁碗里。
约摸半柱香，混入空气的牛奶和姜汁物理反应凝固成淡黄色的胶体。
在头上撒几粒葡萄干，或者花生碎，或者花瓣，便是不同口味的姜撞奶。
味道香醇滑嫩，颤巍巍入口即化，奶香浓郁，甜中带辣，驱寒暖身，不少客人用完餐还要打包一份带回去。
也有小姑娘来询问可不可以单买，刘青青拒绝了，实在是水牛奶不好找，县城周边的农户搜寻过来，才寻到这么点，堪堪够店里用。
商议完船只的事，送走各位掌柜。
刘青青强拉着姜老大夫，在棉花黑炭的陪伴下，钻入了一处低矮的房子，里头一个男子毫无血色躺在床上，嘴角不时溢出痛哭的哼唧，看见她来，抄起床头的水碗仍过去：“你还敢来！”
她灵巧避开水碗，冷笑道：“既然你想变成瘸子，那，如你所愿！姜爷爷，我们走！”