“冬衣？”听宋瑾说要做冬衣，两个伙计都围过来：“咱们也有么？”
“人人有份，”说完又拍拍二人的肩，郑重叮嘱：“但是干活要勤快。”
“得嘞，掌柜的您放心，咱们指定给你铺子里打扫的干干净净，客人伺候的周周到到的。”
宋瑾笑嘻嘻地跑进去了。
做冬衣是真，做被褥也是真，宋瑾可不想再睡那棉絮都要结块的被褥了。
她估摸着算了下，一两丝绵约莫百文，自己爹娘加上店里伙计丫头，做长袄做被褥，加上布料和裁缝的工钱，单件袄子估摸着就得一两银子，再加上被褥，这个冬天光是穿的睡的，开销恐怕就不低于二十两。
天啦，购买三四亩旱地了，宋瑾第一回有了“要不就苛待一下他们吧”的想法。
想到这里的时候，宋瑾有些笑不出来了，拉着阿荣算今年夏天最赚钱的生意。
总共有两样，一个是蚊香，需求大，又加了香料卖进有钱人家，就是累了些，卖的时间也短。不过明年有了自己的艾绒，成本立刻就会降下来，总体而言是笔好生意。
另一件是奶茶，主要客户就是府衙里头，有钱，开销的起，光是白糖和牛奶的成本放在里头，就注定她卖的范围大不了。
总而言之就是能赚，但卖不开。
其次黎朦糕也挣钱，就是累，一个铺子里的人都累，而且贼贵，依旧只能小范围的卖。
宋瑾明白过来，只要她不把铺子里的人当人使唤，她的利润就能成倍增长，明年添个十来亩地简直轻轻松松。
再这样过几年，手里可以轻松拥有百来亩地，她就是个小地主了，然后佃农来租地，她就可以躺在家里什么也不干地收租。
怪不得封建小说里那些大爷整天吃喝玩乐附庸风雅不干正事，还专门养一些陪玩的清客。从前她觉得那些大爷简直钱多烧的，现在看来确实钱多还闲，多到专门养一些人在身边哄自己高兴，闲到日日花天酒地。
发财的门路原来这么简单，直接压榨人类就好了。只要不违法，简直能潇洒一辈子啊。
想通这些的时候，宋瑾呆傻住了，按照她的过法，这银子开销不小，可若按照封建社会待下人的方法，她又过不去心里那道坎。
该死的现代读书人的清高，无论如何也不允许自己堕落成封建社会压榨人的狗老爷。
于是宋瑾对他爹谎称要做冬衣被褥，伙计们的从工钱里头扣，惹得她爹当场拉着阿荣一笔一笔的算银钱。
一个伙计一天工钱三十文，这已经是顶天的价了，一个月就是九百文，还得减去吃饭的钱，一个成年男子一个月算半石米，也就是四百文，还剩五百文。
一件冬衣算九钱，两条被褥算二两，在伙计身上扣，半年都不用发工钱了。
伙计们一听不乐意了，宁愿睡旧被褥，就这老陆还没完，伙食得涨价。
宋瑾供的伙食太好了，她爹意见颇大，算钱的时候怎么能算米钱呢？
得把肉钱菜钱一道算进去，不然就各自回家吃去。
伙计们来这里本就是为了口吃的，自然不愿意回家吃那么素，也只得由着老陆涨伙食费。
这回宋瑾没有阻拦，由着她老爹去涨价，不然她也要养不起了。
活在现代太久了，她来了之后又碰巧遇见吃货柴恒，给赏银给的像他的胃口一样，以至于宋瑾觉得赚钱太容易了，因此只顾着提高生活水平，压根没想到自己提供的东西已经远超这个时代的平均水平了。
这个坏人，就让她爹当去吧，她落得被爹所迫的名头，这台阶不就来了嘛，不自己上赶着下，难道等她爹来踹啊。
第110章 到时候挨骂的不还是我
这天夜里,宋瑾躺在床上叹气，理想碰上现实，一下子粉身碎骨。
只是关于这份歉疚并没有持续太久,她要开始忙着做皮蛋了。
她提前在集市找了好几家卖鸭蛋的,一次买回来几十枚新鲜鸭蛋,清洗干净外壳晾干后就准备开始做皮蛋。
皮蛋需要石灰和草木灰，还好现在并不缺这些东西,至于碱,宋瑾就用灰水替了。
几样材料添在一起,加上盐，便是外面的裹料了。
至于拌裹料的水，得用茶叶水。
宋瑾选择了煮完奶茶后剩下的茶叶二次利用，所有的茶叶渣放在一起,少添水，尽量泡*的浓浓的，然后用来搅拌裹料,直到搅拌成糊状，然后把鸭蛋放进去，均匀裹上后再在外层沾一层干的草木灰。
至此皮蛋就滚好了，一个一个码进瓮里，盖上盖后等一个月再打开。
铺里诸人是宋瑾要做什么便跟着帮什么,只是这个月，宋瑾似乎跟草木灰杠上了，回回都要烧稻草。