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在骨科医院开饭馆[美食](440)

作者:季七欢 阅读记录

鱼丸那洁白光滑的外皮崩得紧紧,牙齿咬下去时,甚至能听见咔擦一声脆响,里面的鲜味就直接涌了出来,香得让人掉眉毛!

“不愧是我做的鱼丸,就是好吃!”

招奶奶说:“后来小棠还把那鱼肉搅了好一会儿,又不是单你一个人的功劳。”

陈大爷当然知道,而且味道也是小棠调的呢,不过这不影响他嘚瑟:“小棠排第一,我排第二。”

林阅棠看着陈大爷跟招奶奶斗嘴就觉得特别有意思,她赶紧帮忙一碗水端平:“陈爷爷帮忙做的鱼丸很好吃,还有招奶奶打的云吞肉馅也很香。”

旁边的小卿宝一口鱼丸一口云吞的吃得根本停不下来:“都好好吃哦~”

陈大爷也吃了口云吞,云吞外皮薄透,馅料又厚实丰盈,咬开的瞬间肉汁四溢,比在外面买的吃着要过瘾许多:“云吞也香。”

这云吞里面有虾肉,用的又是煮鱼丸的清汤,云吞的面皮尾巴吸饱了汤水,吃起来满嘴鲜香滋味,就算有点烫,也不舍得吐出来,张开嘴呼呼气,就把嚼过的云吞咽进肚子里,好一会儿,舌尖还是香的。

“这样搭配果然好吃。”陈大爷很快就吃完又给自己来一碗。

“那也是小棠的味道调得香,外面也有手工做的鱼丸,手工包的云吞,但就是没有小棠做的美味,那味道不够,总觉得缺点什么。”招奶奶拿着勺子舀起一颗云吞。

陈大爷也是非常赞同点点头。

林阅棠说:“可能是配方不一样吧。”

“我喜欢你的配方。”陈大爷吃完碗里的鱼丸跟云吞,还把汤也咕噜咕噜喝完了。

林阅棠煮了挺多鱼丸云吞的,不过大家都十分给力,最后全都吃得干干净净,光盘就是对厨师最大的赞赏。

大家躺在椅子上休息一会儿,这才起身收拾桌子收拾厨房。

林阅棠把冰箱里的凉拌鱼皮还有云吞跟鱼丸拿出来打包,给招奶奶他们带回去。

陈大爷走的时候把垃圾也给拿走:“行了小棠你别出来了,就在隔壁不用送,外面风大。”

“好。”林阅棠点点头,把门关上之前,听到陈大爷被吓得大喊一声,她跟宝宝都好奇地探出头。

原来是陈大爷要关门时,急速赶来的昌大爷伸出手把门一扒,探出戴着帽子的脑袋:“老陈,等等我……”

陈大爷警惕:“你来做什么?”

昌大爷紧紧盯住陈大爷手里的东西:“我听到鱼丸跟云吞的呼唤。”

陈大爷:“……”

招奶奶让昌大爷进来:“行,给你煮一碗吃,不过我煮的肯定没有小棠煮的香,你不介意就行。”

昌大爷问:“这鱼丸跟云吞都是小棠做的?”

招奶奶点点头:“对,手把手教我们捶肉,然后又亲手调味。”

昌大爷搓搓手:“那就行,那肯定香……还有鱼皮!”

招奶奶进厨房给昌大爷煮鱼丸云吞,昌大爷坐下来,非常厚脸皮地说:“我替你们尝一尝这个鱼皮有没有毒。”

陈大爷:“……”后悔啊,他就不应该在群里嘚瑟。

昌大爷这一筷子下去,夹起来的除了透亮的鱼皮之外,还有被凉拌辣醋汁染上红辣油的香菜跟炸花生,这一口下去,香得人直打了个哆嗦。

“对对对,就是这个味道,好久没有吃到了。”昌大爷闭上眼睛,露出满足幸福的表情。

招奶奶把鱼丸云吞煮好端出来,陈大爷先抢过来喝一口,下了评价:“这汤不够味。”小棠煮的汤咸味是刚刚好的,还有那个炸蒜蓉也很香,自己煮的还是差了点。

“你都吃过小棠亲手煮的就别跟我抢了。”昌大爷一把又夺过来碗,他舀起一颗鱼丸吃进嘴里。

白生生圆溜溜的鱼丸紧实爽脆,满满的鱼香味,这才是真正的纯肉鱼丸嘛,还有这个云吞也是皮薄馅足,怎么吃都吃不够。

“好吃好吃,小棠做的肉丸子真的一级棒的,牛肉丸好吃,鱼丸也很好吃,就是这一碗有点少,感觉不太够吃。”昌大爷疯狂暗示。

陈大爷:“行了,别太过分了哈,给你一口吃就不错了。”

招奶奶也说:“就是,还要留给我孙子吃呢。”

昌大爷默默地继续吃鱼丸。

他吃了两口,又把凉拌鱼皮拍照发到群里:“哎呀,小棠做的这个凉拌鱼皮又脆又爽又辣,真的绝了。”

陈大爷:“……”也是个缺德的。

韩大爷看得又馋又气,要不是在家里被双胞胎孙子缠着,他也想过去蹭吃蹭喝,瞧瞧看这凉拌鱼皮,一看就知道超级无敌香,隔着屏幕他都能闻到那股开胃的辣味了!

圣沙村,何家。

何宏从杭城回到家里,他本来冬至那天就要回来的,不过因为有点事情,没赶上。