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在骨科医院开饭馆[美食](362)

作者:季七欢 阅读记录

林阅棠刚开始是想用做蛋挞的那种锡纸碗来做钵仔糕,不过家里没有,还是要去买的,后来又问了一下陈柏涛, 知道他也有卖那种土陶材质的小碗,还是决定买这种的。

这种比较耐用,平时没事可以弄点钵仔糕来吃,而且蒸出来的会比锡纸做的更好吃。

有条件的情况下,林阅棠还是不想将就的。

林阅棠将蛋卷递过去:“谢谢你啊,那么晚了还麻烦你跑一趟,这是刚刚做好的蛋卷。”

“没事没事,反正我仓库就在村子里,挺方便的。”陈柏涛的眼睛都黏在蛋卷上面了,刚刚做好的蛋卷焦黄酥脆的表皮沾满密密麻麻的黑芝麻,那股热乎的香味直直往人鼻子里钻,他忍不住吞了吞口水,“好浓鸡蛋香味啊。”

“那我先上楼了。”林阅棠笑了笑,拿起土陶小碗回去了。

陈柏涛等不及回家,直接坐在旁边椅子上,拿起蛋卷大吃特吃。

香啊,真是香,他一咬,那蛋卷酥得掉渣,细细碎碎的蛋卷屑全落在舌头上。

陈大爷刚好吃饱饭下楼,他耸动着鼻子闻见空气中传来的香醇蛋奶香:“涛仔,你在吃啥啊?”

“林老板做的蛋卷。”

“蛋卷吗?我怎么看着好像是甘蔗呢?”陈大爷眯起眼睛,一副看不清的样子。

陈柏涛将盒子递给他看:“啥甘蔗啊,这就是蛋卷,您什么时候见过这个味道的甘蔗?”

“不对,这就是甘蔗,除非你让我尝一尝味道。”陈大爷说。

陈柏涛第一反应还真想让他好好吃一下看看这到底是不是甘蔗,但第二秒就回过神来了:“陈大爷,您这是想要蹭吃吧?”

“啥蹭吃啊,说那么难听,”陈大爷撇了撇嘴,也不好继续装傻了,就眼巴巴地看着,“我还没有吃过小棠做的蛋卷呢,涛仔啊,你记不记得你上小学那一年下很大雨回不了家,还是我开着摩托车送你回去的,那时候我还把雨衣给你穿了,回去当晚,我就感冒了,当时我喝的那个药啊,苦得很,苦到现在我想起来嘴巴都是那股苦味,就想要吃点甜的东西压一压……”

陈柏涛震惊了,他万万没想到陈大爷为了这一口吃的,居然连那么久的事情都翻出来说,他服了:“行了行了,您别讲了,来来来,您拿一根,只能一根,别多拿哦。”

一根就是他的底线了。

陈大爷美滋滋拿起一根蛋卷咔擦一口,先是脆,然后是酥,热气裹着蛋香味和芝麻味传上来:“小棠这蛋卷做得真好吃,跟我当年在港城吃那老师傅做的一样美味。”

陈柏涛为了防止陈大爷继续要,他吃完这根就收起来了:“陈大爷,我先回去啦。”

陈大爷看着陈柏涛开车离开背影,单手撑着膝盖叹了口气。

怎么跑那么快呢,他没吃够,还有一件涛仔小学买雪糕没带钱他帮忙付钱的事情没说呢……

二楼。

林阅棠将土陶小碗清洗后在旁边沥干水分,又带着小卿宝去了超市,让她想要吃点什么自己拿,明天带着去秋游吃。

小卿宝被小姨的手艺养刁了,小朋友们看了都非常兴奋的零食对她来说都没没什么吸引力,最后就拿了一盒巧克力还有一排娃哈哈。

林阅棠买了几个贝贝南瓜,明天早上蒸热用来做早餐。

因为明天要去秋游,小卿宝兴奋地睡不着觉,洗好澡后抱着自己的小鸭子在床上滚来滚去。

林阅棠十点就睡了,宝宝就用空调被在小姨周围搭起来一个“警戒线”,滚的时候不能滚到那边去把小姨吵醒,等她滚到十一点这才累得闭上眼睛。

林阅棠半梦半醒给小卿宝盖上小肚子,第二天,宝宝四点多就醒来,轻手轻脚爬下床自己先去收拾东西。

林阅棠起床时,小家伙除了头发没绑起来,其他都已经弄好了,连鞋子都穿好了。

“小姨,我们现在去幼儿园吗?”小卿宝眼睛布灵布灵散发着期待的光芒。

林阅棠哭笑不得:“还没有呢,现在才五点多,我们要八点才出发。”

小卿宝掰手指数了下,垂头丧气:“还有三个小时呢。”

林阅棠先把泡了一晚上的红豆焖煮。

她要做传统的那种米浆钵仔糕,所以用了粘米粉,又混了一点能让口感变得更好的澄面粉加水搅拌到丝滑的状态。

灶台另架一口锅,把红糖和水煮开,等红糖咕噜咕噜和水融化之后,就缓慢倒入刚刚调出来的生浆里,再混入已经煮烂的红豆。

林阅棠把土陶碗放到锅里先蒸热,再把调好的红糖水倒入,跟鸡蛋还有南瓜一起蒸热又闷了一会儿,锅盖掀起来,里边的东西就都好了。

“哇,小姨,这个好可爱啊~”小卿宝看着小小的碗里边的钵仔糕,奶呼呼的嗓音变得有些激动,“小姨,这是不是给小人吃的饭呀?”