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在骨科医院开饭馆[美食](226)

作者:季七欢 阅读记录

九月秋高气爽指的是农历的九月,现在白天还是热得很,也就这个时候能有一点凉意。

因为温度高,所以蚊子也多,之前买回来的艾叶已经干透了,林阅棠拿去扔掉,点了一盘蚊香放到种菜阳台,关上阳台的门。

一转身,看见小卿宝也醒了。

“怎么那么早就起床呀,今天又不用上学。”林阅棠摸摸她的小脑袋。

“宝宝想去做小鸭子。”小卿宝揉着眼睛说。

林阅棠问她:“那你饿不饿?要不要先吃东西?”

小卿宝摸了摸自己的肚肚,好像是有点饿了,她点点头。

林阅棠便把昨天招奶奶送来的猪血跟荣老板送的猪杂处理一下,加几片枸杞叶滚了汤,然后另外盛出来部分来煮面条当做自己跟小卿宝的早餐。

剩下的汤给云雅留着。

小卿宝大口大口地吃着面条:“好好吃啊,这里边的肉肉好香啊,特别是这个方方的肉肉。”

林阅棠看她指着的东西:“这个是猪血。”

小卿宝很惊讶,她是个好奇宝宝:“猪血为什么是一块一块的呀,血不是会流的吗?”

林阅棠跟她解释:“煮熟了就凝固住啦,还有鸭血也是一块一块的。”

小卿宝:“鸭血也可以吃吗?”

林阅棠:“可以啊,毛血旺、鸭血粉丝都是用鸭血做的,可好吃了。”

小家伙听着林阅棠说的菜名馋了。

吃完早餐,林阅棠让小卿宝在楼上画鸭子,并且叮嘱她只能在卡纸上画,不能用剪刀。

“好的小姨。”宝宝点头,她知道的,小朋友要有大人在的时候才可以用剪刀,因为剪刀是很危险的哦。

林阅棠拿着牛肉丸跟卤牛肉下楼放到店里,出门开着电动车到菜市场。

本来想看看之前卖艾叶的那个老奶奶还在不在,走了一圈没看见,倒是瞧见另外一位老奶奶在卖莲蓬。

嫩绿色的莲蓬泛着自然光泽,孔洞饱满圆润,特别漂亮。

林阅棠停下车,老奶奶就热情地招待她:“靓女,看看莲蓬啦,一块一支,拿回去这样吃也行,煲汤也行。”

这个价格确实非常便宜,林阅棠看来看去,觉得每一支莲蓬都很漂亮,这个想要,那个也想要,最后挑了不少,她手里沾了些清香的湿润:“奶奶,我先去菜市场买点东西,等下再来拿。”

“行。”

等林阅棠买完菜回来,老奶奶已经用绳子帮她把莲蓬绑起来了,让她可以挂在车上。

“谢谢。”林阅棠开心接过来。

回到店里,林阅棠先把莲蓬放在一边,开始处理鸽子。

没过一会儿,云雅也来上班了,林阅棠用剩下的猪杂汤给她煮一碗面。

“谢谢老板。”云雅接过碗,先喝一口原汁原味的猪杂汤,然后加一勺辣椒酱到里边,搅拌开后吃进肚子里,连碗边的葱花她都吃得干干净净。

陈大爷今天很早就出门了,他走进店里,知道早餐还没好,也不着急,先坐下来,喝着茶慢慢等。

小卿宝画好鸭鸭自己下楼了,她看见柜台旁边摆放着的莲子,满脸稀奇地走过去:“小姨,这个是什么啊?”

林阅棠鸽子涂好腌料放进冰箱里:“这是莲蓬。”

陈大爷看向那一堆绿色的莲蓬:“以前我们小时候天气热就去池塘玩,然后摘点莲蓬回家吃。”

“要炒一炒才能吃吗?”小卿宝做出一个炒菜的动作。

陈大爷摇摇头:“不用,把外边剥开,将里边的莲子拿出来就能吃了,很鲜嫩的。”他看着莲子密密麻麻的孔洞总会忍不住起鸡皮疙瘩,所以很喜欢动手掰开莲蓬然后取出莲子来吃的过程。

因为最近临近中秋节,云雅经常在手机上刷到关于中秋的东西,听到莲子第一反应就是:“老板,莲蓉月饼里的莲蓉是用莲子做的吗?”

林阅棠笑着点点头:“对啊。”

云雅很惊讶,没想到居然真的是,莲子是一颗颗的,莲蓉则是甜甜的泥状,这两个居然是同一种东西,好神奇啊。

小卿宝闻了闻莲子:“小姨,这个莲蓬真的可以变成月饼呀!?”

“要不我们来做莲蓉月饼吃吧。”这些莲子实在是太新鲜,林阅棠没忍住买了很多回来,单单用来放在汤里也能煮很久,但是时间一长容易不新鲜,云雅跟宝宝的话倒是提醒她了。

现在中秋节快来了,正好可以做成月饼。

小卿宝欢呼:“好啊好啊。”

陈大爷也凑过来:“小棠,你月饼做出来能不能卖我一点?”

月饼这种东西他都好几十年不感兴趣了,每年中秋节也是随便买两盒东城酒家牌子的回来送亲戚走个过场而已,但小棠做的月饼肯定不一样。