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断绝关系后,真千金下乡了(106)

作者:龙幽谷的孝冴子 阅读记录

做好的米花糖,放凉之后,就会变得酥脆,非常的好吃。

几个人看着安然做米花的过程,行云流水,一气呵成,都敬佩不已。

“原来米花糖是这么做的,我学会了,安然,让我来。”

“行!”

齐元的厨艺不错,看过一遍之后就学会了,她和薛军、李秀美搭配,一个炒,一个人按平,另外一个切,直接就形成了一个流水线。

而安然这边,开始炒花生,把花生炒香炒熟之后,去掉外面的花生衣,例入融化好的糖浆里,翻炒均匀,倒进模具里,稍微放凉一下,切成小块,这就花生糖,芝麻糖也是同样的做法。

接着就是兰花豆,把泡发好的蚕豆开一个小口,晾干水分,倒入油锅里,炸得酥脆,倒入盆中,加入盐、辣椒面、孜然粉,抛洒均匀,兰花豆就做好了。

除了兰花豆,安然还做了五香黄豆和怪味豆,过程都差不多,只不过调味料不一样,做出来的味道也不一样。

一连两天,六个人都待在厨房里不停的忙碌,成果也是喜人的,所有的原材料都用完了。

为了装这些东西,安然又去了一趟镇上,找李丽买了很多牛皮纸和牛皮纸袋回来,顺便也给她送了一点这些吃食。

很快,就到了赶大集的时候,集市位于镇上的郊外,这是为了让镇上的居民还有一些村子里的人方便,特意选的位置。

今天去赶大集的人很多,安然他们没有一起和村民们挤牛车,而是一早起床,一个背个大竹筐,手里拎两个篮子,直接走路去。

等到他们到的时候,整个大集都是人,来之前他们都已经商量好了,两个人一组,分散开来。

至于价格,经过计算成本以后,他们也给了一个合理的定价。

四种米花糖,根据材料的价格不一样,糯米的最贵,糙米的最便宜。

糯米的一块二一斤,小米一块一,大米一块,糙米八毛。

别看价格高,这米花糖一点儿也不压称,一斤有一大袋,第一天试卖,她们还给试吃,满意再购买,买任意三斤米花糖,就送半斤糙米的。

至于花生糖和芝麻糖,价格就比较高一点,花生糖一块五,芝麻糖一块八。

还有兰花豆、五香黄豆这些,都参加试吃和满减送。

这些促销方案都是安然提议的,几个人想明白了其中的关键,纷纷竖起大拇指。

安然和齐元一组,两个人很快就找了一块空地,她们也没有去和那些卖别的糕点、小吃的人挤在一起,而是把摊子摆在了一个馄饨摊的旁边。

馄饨摊上是一男一女两夫妻,30岁左右,看见两个小姑娘在他们边上摆摊,也没说什么。

一大早就起床赶路,两人都没有吃早饭,索性一人要了一碗馄饨,坐着就吃了起来。

“两位同志,你们也是准备卖东西的吗?”

女人对他们背篓里的东西还挺好奇的。

“是啊,这位大姐,我们做了一些小吃,准备在这里试试。”

“原来是这样,这几天人多,生意应该不错。”

“那可借您吉言了!”

馄饨非常好吃,一碗下去,两个人都暖和了。

吃完之后,安然和齐元就把东西摆出来,新鲜的吃食,一下子就吸引了很多人的注意力。

“两位小同志,你们卖的是什么东西怎么从来都没有见过?”

问话的是一个50岁左右的大娘,看身上的穿著没有任何补丁,一看就是家里条件不错的。

“阿姨,这些都是我们自己做的吃食,这种叫做米花糖,这种是花生糖和芝麻糖,还有这个是兰花豆、五香黄豆和酒鬼花生,我们今天第一天试卖,可以先尝后买,您尝一下,看看味道怎么样?”

安然往早就准备好的盘子里放了一些试吃品,米花糖都是他们之前切的时候,不小心切碎的,当作试吃最合适了。

大娘一听还可以试吃,顿时就心动了。

她拿了一小块米花糖塞进嘴里,一嚼,满口生香,吃起来一点都不费劲,米香混合着麦芽糖的甜味,越吃越想吃。

每样东西都试吃了一点,全都非常好吃,这些东西是她之前从来都没有吃过的,心里顿时有了主意。

这米花糖吃起来不费劲,最适合家里的老人和孩子,这兰花豆和花生,适合给家里几个男人下酒,这花生糖和芝麻糖也很不错,家里的两个媳妇应该喜欢。

“姑娘,这些东西是怎么卖的?”

安然把每一种小吃的价格,说了一遍。

“阿姨,您别看这价格贵,这里面用的全都是粮食,而且加了糖和芝麻,做起来也很复杂,不过我们第一天试卖,这米花糖买三斤,我们就送半斤,还有这些,买的多都有送。”