其余都很好。
“说啦,格格,你放心吧,御膳房已经给你准备好了。”
听着自家格格话中的兴奋,萱儿也有些激动,格格说的,肯定很好吃,光听名字她就已经开始期待了。
自家格格嘴刁的很,格格都这么说了,那么味道肯定差不了。
“准备好了,那我们走吧,早点做好,早去早回,那东西要热的才好喝。”
现在时间还早,做完应该离中午还早,喝了也不会耽误吃午膳。
因为要上尚书房,要早起,她已经差不多养成一个生物钟了,到了差不多的时间就会醒来。
这几天因为养病,她的睡得迟了些,天已经亮了,晴儿已经去老佛爷那了。
“好,格格,你慢点,小心摔着。”
瞧着兴奋的甚至想跑去御膳房的人,萱儿提醒着。
“知道了,知道了,我们快走吧。”
她现在好馋,她好想喝,不想耽误时间。
两人快速向御膳房走去。
“沈格格吉祥——”
御膳房的人,看着来人纷纷请安。
“起来吧,庄师傅,我要的东西准备好了吗?”
沈念看着面前的人,询问着。
“准备好了,格格要的东西已经准备好了,都是今天才准备的,就是,不知格格要做什么,需要多少人。”
庄师傅恭敬的回着,老佛爷特意打了招呼的,老佛爷心尖尖上的格格,可得好好侍候着。
“庄师傅,不用多少人,只要个烧火的就行。”
“好,小才子,你来听格格吩咐,给格格烧火,格格需要什么就准备什么 人不够就喊?”
“是——”
名叫小才子的走到了沈念面前。
“沈格格吉祥——”
“嗯。”
“格格,这边请。”
小才子带着沈念去了一个人少的灶头。
“格格,上面的都是按你要求准备的,格格看看是否还缺少些什么?牛乳已经去过腥了,芋圆也是才不久才煮好的。”
小才子指了指灶台上摆放的东西,因为沈念叫的是芋圆,所以他们也跟着叫芋圆了。
沈念看着灶台上一个个圆滚滚,同样大小的芋圆,还有一盆已经去过腥的牛乳,以及红茶,点了点头,不愧是御膳房,手艺真好,考虑的也是真齐全。
看着那一颗颗形状大小除颜色,相同的芋圆,眼中有着赞赏。
如果是她做芋圆的话,做出来虽然能看,但形状肯定会差别有点大。
她先还担心过牛乳会不会腥,没想到已经处理好了,那她就可以放心操作了。
她在21世纪,从医院离职后,在家的时间,除了追还珠就是研究甜品,各种类型都学了点。
来了这,吃穿用度都不用自己操心,加上她要做的,很多材料这清朝没有,也就荒废了。
芋圆怎么做,她早就让萱儿打听好材料是否齐全,得知齐全后,就把配方送去了。
她只用做最重要的炒茶,也省了不少麻烦事。
……
芋圆奶茶的材料是准备好了,但要做珍珠的还差点。
“小师傅,劳烦你再帮我准备一些红糖,加水化开,糖和水一比一,木薯粉就让小师傅们看着来,要能揉成团就行,按做这个芋圆的方式再准备一份”。
时间久了,她担心估摸不准加粉量,担心坏了q弹口感,决定交给经验丰富的小师傅们来。
“不麻烦,不麻烦,格格,我这就吩咐下去,格格还需要些什么可以跟我说。”
……
第58章 紫薇,你还真不简单啊?
听着沈念详细教程,小才子记了下来,小才子也算御膳房一个小管事,吩咐几个人还是可以的。
“嗯,现在我要开始做东西了,你帮我烧火吧。”
“格格,你是要自己做吗?”
听到沈念的话,小才子惊了。
“格格,你要自己动手吗?”
跟在沈念身边的萱儿也惊了。
“嗯,不可以吗?”
看见小才子和萱儿惊讶的表情,沈念疑惑的询问着。
“格格,金枝玉叶,吩咐我们来就好,格格需要怎么做告诉我们就行,做东西危险,格格还是交给我们来比较好。”
看着眼前娇娇小小,样貌精致的格格,他可不敢想象,那细瘦的胳膊拿比她胳膊还粗的铲子做东西。
“是啊,格格,你的手才好没多久呢,可不要又伤了,格格,交给小师傅们来吧,你在旁边指挥就好。”
萱儿眼中染上担忧,开口阻止着。
“放心吧,没事,我自己来,我这个东西比较讲究。”
炒茶一旦没把握好时间,就会有影响口感,要么苦涩,要么失了茶的清香。
她当初研究炒茶,不知费了多少糖和茶叶。
如果这是她自己喝还好,不会太讲究口感什么,马马虎虎也就过去,但是这是要呈给老佛爷他们的,可不好马虎过去。