可仔细瞧去,却有些微妙的区别。
南宫逸羡看向一旁的宫人:“这是何物?”
宫人答道:“回大人,这是濑尿虾饺。”
濑尿虾饺??(此处附上图片)
昨日在打听一品楼菜式的时候,南宫逸羡倒是听到旁人提到过一品楼里有这个时节特别肥美的一些海鲜河鲜。
那其中就有濑尿虾。
听到濑尿虾这个名字,南宫逸羡慕下意识地排斥。
总觉得跟尿有关系。
可此时看着,又好像真的很肥美的样子。
席间众人也都跟南宫逸羡一样,都被面前这道濑尿虾饺吸引了注意力。
饺子皮是半透明的,内馅隐约可见,有种朦胧的美感。上面还点缀着橘红色的蟹籽。
不光番邦使臣们,就连大梁臣子和官眷们也都盯着那濑尿虾饺看。
虽然他们中的大部分人早就尝过虾饺和濑尿虾的美味了,可今日还是第一次知道原来濑尿虾也可以做成虾饺馅。
安王盯着那虾饺馅,双眼亮晶晶的。
他这两日刚吃过濑尿虾,很是肥美。
沈华筝的巧思确实无人能及,居然想到把濑尿虾包进水晶虾饺里面。
一想到可以不用剥壳,就直接将整只濑尿虾吃到嘴里,安王内心就激动不已。
莫栀山也很开心,这道菜简直就是为他这种不喜欢剥壳的人而设的。
景宁帝不动声色地扫了一眼众人面上的神情,心中得意。
沈华筝早就把今日席面的菜单给他看了,大部分都是刚刚研制出来的新菜式,一品楼都还没上呢。
景宁帝举杯,说了一句“诸位请随意”,便宣布正式开席。
众人好不容易等到开席,一个个都举起了筷子,开始品尝起面前的美食来。
南宫逸羡用筷子夹起濑尿虾饺,送到嘴边,迫不及待地咬了一口。
水晶外皮软糯之余,还带着微韧之感。
内里的濑尿虾肉质厚实,从头部到尾部都带着虾糕。
细细咀嚼,还有鲜甜的汁水喷涌而出,一粒粒饱满的蟹籽也在唇齿间炸开。
顿时咸鲜四溢,滋味非凡。
姜诚咀嚼着口中的美味,只觉得一股难以名状的鲜甜滋味在舌尖一点点化开,在整个口腔中回荡,久久不散。
咽下后,口中仍有余香萦绕,顿时幸福感满满。
一旁的姜阁老也美滋滋地吃着濑尿虾饺,吃得完全停不下来。
为了今夜的这一顿,他下午可是特意少吃了好些点心的,就为了留着肚子。
在悠扬的丝竹声中,宫人们继续上菜。
在场的大部分人都是一品楼和美食街的忠实食客,每次只要一出新品,就会立刻去吃。
可宫人们呈上来的这些菜肴,绝大部分都是他们没见过的。
第570章 惊艳
南宫逸羡看着桌上各式各样的吃食,只觉得自己都要看花眼了。
后面每上一道菜,宫人都会介绍一番。
什么清蒸鲳鱼,白灼响锣肉,姜葱炒蟹,上汤焗龙虾,胡椒焗大虾,红烧乳鸽,霸王鸭……
南宫逸羡自诩见多识广,可这些吃食里面,好些是他听都没听过的。
更别说吃了。
他无比庆幸这次没推掉父王和陛下交给他的任务,否则就错过太多美食了。
南宫逸羡一边想着,一边将手中的筷子伸向桌上的菜肴。
今晚先好好吃上一顿,回驿馆的时候再定个详细的计划,好好安排一下接下来的美食行程。
南宫逸羡用筷子夹起一块乳鸽,蘸了蘸酱料,送到嘴边,轻轻咬了一口。
不知道用了什么烹饪手法,乳鸽外皮很脆,牙齿咬下去的时候还会”咔嚓“作响。
再咬下去,就尝到了内里鲜嫩多汁的肉。
嚼一嚼,咸甜交织的汁水便在口腔中跳起舞来。
安王也被霸王鸭给惊艳了,托沈华筝的福,他尝到了很多鸭肉的吃法。
可是像霸王鸭这种做法,他还是第一次见到。
先前尝到的各种鸭肉,不过就是烹制的手法不同。
甚至可以说,虽然桌上有各种美食,可霸王鸭的出现还是力压群芳,让众人赞不绝口。
当宫人将色泽焦红的霸王鸭呈上桌的时候,安王虽然眼前一亮,却也跟其他人一样,只以为这鸭肉跟往常吃到的不会有太大的区别。
可当宫人用刀子将鸭肉便面轻轻切开,一股浓郁的食物香气顿时涌了出来。
众人细细瞧去,这才发现这道鸭肉内有乾坤。
跟寻常的鸭肉不同,这道霸王鸭里面竟然还藏着多种食材,有绿豆,栗子,莲子,百合,火腿,花菇等内馅。
光是看着,就让人垂涎欲滴。
安王闻着那扑鼻的香气,忍不住用筷子夹起一块鸭肉,送入口中。