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偷听我心声后,惊动全国吃货大佬/被读心后,大佬们手持筷子吃吃吃(809)+番外

作者:余苼升 阅读记录

为了能够把羊肉完好无损地带回来,她想到了油封羊的做法。

用羊油将羊肉封存在里面,包裹在羊肉外的羊油起到了一个密封的作用。

这种方法不仅更便于运输和携带,保存的时间也很长。

可以保存数月甚至长达一年。

方法很简单,只需要将新鲜的羊肉用盐跟胡椒耐心地按摩一番,然后腌制一个晚上。

等到第二天,将羊肉清洗干净后再跟各种香料像积木一样在陶瓷缸里依次铺好。

然后把加热后的羊油倒入陶瓷缸中,直到把羊肉完全淹没。

最后一步,将陶瓷缸加盖,放入进烤炉烘烤。

从烤炉中取出来放凉之后,羊肉外面的油脂就会凝固。

这个时候,油封羊就做成了。

吃起来不仅更加香,还可以长久存放。

沈昭年美滋滋地吃着手中的羊肉烧饼,外面那层饼皮微微有些焦脆,内里那层饼皮却已经被肉汁浸染。

一口咬下去,顿时鲜香四溢。

咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂的香味,调料的复合香气跟面粉天然的麦香味交织在一起,一点点在舌尖化开。

如同妙韵一般在口中持久回荡。

周泽彦津津有味地吃着手中的烧饼,第一口咬上去之后就再也停不下来了。

香,实在是香!!

周太师和沈恪庭也都吃得眉目舒展,唇角上扬。

这烧饼实在是太好吃了,比以往吃到的羊肉烧饼都要香一些。

咽下后,仍有浓香萦绕于唇齿间。

让人忍不住沉浸在这美妙的味觉体验中。

难怪筝儿大老远的也非要把这羊肉给带回来。

这羊肉做成烧饼馅都如此美味,如果做成其他的菜肴,应该会更好吃吧。

莫栀山和姜阁老此时也坐在周太师旁边,一口接一口吃得停不下来。

自从上次大朝会成功蹭上饭后,他们就正式成为了蹭饭小分队的队员。

他们就是美食同盟,世上再也不会有比这更牢靠的关系了。

姜阁老细细地咀嚼着口中的烧饼,饼皮酥中带软,内馅鲜香之余,还带着一丝淡淡的甜味。

咀嚼之间,还能够感受到藏在羊肉馅里的汁水在唇齿间炸开。

香,实在是香!!

以前他还能够硬着头皮吃完廊下食,毕竟虽然大朝会很久才有一次,廊下食也不是每次都得吃。

当然,最主要的原因是那些吃食都是陛下赐下来的,代表着君恩。

他们身为臣子的,不能不念君恩。

可如今已经有了完美的解决方法,他们自然没必要再去受那份罪。

君恩什么的,都是放在心里感念的。

不关吃食的事。

莫栀山感受着满口脂香,喝了一口三鲜汤,眉眼间满是笑意。

他跟姜阁老是一样的想法,读书人最忌讳的就是不懂得变通。

规矩什么的都是死的,人才是活的。

他们年纪大了,这些美食也是吃一顿,少一顿。

还不如趁着现在牙齿还能吃得动,多吃一些呢。

至于陛下,他应该也早就料到了吧。

想必也是可以理解的。

*

殿内众人吃得正香,景宁帝突然看向沈华筝,正色道——

“沈卿,这一次番邦来使齐聚大梁,朕准备大摆筵席。”

沈华筝当即正了正身子,等待着景宁帝接下来的话。

来了来了。

就知道不会无缘无故请她吃饭。

果然是要给她安排活来了。

难道陛下准备让她来准备这个宴席??

这个念头刚冒出来,就被沈华筝否定了。

如果景宁帝宴请番邦来使,她作为朝廷官员,也是要出席的。

不过,除了让她亲自来准备这个宴席,其实还有另外一个可能。

一品楼和美食街都有承办宴席的能力,如果陛下有这样的想法,先跟她说一下也是有可能的。

像是为了验证沈华筝心中的想法,景宁帝的声音又响了起来——

“朕本想着沈卿对吃食比较有研究,打算让你来准备这个宴席。只是你如今已是官身,到时候也要参加宴席,不宜亲自操办。所以,朕便想着让一品楼来承办席面,只是宴席还摆在宫中。”

景宁帝顿了顿,又补充了一句:“此次宴席,朕会让人将酬劳付给一品楼。不知沈卿意下如何?”

沈华筝:“陛下圣明,臣并无意见。”

皇帝都开口了,她当然不会有任何意见。

就是有,也不能说。

而且,这三位大佬每次跟她做交易的时候都是很大方的。

给的酬劳只多不少。

这可是送上门的生意,还是大生意,怎么可能往外推??

这一次,一品楼应该又可以大赚一笔了。

景宁帝满意地点了点头:“到时候,席面上的菜式还需要沈卿操心。不可丢了大梁的脸面。”