咬开第一口她才发现，原来馒头里面还有馅料。
“这馒头里面还加了糖馅！”
上次她们吃到的馒头虽然也很好吃，可里面是没有馅料的。
周瑛也点头：“馒头里加了馅料，吃起来的口感也不一样了。”
虽然上次的尝到的花馒头也好吃，可吃起来没有这家食肆里加了糖馅的馒头口感丰富。
乐佳郡主咽下口中的馒头：“这馒头真好吃，一会儿吃完饭，咱们再买一些带回去。”
带回去当作点心，配着茶吃也挺好的。
沈华筝：“行，一会儿再买一笼回去。”
这些馒头这么好看，就是看着也开心。
周瑛没有说话，只是笑眯眯地看了看沈华筝和乐佳郡主。
人生在世，能够找到一两个兴趣相投，口味也相同的好友，实在是一大幸事啊。
席间三人都一口接一口地吃着碗里的美味，吃得完全停不下来。
“这些菜都很好吃，看来这里的东家厨艺不错。"
在来之前，她们就已经打听过了。
这家食肆的东家姓谢，也是这里的厨子。
几乎所有的菜肴都出自于他的手。
这家食肆除了东家之外，还有两个小二在帮忙。
早在京城的时候，沈华筝和周瑛，乐佳郡主三人就商量过了。
如果西北适合开分号，她们会先开一两家点心铺子，或者先卖一些果脯蜜饯之类的试试水。
如果到时候还要在这边开食肆和酒楼的话，除了从京城那边送一批知根知底的厨子和掌柜过来，还得在本地再寻找一些合适的人选。
若真的要在隅章县招人，这个食肆的东家就挺合适的，只是不知道他愿不愿意。
只要他愿意，其余的条件如酬劳之类的，基本上也就好谈了。
对于合适的人才，她们三人一向是不吝啬银子的。
不过，这都是以后的事。
暂时不必去担心这些。
乐佳郡主一向是走一步，看一步的性子。
沈华筝和周瑛也知道，如果真的想到京城以外的地方拓展生意，便不能太心急。
总得一步一步慢慢来，若是太急了，反而容易出乱子。
第445章 很大的惊喜
沈华筝几人都埋头在津津有味地吃着桌上的菜肴，时不时地聊上一两句。
除了酒蒸羊肉和花馒头之外，另外几道菜也很好吃。
乐佳郡主先是尝了一块酱香味十足的羊排，然后又吃起了肥美细嫩的鲈鱼。
吃着吃着，她由不得再次在心里感叹今日来对了。
这个食肆不管是店内的环境还是吃食，一切都让人感到舒适与与愉悦。
周瑛很喜欢白萝卜炖羊排和羊棒骨，羊排和羊棒骨都是被酱料腌制过的。
跟以往吃的香浓鲜醇的羊肉汤不同，锅中的羊排散发出来的香味虽然也非常浓郁。
可这股诱人的香气更偏向于卤香，带着浓烈的酱香味。
周瑛用筷子夹起一块羊棒骨，放到碗里。
羊肉吸满了酱汁，筷子在手中稍稍用力，香浓的酱汁就从肉里渗了出来。
跟刚才那道酒蒸羊肉一样，羊棒骨已经被炖煮得软烂入味，用牙齿咬住轻轻一扯就脱了骨。
一口咬下去，肉里的汁水便溢了出来。
汤汁里带着浓郁的酱香味和调料的芬芳，咸淡适宜，并不会让人觉得味道太重。
嚼一嚼，羊肉不腥不膻，肉质鲜美。
恰到好处的酱香更好地激活了羊肉本身的鲜味，让这股鲜味更加飘逸绵长。
再嗦一口裹着汤汁的骨髓，肉香，骨髓的鲜美和汤汁的浓香交织在一起。
各种美妙的味道瞬间攻陷了味蕾，让人沉迷其中，难以自拔。
周瑛吃完一整根羊棒骨，又尝了一块白萝卜。
白萝卜被煮得清甜绵软，放入口中用舌头和上颚轻轻一抿，鲜甜的汁水顿时喷涌而出，让人陶醉不已。
周瑛细细地品味着碗里的美味，吃得一脸满足。
真好吃~~
白萝卜和鲜嫩多汁的羊肉简直就是天生一对，可谓是取长补短，相辅相成。
嗯，应该说白萝卜和大部分新鲜的肉食都是神仙组合，能够相互衬托，形成一种独特的风味。
沈华筝为自己舀了一碗白菜豆腐煲，打算尝尝味道如何。
之前她也做过白菜豆腐煲，可面前的这一份跟她做的略有些不同。
沈华筝做白菜豆腐煲的时候，是先将里面的豆腐切成小方块，裹上鸡蛋后，在锅里用小火煎制两面金黄。
可是这个白菜豆腐煲里的却是没有经过其他方式处理过的豆腐，嫩生生的。
这里面除了白菜和豆腐，还加了五花肉。
沈华筝拿起调羹，舀起一块豆腐，送入口中。
豆腐又白又嫩，入口即化。