不是说这个时代的人就学不会晒盐原理，而是有这个学习能力的人基本不愿意做这个事情。对大多数士人而言，让他们领导匠人研究可以，让他们亲自搞研究就是掉价的事。
但自从姬安向上官钧坦白了系统之后，行事的便利程度完全不是以前可比。
有了上官钧的支持，晒盐试点现在就可以搞起来，连人才上官钧都给姬安推荐了一个。姬安想先自己做实验，上官钧也马上派人去了一趟海边，按姬安的要求取回他想要的样本。
姬安现在能随意动用的人，就是后宫内侍。但内侍都是少时入宫，即便有出宫办事者，也都是在京中，对那种需要出远门的活不太能胜任。要不就得花钱找外人，不如上官钧的人手方便。
而另一项制白糖，实验的是黄泥水淋脱色法，姬安看中的自然就是白糖高额的利润空间。
这个时代糖产量低，姬安对白糖的构想是类比香皂，走奢侈品路线。因此现阶段并不准备公开这一技术，初期实验就是他自己带着几名内侍关起门来做。
但几次实验都失败了。姬安感觉是关键材料“黄泥水”没用对，古人著书写得简单，姬安翻遍了系统里有相关记载的书，内容都没有触及内核技术。
这也不奇怪，和火器、晒盐那些朝廷垄断下才有记录传承，后世又多有研究的技术不同，制糖是民间工艺，内核技术都是各工坊的不外传之密，也就没有形成详细的文本记载，没被系统收录进库中。
姬安只得自己试。从描述过程看，猜测脱色原理是“黄泥水”吸附了糖里的杂色，需要找吸附性强的土。上官钧就让飞廉军找各行各业的老匠人打探，再一一派人到各地取土给姬安。
姬安事忙，懒得一遍遍自己试，就先扔进系统实验室里跑实验，准备等出现成功案例再去尝试。
此时，姬安看到实验室中的两个实验都显示出“已结束”。
他先看了晒盐的结果。这个实验成功在预料之中，毕竟晒盐技术已经被研究透彻，系统又能完全复刻指导书的描述，相当于等比微缩了一个晒盐场，甚至还配上人力水车和风力水车。
姬安调出实验报告看了看，发现系统记录得非常详细，不仅有每一个步骤中的日数据、小时数据，连每日温度和日照时长都有数据。姬安相当满意，往下他打算做一个模型来尝试真实的实验。
接着姬安再去看制糖的结果。一开始他没报多大期望，毕竟前几次都算不上成功，虽也有一定程度的脱色，但还达不到白糖的标准。可这一回……
姬安看到了能够称之为白色的糖块。
他不禁在浴桶中坐直，还发出一声惊讶的“啊”。
几乎是立刻，屏风那边也传出水声，和上官钧提高音量的声音：“四郎，怎么了？”
姬安被唤回神，忙道：“我没事，是看到了实验结果。我洗好了，我们回去说吧。”
上官钧还叮嘱一句：“别着急，动作慢些，当心不要滑倒。”
姬安听得心里一阵甜，应道：“嗯，我知道，你也是。”
他站起身，扶着浴桶边的架子走出来，擦身穿衣。
刚把里衣穿好，就听见上官钧问：“陛下可好了？”
姬安一边披上外袍一边说：“好了，你过来吧。”
上官钧转过屏风，向他走来。
姬安也迎上去，笑道：“其实没什么事了，不用扶我也能走。”
上官钧上下打量下他：“看来陛下恢复得很快。”
姬安感觉这话似乎有什么弦外之音，连忙转个方向往门口走，一边回：“还是需要多休息的。”
上官钧微微一笑，迈步跟上去。
两人一同回到卧房里。
姬安一边钻进温暖的被窝，一边迫不及待地跟上官钧分享：“糖脱色成功了！不过最后出来的是白色的糖块，和我原先以为的保持沙状不太一样，可能称为冰糖更合适。”
上官钧也知道姬安又开发了百宝囊的新功能，正在做两个实验，他更关心的是另一个：“盐如何了？”
姬安：“盐那个也结束了，顺利得出粗盐。看对比分析，和现在的粗盐相差不大，可以食用。”
上官钧非常吃惊：“陛下不是元宵假才开始实验的？才三天就……”
姬安笑道：“很快吧，仿真的环境是日照最强烈、时间最长的时期。你要看实验报告吗？”
上官钧：“也能让我看到？”
姬安就将花点能量，导出实验报告为实物。
上官钧拿在手中细看。他先前看过晒盐法，此时一边回忆一边对照数据，也能勉强看懂个大概。过程中还是需要人干活，但和伐木、运柴再煎煮相比，看上去能节省不少人力。