“嗬，钱贵小兄弟，怎么有空到这来寻我了？”
钱贵也是笑眯眯地回应：“来找袁师傅，自然是要给您介绍生意了，我这位姐姐想要买一头好牛，咱们镇上谁不知道你老在这方面最有门路，这不就来寻您帮帮忙了。”
“哈，你这小子，还是那么会说话。”袁老头爽朗地笑着，看向钱贵身边的郭喜安，“那这位小娘子想买一头什么样的牛，有要求吗？”
郭喜安笑了笑回道：“我买这牛主要是为了拉车做运输工具和耕地用的，也没什么别的要求，就是要健康就好。”
袁老头点了点头，“要立马能干活就得是成牛，能拉车能耕地就要最好是被驯养过的，脾气温驯你们买回去也好驾驭，这些要求不算很难，但要立马找到合适的也不容易，我也得花个一两天时间去寻摸，小娘子着急吗？”
之后几天要在家忙农活，耕牛也是借到的，郭喜安并不着急。
袁老头心里有数，给出期限：“那行，这两日我先为你寻摸着合适的，后天你到镇上来，我带你去看货。”
因为是熟人介绍，袁老头也没收他们定金，约定好了一些细节后，郭喜安便和钱贵离开了牙行。
出了牙行，钱贵便和郭喜安告辞回了笔墨斋。
现在时间还早，郭喜安带着大丫往米粮铺子过去，称了五斤白面，又去肉铺买了四斤多的五花肉，准备今天晚上包包子吃。
这些天孩子们每天都在学习和练字，进步都是十分明显的，特别是向佑，已经会读写百家姓上的所有字了，为了表示奖励，郭喜安准备今天要奢侈一把。
回到家里，三个孩子在家，郭喜春去地里除草了还没回来。
郭喜安晚饭想做灌汤小笼包来吃，这灌汤小笼包包起来可比一般的包子更费时间，家里人口多，灌汤小笼包个头小，比饺子也大不了多少，以自己这一家人的食量，少说也要包上八九十个。
另外还要送一些给相熟的人家，像赵里正、李大娘和孙大娘家，这一算可是个大工程，没有耽搁，郭喜安立马就开始准备。
既然是要奢侈一把，郭喜安用的就是才买的五斤白面，没往里面掺杂玉米什么的粗面，和好面团，放盆里盖上布让它醒发一会儿，趁着这个功夫开始准备包小笼包要用的馅料。
第115章 包包子
家里几个孩子知道郭喜安要包包子，个个都高兴得不行，围着郭喜安也不出厨房。
小向泽扒着灶台，兴奋地询问：“娘，是要包你之前从集市上给我和哥哥带的那种大肉包子吗？”
二丫一听瞪大了眼睛，立马追问：“什么？小姨给你和向佑表弟买包子了？我怎么没吃到？”该不是背着她们姐妹三个，偷偷只给表弟们吃吧？
向佑不知道她内心的真实想法，自然地回答：“是以前啦，那时候二丫表姐你们还没来呢？”
二丫将信将疑。
小向泽也没在意，眼睛亮亮地看着郭喜安等她回答。
郭喜安剁着肉馅，笑道：“没那个大包子大，咱们今天包的是小包子，叫灌汤小笼包，但味道绝对比那个大包子的味道还好。”
向泽睁大了眼睛，口水都要流下来了，“那我也给娘亲帮忙，早点包好包子。”
“好！”郭喜安笑吟吟的，也不打击孩子的积极性，“那你去帮娘亲把蒜头剥两个出来。”
小向泽答应一声，往墙角去拿蒜头去剥了。
大丫也开口：“小姨，还要准备些什么，我和妹妹也可以帮忙。”
“那你们帮小姨去洗些大葱和姜块过来。”
一家人正忙着，外头传来孙大娘的叫门声。
她家几个混孩子今天又去田里捡田螺了，还抓了好些泥鳅，这泥鳅虽然肉不多，也是个荤腥菜呢，她提了小半桶送过来。
见是郭喜安来开的门，她有些惊讶：“咦！今天你在家吗？”
郭喜安见着她也是高兴，将人迎进来道：“今天回来得早，我姐还在地里。大娘你来得正好，我正准备包包子呢，你快来给我搭把手，待会也拿些回家去吃。”
孙婆子将桶放下，奇道：“这不年不节的，包啥包子？”
等到进了厨房看到郭喜安准备的东西，她更是吓了一跳，“你这是打算着吃完这顿，以后就不过日子了吗？谁家包包子像你这样的全用白面？这么些白面，你往里面掺些玉米面或者黑面，也够一家子吃个十天半个月的了，你咋这么不知道过日子？”
孙婆子着实被惊着了，郭喜安带着两个孩子单过日子本就不容易，现在又有她姐姐和几个姨侄女，家里压力只会更大，她还做出这样败家的事来。
又挨了说教，但郭喜安心里一点也没有不高兴，她知道孙大娘这么说，是真为她家着想的。