她也是看视频有人做过,自己是一次没有做过的,所以想要试验一下。
王西梅反应过来,点头,秦胭胭说的要做的事情,她都很支持的。
秦胭胭继续弄,直接就弄了好几碗各种配菜。
等到闻到香味的时候,秦胭胭小心翼翼揭开甑盖,然后拿筷子夹了一筷子尝尝。
“还差点火候。”秦胭胭砸吧砸吧嘴。
又等了一会让,王西梅已经从后院拿过来了两根棍子,圆润光滑的,两头稍大一些,看起来,好像两根双头棉签。
“先把这个用热水泡着,等下要用。”王西梅叫江雅过去那盆。
秦胭胭这才知道,打糍粑打糍粑,是真的要打,就是用眼前的两根木棍。
两头稍大一些的地方,就是常年接触糯米的地方,用热水泡一泡,等下打到糯米上面,就不会怎么粘连了。
而且,这两个木棍,是江淮洲爷爷还在的时候,就已经在江家了。
秦胭胭看着中间光滑圆润的木头,她就说嘛,这个感觉,可不像是木匠给做出来的,倒像是用时间久了的痕迹。
又学到了,秦胭胭看着两根木棍。
没一会儿,锅下面的水干了,王西梅都不需要去品尝,直接就能凭借经验判断出来糯米已经熟了。
秦胭胭拿着大碗,舀了一大碗出来,能有个小碗四五碗量。
王西梅直接端着甑子到后院去,刚才江雅也帮着把后院的石臼给洗干净了。
把甑子里的诺秘密全部倒进石臼里,江淮洲和秦昭就开始打糍粑了。
秦昭还不会,不过江淮洲一边指导,一边用力,几番下来,秦昭看着,就已经掌握了精髓。
秦城刚好把最后的一捆柴给放好进来,就看见两人一人一棍的打糍粑,觉得新奇。
立刻过去洗了手,就要和江淮洲交换。
“我来!”秦城擦拳磨掌,跃跃欲试的样子。
江淮洲把棍子交给秦城,又简单交代了两句。
秦城都没有听清楚,但看着秦昭的动作,还以为事情简单,摆摆手,就快速上手了。
三两下下来,因为不知道用力的方法和力度,加上秦昭已经掌握了精髓,动作还是很快的。
没两下子,秦城就累的动不了了。
“哎呀不行了!不行了!”秦城直接丢了手里的棍,秦昭举着木棍,都下不去手。
江淮洲勾了勾唇,过来拿过木棍,继续开干。
相比秦昭,江淮洲能力更胜一筹,但秦昭和秦城相比,绝对的赢麻了。
秦城看着两人配合的动作,都忍不住困惑,这……看着还真的挺简单的。
他还准备请教请教,江淮洲到底是怎么看起来不费力的。
就闻到了一阵香味,带着些辣椒的香味,直往人鼻孔里钻,叫人忍不住的想流口水。
秦城也就不在纠结这会儿功夫了,直接朝着厨房走去。
要说啊,他们两兄弟这段时间到江渔村来,能有点什么收获,那一定就是秦胭胭的厨艺。
王西梅做饭也好吃的,但和秦胭胭相比,实在是不能比的。
秦昭和秦城也看过,好像两人炒菜是没有什么区别的,但秦胭胭做的就是要好吃一些。
就着短短十几天,两人的胃口都被秦胭胭给养叼了。
估计到时候回去啊,都吃不下家里阿姨做的饭菜了。
秦胭胭是不知道两兄弟的想法,她和王西梅做饭菜的步骤都是差不多的,唯一不一样的,就是王西梅做饭做菜,部分食材是空间出品。
她嘛,直接全部都是空间出品,加上她从来都想要把事情给做到完美的决心。
她都苦练厨艺好几年了,在那个网络时代,有的是美食的花样,她也是认真学过的。
当然会比王西梅略胜一筹啦!
秦城进了厨房,就看见秦胭胭在掌勺,他就知道,能这么香的,一定是秦胭胭在办厨了。
秦胭胭看见秦城进来,看着锅里垂涎欲滴的样子,忍不住想笑。
这糯米虽然不是空间出品,但蒸糯米的水却是空间水。
这样的糯米光吃都很香了,现在热油一炒,加入她刚才油炸的花生米黄豆,还有土豆丝、酸豇豆和其他配菜。
香味瞬间就层次感多了一些,秦胭胭闻着都觉得饿了。
别说秦城了,江雅也是眼巴巴的站在旁边看着,眼睛都舍不得眨一下。
秦胭胭苦笑不得,就秦城和江雅这相同的样子,感觉这两人才是亲兄妹。
一样的吃货,一样的憨憨,怎么看都觉得是相似的。
有时候秦胭胭看着他们两个啊,都怀疑秦城和江淮洲是抱错了。
就连王西梅也说过,秦城和江雅像。
本来一个大碗满满一碗,现在加入了各种配菜之后,两个大碗都装不下了。