“恰恰相反，我是奖惩分明。”
“办事办的好，不管你职位高低，每个月都有额外的奖金。”
“但办事办的差，我也不管你是有脸的、还是没脸的，银子，我照样扣。”
柳金枝把丑话说在前头，语气自然就严厉了些。
吴兴镛一皱眉，似乎很不喜欢她这态度，正要开口，岂料下一句就听到：
“我们饭馆生意还不错，作为东家，我也不会亏待你们。”
“你们每日可得工钱为一百二十文，逢年过节额外有礼品相送。”
“待往后饭馆生意越来越红火，就由我这个东家出银子，带你们外出游玩。不想去的，我也折了现银给你。”
柳金枝唇边带着笑，眼眸亮晶晶的，道：“好了，现在，如果有人不接受我的条件和要求，可以走了。”
她侧身让开一个空间。
而方才还想说些什么的吴兴镛一下子闭了嘴。
其他两人更是连眼睛都亮了。
那可是一百二十文！
普通人一天也就赚个一百文左右。
更别提还有这些个福利。
傻子才不在这儿做。
于是王忠勇和林勤两个争相表忠心。
就连最为清高的吴兴镛也在纠结半晌之后，憋出了一句：“谢谢东家。”
有钱能使鬼推磨，古语诚不欺我。
*
三位新员工在饭馆里工作了一天，目前适应情况良好。
柳金枝看在眼里，也放心了很多。
而阿芹的厨艺也有了一定的进步，上回柳金枝提出她做的“糖醋丸子”有问题后，她就潜心钻研，改良了许多，又做给柳金枝吃。
这回的味道出色多了，不再是自家后厨里的小打小闹，而是可以在饭馆挂牌的程度。
“阿芹，其实每个人都有自己的路子。你可以跟着我学厨艺，但你自己的手艺别荒废了。”
柳金枝擦了擦嘴。
“你的糖醋丸子做的不错，可以在饭馆内挂牌，有没有想过接下来再钻研一道拿手菜？”
阿芹道：“其实我做饭的手艺都是我娘教的，她怎么教，我就怎么做，这多年来，我做习惯了，也吃习惯了。”
“所以很多道菜我吃不出哪儿不对劲，若要钻研，只能劳烦东家多替我试菜。”
“这个是自然。”
柳金枝答应。
阿芹若精进了手艺，受益的其实也还是柳氏饭馆。
“好，那下一道菜我便做过油肉，也是山西那边的名菜。”
阿芹高兴的说。
柳金枝点点头，道：“今天时间正好，我替你把糖醋丸子加上单子牌面，看看食客们的反应。若是反响不错，销量可观，我给你额外的赏钱。以后你每研制出一道受欢迎的菜，福利都如现在这般。”
阿芹虽然来柳氏饭馆，更多的是为了学手艺，但白花花的银子砸下来，谁不心动？
当下便忍不住心潮澎湃，浑身满满都是动力，恨不得立马再钻研出十道菜来。
“谢东家！”
汴京城是富贵聚集之地，天南海北的商人都会在此处略作停留，当然也不会缺少山西人。
所以林勤把“今日特色——陕西名菜‘糖醋丸子’”挂在饭馆门口后，很快就吸引来了几位山西老乡。
他们一面打量着饭馆内的装潢布置，一面落座，互相交谈道：
“以前来汴京的时候，倒没见过这个饭馆。”
“兴许是新开的。”
“罢了，先点菜，试试他们这儿的糖醋丸子。”
“许久不吃家乡菜，也不知道这里的膳工能不能做出那份味道。”
两人笑了笑，年近中年的脸上，满是奔波操劳带来的沧桑沟壑。
人在他乡的游子，最想的莫过于一口家乡美食。
不求一模一样，但求形似，也能一解思乡之苦。
王忠勇替二人把菜名记下来，又推荐了一些饭馆热卖小食，这才立在膳房门口唱出菜名。
一回生、二回熟，三回闭着眼睛都能做。
阿芹运手如风，不消片刻，一碟糖醋丸子就做出来了，由王忠勇再端到二人桌上。
柳金枝靠在柜台后，仔细观察两个人吃饭的样子。
其中一人夹起肉丸放在嘴里咬了一口，咀嚼片刻后，微微一愣。
对面那人也是，像是不可思议般又咬了一口，随后抹了把脸，扬起了一个笑。
没有像电视剧那样，两人红着眼眶开始抱着家乡菜哭泣。
他们默默埋头扒饭，只是吃丸子的速度快了许多。
一碟十二只丸子，几乎是眨眼之间就被他们扫进了肚子里。
吃完饭，二人也没急着走，又坐着看了一会儿膳房处，才起身到林勤这里结银子。
走时，其中一人问：“掌柜的，敢问做糖醋丸子的膳工，是山西人吗？”