“不错。”佟初雪点头,换位思考,要是她这么被人坑一道,她也不高兴。
“你不怕他后面找你麻烦?”骆回安问。
“怕什么,”佟初雪觉得奇怪,“至少他短时间内是不会找我麻烦的。”
说罢,她的目光落到了站在柜台里面的刘箜身上。
“割让一半的收入,换的酒楼开张,值得吗?”骆回安道。
“崔照要的可不是一般,从利润来说,已经是过半了。不过这事我自有应对之策。”佟初雪胸有成竹。
“对了,我那日拜托你的事,可有进展了?”佟初雪忽然想到先前交代给骆回安一件事。
“给你。”骆回安从口袋里拿出东西,交到佟初雪手中,“你让我准备这些,是打算做什么用的?”
佟初雪没有直接回答,“很快你就知道了。”
收好东西,佟初雪继续忙着开张的事。
得益于前期的宣传,今日一天下来的客人爆满,不过佟初雪知道,这只是首日效应带来的好处,后面客流量必然渐渐回落,逐步恢复正常。
刘箜拿着账本过来,对着佟初雪道,“佟姑娘,这是今天的账目。”
佟初雪摆摆手,并不在意,“今天根本没有收钱,记账也没有意义。”
刘箜却不理会这番话,“今日店内的客人总共消费了四百二十三两银子,总之,我的账上是这么记的。”
佟初雪笑笑,按照跟崔照的约定,如若账上真的记下这么多,那么她就应当付给崔照二百多两现银。
这个刘箜说是被指派给佟初雪干活,可话里话外压根不把佟初雪当成老板,一点尊重都没有。
佟初雪:“刘账房,你是不是听不懂,我说了,今天的消费不用记账,你给我记了这么多笔,可我实际上一两银子都没收到啊。”
刘箜干笑一声,“我只知道做好我身为账房该做的事,那些多余的,不是小人考虑的范围。”
这番说辞,十有八九是崔照提前叮嘱过的。
不过,刘箜该不会以为凭着这点本事就能唬住她佟初雪吧。
佟初雪一把抽出刘箜手里的账本,随意翻看起来,“记的不错,很清楚。”
然后,随手撕下了今天的账目。
刘箜没想到佟初雪竟会有如此举动,一时不察,没来得及阻止对方。
“行了,这不就解决了。”佟初雪轻松道,“刘账房,你别用这种眼神看着我,这本该是你的活,结果我这个老板代劳了,你该感谢我才是。”
佟初雪把剩余的账本又塞回刘箜手里,“刘账房,明天继续努力。”
第137章 记账的争执
酒楼开业的第二日。
佟初雪都已经做好了人流大减的心理准备,没想到今日的客流竟然还不错,一问才知道原来是昨天吃过的客人,对菜品的评价相当不错,吸引了部分人赶来尝鲜。
半价的活动只有三天,为了不错过这次优惠,不少人都是呼朋引伴而来。
不过今日没了崔照这个冤大头,店内要正是开始收钱了。
刘箜一大早就坐在了账房的位置上研墨,那副模样,似是恨不得把每一笔账目都记脑门上。
佟初雪撇了对方一眼,心中叹道,无畏的挣扎。
临近正午,店内的客人比之昨日并不逊色多少。
小二蹬蹬蹬蹬地跑过来,“老板娘,东二桌的客人要结账。”
佟初雪走过去,见到客人询问菜钱多少,佟初雪解释道,“这位客人,我们这店里不收银子。”
客人惊奇,“不收银子,那你收什么?”
佟初雪微笑道,“我们店里用红票消费,不用银子,您可以到周围的店里去兑换红票。”
她所说的周围的店,正是佟初雪当初准备用来卖水果的小铺子。
客人咕囔了一句,“真是麻烦。”
佟初雪陪着笑,“实在不好意思,其实我们这是希望您来这里消费更加方便,才推出这个制度的。您想,您要是半路出门遇到毛贼,那毛贼偷了银两可买的东西多了去了,可这种红票,他一点也不会感兴趣的。”
佟初雪所说的红票,正是她当初拜托骆回安弄来的东西。
就类似于现代游戏厅里的游戏币一样,她的酒楼里不收银两,只收红票。这些红票使用的是单独定制的纸张,轻易模仿不了。
很快,小二就帮客人换好了红票,拿到刘箜那里。
刘箜本来等着收现银,却没料到拿来的竟是一堆红纸,他当下就不高兴道,“怎么回事,你拿这些不值钱的纸头来干什么?”
小二委屈得很,佟初雪让他收的就是这个,他哪里知道为什么。
佟初雪见状,一本正经地解释起来,“你看,这可是我苦思冥想出来的好办法。”