橙星砚让8210找来的食谱,还提及了一些地区改良的方向,毕竟食物这东西,从没有什么标准答案,符合当地人口味才是上策。
罗艾迪给石河子凉皮里面,加的配菜是黄瓜丝和绿豆芽,给武威酿皮子加的配菜,则是胡萝卜丝和菠菜。
还别说,这种小区别,真的让口感更丰富起来,橙星砚连吃两大碗,愿
意给这两种新种类,并列第一。
橙星砚吃的心满意足,罗艾迪则在旁边继续深造,琢磨食谱里附带的“擀面皮”和“牛筋面”怎么做,只是按照家里现有的厨具,擀面皮还能少量做一些,但牛筋面就不太好做了,这东西最好是找专门的机器来制作。
所以这个直接买成品比较好,罗艾迪仔细回忆了一下,在菜市场的干货店里面有卖牛筋面的,等明天她去看看,有合适的就买回来,给小吃车丰富一下菜单。
毕竟今天有不少顾客,都和老板提过建议,想增加更丰富的品类,还有希望罗艾迪加黄面、凉粉的呢!
作为小老板,罗艾迪还处于很稚嫩的萌新期,面对顾客的建议是真的听,也真的改,完全不考虑她这么一个小身板,明天要准备这么多食材,会不会累趴下。
“婆婆,要不明天换一下面粉再试试,我看食谱里,建议用西北的面粉来澄面。”
“自己做擀面皮,有点忙不过来,要不就先少量加一些?”
“会有顾客喜欢新口味吗?我们准备多少比较合适啊!”
有意让自己更忙碌的罗艾迪,就像不知疲倦似的,也不提晚上要不要回家的事情,把面粉袋子拖出来之后,就开始和面、洗面,然后按照当地麻酱常规款、薄凉皮、酿皮子三种类别,满满当当准备起来。
吃饱之后,去把碗筷洗干净的橙星砚,都被摆开的面盆、水桶、案板和面粉,挤得没地方站了,最后是巴着门框,看罗艾迪都累的开始嗓音打颤,还在忙活,甚至忙碌的动作都没有受到疲惫影响。
一个字,绝,是眼睛看到,都会代入感极强,觉得很累的永动机迪。
第13章 现代世界小厨娘
“孩子,你没想过去专门学个厨艺吗?”
橙星砚吃饱了,坏蛋也有了些温情,让罗艾迪在这个被训斥不想回家,强装无事发生的夜晚,有个可以聊天的对象。
她这么问,就是有点好奇,罗艾迪的厨艺天赋强成这样,哪怕读书成绩不好,去学个厨艺,出师之后也饿不到自己,赚的也比她之前社恐摆摊得多。
就算罗艾迪没有去学厨这个念头,她那对把女儿当摇钱驴使唤的父母,应该也会想到啊!
没想到,罗家还真的有过这个念头,她老家那个村,出过好几个名厨,但人家只招男娃,好不容易有个白案师傅,惜才之心一起,愿意把罗艾迪收作徒弟,但她父母突然反悔,不让罗艾迪离家。
这女孩的心很容易野,离得远,见得多,再不肯让家里使唤怎么办,而且罗艾迪现有的厨艺也不错,还要照顾她的两个太子弟,更不能同意罗艾迪离家当学徒。
别说什么这夫妻俩目光短浅,不懂先投资后收益,人家才是心眼最多,知道站在他们的角度,怎么把罗艾迪榨干价值,不给任何逃脱的机会。
他们甚至还不是直接拒绝,而是故意拖了拖时间,冷言看罗艾迪居然还真考虑起来,要不要跟着师傅走,去好好学几年厨艺的时候,反口狂吠,说人家男大厨想带个小姑娘当徒弟,指不定有什么歪心思。
造黄谣大法,果然名不虚传。
得,不仅斩断罗艾迪的学厨之路,以后村子里想学厨的女孩,也更是难找师傅了。
面团已经洗出来,等待时间去慢慢沉淀,所以罗艾迪说完这些,就剩下一片寂静,婆婆神甚至没说话。
她不免气弱几分,不知道自己在虚什么,只是喊了声,“婆婆?”
“……系统的血压,也是血压啊!”
“对不起。”罗艾迪滑跪,立刻道歉,她脑子又闷又钝,不知道婆婆神这句具体点的是什么,只是熟练先低头求原谅。
这其实就是8210之前,看到罗艾迪已经十九岁,摇摇头的原因。
因为时间这东西很神奇,一旦过长,就容易让受害者出现诸多瑕疵,让拯救的心都变得黯淡。
好在橙星砚不是什么好人,她就是个善恶难辨的乐子人,这句话完全是替情绪很容易上头的8210说的,顺便加强一下自己的统设。
不过,这也让橙星砚临时有了一个主意。
晚上这大好时光,睡什么觉,起来,跟婆婆神出发!
“这其实是生病,要治,走,婆婆带你治病去!”