黄细娥眼珠子一转,嬉笑道:“哎呀,我下回一定洗干净,这不是怕叶子等下就要拉走发货了,我着急啊。”
“你着急也不能这么干,这都第几回了?”叶妈语气不好质问。
“你先拿回去收拾好,明天再拿过来吧。”
叶妈不想多说,顾及水英婶的面子,又是本家人份上。
可黄细娥不这么想,拿着菜不肯走,“叶子不是说要不打农药的菜么?我这就是,虽然虫眼多了点,城里人更觉得这菜好。”
“人家城里人有些是有钱但人家又不傻,这菜咱村里都不稀罕,你当别人眼瞎,看不见这烂叶烂菜?”
叶奶奶是长辈,说话就不那么客气了,“赶紧拿走,这后面还许多人呢。”
“是啊,拿回家吧。”后面其他人催着。
“我就知道你们针对我,凭什么别人家都收,我家拿过来就每次挑三拣四,亏我们还是亲戚,哪有亲戚这么干的?”
黄细娥不依不饶,说话便带刺,“你们家捞了咱村里这么多钱了,别以为我不知道,你们卖出去比收价更高,你们可真黑心啊,啥也不费力转手就从我们身上挣钱。”
黄细娥得意洋洋,自以为戳破叶真家的真面目,只等着村里其他人知道一起反抗。
谁知道半天大家都不说话,都看着她一片沉默。
“你们说话啊?叶明海家靠着收我们的菜挣钱了,凭什么还这么多要求。”黄细娥大声喊道。
村里人一言难尽看着她,大家早就知道了,一开始叶真就说了这事,大家也理解,毕竟没有叶真,这些菜也不过是喂鸡喂鸭,养猪或者老了烂地里。
张水英通红着脸赶过来把人拉走,不住向叶奶奶他们道歉,“细娥糊涂,等我回家说她。”
叶奶奶缓和着脸,无奈叹息,“没事,你带回去吧,她的菜你也看到了,以后我们家就不要了。”
张水英不好意思把人拉走,转头黑着脸:
“叫你勤快点收拾干净,回回不听,我也管不了你,给我回家去。”
这一小纷争无人在意,大家继续送菜,只有黄细娥咬碎一口牙。
………………
时间一点点过去,蔬菜收购告一段落,新的菜要重新播种。
五月中旬太阳暖洋洋的,村里又忙开了,雷竹笋可以挖了。
叶家的竹林要走另外一条小路,经过一条石板桥,底下流淌着一条小河,河水清澈透明,地下碎石沙砾里有许多小鱼小虾钻来钻去。
河水不深,底下不知道谁家的水牛在岸边泡水,牛尾巴一甩一甩,嘴巴里嚼着岸边青草。
河岸两边长满了水芹菜和一丛丛茂密翠绿的艾草,飘来的微风中还能闻见菖蒲浓郁的味道。
厚重的石板桥旁是一棵长满果实的李子树,青色里杂夹着点点殷红。
早熟的几颗果子被叶真用杆子小心挑下来,叶小弟捡起一颗在身上擦擦,咬上去,瞬间面目狰狞。
酸,太酸了!
叶小弟龇牙咧嘴地一点点咬着果肉,也不扔,就慢慢吮吸,看得叶真口腔泛酸水。
咦,算了算了,她吃不下去。
将几颗李子塞给叶小弟,叶真提着背篓拐上旁边的小路,前边那片竹林,就是叶真家的。
五月后,他们这里已经没有水竹笋和麻竹笋了,现在这片竹林里,都是根根粗壮,高耸挺拔的雷竹笋。
厚厚一层的干竹叶上,从竹子底部冒出粗壮的嫩笋,这种笋份量重,矮矮壮壮都是实心,一背篓放不了几个。
叶真用锄头斩断几棵,用背篓装好,提起来递给叶小弟,示意他背好。
叶小弟不情不愿地蹲下,正准备站起来。
叶阳:“……”竟然没有背起来!
他还不信了,明明他姐直接提过来的啊?
咬紧后槽牙,一使劲,还没站起来就被身后的重量拖地摇摇欲坠。
叶真实在看不过去,一手提着叶小弟的后领,一手提着背篓带,“啧啧,看看,挺大一男人,连点东西都背不住。”
摇摇头,也没多说,都不用背,直接提着就走。
留在原地的叶小弟一脸怀疑人生。
……
雷竹笋肉厚鲜嫩,吃起来还微微甜,无论是鲜烹饪,还是焯水炒肉都是不可多得的美味。
除此之外,每年雷竹笋大量生长的时候,他们村里就会把竹林里多余的笋全部砍下,无论是腌制成酸笋还是晒干,都是极为受欢迎的美食。
一斤干净晒好的笋干,市面上几十块一斤,每年靠着笋子,他们村都能小小地赚上一笔。
今天晚上的竹笋,叶妈是打算炒腊肉的。
先把笋子切片焯水,去掉笋的涩味,过一遍凉水,将腊肉切片,起热锅,放一点点油,将腊肉爆香,腊肉变成晶莹剔透状,把笋倒入翻炒,加点调味料,放上几颗干辣椒,炒至均匀即可出锅。