“改天她回来,我让她来趟单位。”
临走的时候,孟司柠给林小弟打包了一份饺子。
回到家,赶紧进了空间,叫了声姜糖。
顺便看了下自己的商城,发现有人询问那些家具的价格。
都是卯兔回答的。
【卯兔,你挺厉害啊,比我回答的都好,专业小客服啊。】
【谢谢小主夸奖,我会努力帮小主卖货的。】
【嗯,幸苦了。】
“司柠,我来了。”
“糖糖,我今天买了一副猪下水,你找人处理了吧。”
姜糖看着她篮子里的那一整个猪头,渗人的很:“我去,你哪买来的?”
“茶话会上。你们村里人都会做饭,找个手艺好的,给卤了吧。”
姜糖摸了摸下巴:“村里人一年到头没吃过肉的人很多,被人看到了,不好解释啊。”
“那...我找李奶奶帮我?”
姜糖道:“算了,我去找找问兰,看看她会不会,我这边偏,晚上让她来我家里做。”
“那也行,要处理干净。对了,我还给你买了件棉袄,你试试。”
“棉袄?大夏天的怎么突然买棉袄了,怎么?商城也有反季优惠?”
“是在茶话会上买的,棉猴儿,我觉得款式还行,我要是在商城里给你买,款式太周正,布料也不一样,村里人肯定会多想。这件暖和也合适。”
姜糖拿着厚实的衣服试了试,呜呜了两声:“司柠,还是你想得周到。”
“感动了吧?”
“必须的。”
“还有让你感动的呢。”
“啥事儿?”
“我单位的同事你见过,就是那个帮我对付张涵的赵群英,采购科的。
她现在负责我们食堂的日常采购和单位福利。
这不马上到中秋节了,正为福利发愁呢。”
“啪,好呀,闺,你每次去那个茶话会都有收获,不行,下次带上我,我也要过去看看。”
“下次是一个星期后,你别忘了这几天回来一趟,我带你去见见同事。”
“行,没问题,你们单位福利有啥要求没?”
“肯定要比别的单位福利好,最好有鸡蛋。”
“鸡蛋,我去,报社这么舍得的吗?”
“我们是省里吗最盈利的单位。”
“说的也是,鸡蛋啊,这两天我在村里打听打听。打听完我就回去。”
“顺便统计下干货,鸡鸭。”
“放心,只要能卖的,绝对不会让它漏掉了。趁着天还不晚,我去找问兰。”
第176章 :社长,这太突然了
孟司柠出了空间,轻手轻脚地下楼去看小白。
夜晚,正是兔子最为活跃的时候,小白这会儿在屋里正是欢实呢。
与此同时,姜糖拿着孟司柠给她的猪头和卤肉用的香料。
匆匆朝着惠仙奶奶家走去。
几步路就到了惠仙奶奶家门前,抬手轻轻叩门,喊道:“惠仙奶奶,问兰,你们睡了吗?”
片刻屋内传来一阵轻微的响动,不一会儿,门里面就出现了问兰的声音:“是姜干事吗?”
“是我。”
问兰这才打开大门,笑道:“姜干事,这么晚过来是出了什么事儿?”
姜糖小声道:“今天我在县里得了一套猪下货,我怕想把它们卤了,但我不会,想问问你会吗?”
“做卤肉啊,我奶奶会。”
姜糖忙跟着问兰进了屋里。
惠仙奶奶一听姜干事的来意,忙道:“这有啥难的,就是,味道太大,这要是飘出去,难免会被人诟病。”
姜糖道:“今晚是南风,正好,不知道今晚可不可以?”
惠仙奶奶笑道:“咋不行,反正在家里也睡不着,走吧。”
于是,三人一同去了姜糖那边。
惠仙奶奶看着那么大一猪头,想到了以前:“我和问兰她爷爷结婚的时候,我大哥和我爹从山上猎了一头猪,猪肉村里一起吃了,剩下个猪头留给了我们办喜事用。
那时候天热,我娘就想着做成卤肉。
我也跟着学了些。”
一旁的问兰长,自家也没见过这么全乎的猪头,期待道:“奶奶,一会儿我们跟您学学。”
惠仙奶奶笑了:“我也是估摸着做,就怕做坏了。”
姜糖道:“能坏到哪去,左右煮熟了就能吃。”
天色不着早了,几个人也没在闲聊。
惠仙奶奶让问兰先烧一锅水,自己则是在院子里生了把火,把猪头先烧一遍,去去毛。
姜糖把家里能用的照亮的工具都拿到了院子里,给惠仙奶奶打下手。
光处理猪毛,猪大肠,猪蹄这些前提工作就用了一个小时。
猪头用斧子剁成了四瓣。
焯水后,在清理下不能吃的一些部位,比如淋巴结啥的,然后再放锅里继续煮。